當時的月亮(1)_謝璃

一

　　第一章

　　六月天，空氣裡彌漫著初夏的氣味，溫度節節上升，沒有隨著夜黑而釋出涼意。從捷運站走至巷口，短短五分鐘的路程，她額上便覆了一層薄汗，肌膚充滿了黏膩。

　　九點多鐘的夜晚，住商混雜的小巷仍燈火通明，不到打烊時間，走動的人群不減。走近巷口數去第三問的程家麵館，她稍踮起腳尖，心浮氣躁地往裡探頭張望。狹窄的店面裡，坐了半滿的客人，擺放在門口的面攤冒著氤氳的熱氣，一名透著幹練氣息的美婦嫺熟地將濃郁的湯頭注滿偌大的粗厚陶碗，放入幾片香酥的紅糟肉及鮮綠的蔥花，一碗鎮店招牌面於焉完成。

　　她垂著頭，踏上兩層石階，偏著身快速閃過兩排食桌間的走道，朝左側的一片門簾前進，右手才掀起布幔，背後淩空飛來一聲嬌叱——

　　“小聆，回來也不打聲招呼。過來一下！”

　　輕嫩的嗓門與年齡極不相符，雖是喝責，卻語帶嬌嗲。她垮下雙肩，乖順地回頭，慢吞吞踅到母親面前，呼口氣，“媽，我白天被那群小鬼整慘了，傍晚又幫大伯的忙到現在，今天沒力氣幫你顧店了，叫小弟幫你吧。”

　　美婦掀起煙波目瞪她一眼，順手拿起橡皮筋紮起齊肩棕發，白皙的瓜子臉龐毫無汗意，微噘嘴道：“小弟快考試了，別煩他。你把這碗面端到對麵茶坊二樓，是熟客叫的，小心一點。”

　　她扁扁嘴，“每天都有新花樣，就你相信他！”

　　“快去！別讓客人等，記得要收錢。”柔軟的手拍拍她的肩，轉頭繼續下面，聽而不聞她的怨聲。

　　檜木託盤上整齊地擺放了一碗紅槽面、三疊各色醃菜、一雙筷子及一根湯匙，色澤交映，煞是好看。即使是傳統面店，掌廚的母親在小節上的講究和燉煮湯頭時的一絲不苟相比，毫不遜色。

　　木質託盤頗有份量，加上一大碗的面，兩手捧起也是顫巍巍的，更何況是要上下樓梯。

　　如履薄冰的橫步過巷道，她費力地保持兩手平衡，視線沒離開湯碗一秒，踏進兩層樓木造中式茶坊。領班小余迎面而來，毛巾搭在肩上。

　　“小聆回來啦！要不要我幫你？”小餘伸出兩臂，一根煙叼在嘴角。

　　“不用，我自己來。你知道點餐的客人坐在哪裡？”她稍微抬眼掃視店內。

　　這家茶坊是區域內唯一的一家供閑坐休憩的場所，裝潢頗費功夫，是粗獷兼古趣的中式風，只提供高級茶飲及精緻廣式點心。客人偶爾想要熱騰騰的麵食飽餐，會向對家的程家麵館叫面，兩家互通有無，互蒙其利。

　　“二樓右轉第三間包廂，一位先生點的。”小餘指指樓上。

　　也許是週五夜晚，店內人聲沸騰，越夜越喧囂，茶飲並沒有讓客人輕言慢語。她小心翼翼地拾級而上，不時得側讓下樓的客人，搖晃的湯汁終於溢了一些出來，潑在大拇指上，她忍著熱燙，快步爬到頂端右轉。

　　她騰出右手敲了敲半掩的木門，低沉而客氣的男聲傳出，“請進。”

　　肩頭頂開門，她未及打量包廂內的客人，半跪上架高的日式木板座楊，將吃重的託盤放下，退到一旁用力的甩著酸疼的手腕。

　　傍著矮方桌是兩個盤腿而坐的男人，看到託盤上冒著香氣的熱食，不約而同望向她。靠外側，短髮抹著發臘，較為年輕的男子開口：“小姐，這是？”

　　“紅糟肉面，我們的招牌面。”她揮著汗。“沒吃過嗎？”

　　兩個男人面面相覷，沒有意思舉筷。她心思快轉，退後往外頭探，手指數了數，第三道門沒錯，她並沒有誤闖包廂啊！

　　正要啟問，年輕男子向靠窗看來較為穩重的男人道：“大哥，你剛才不是說餓了？你吃吧！看起來不錯。”

　　男人微笑，原本略顯嚴肅的面目乍然回暖。他卷起袖子，拿起湯匙，舀了一點湯頭，湊近唇間抿了抿味道，動作老道。接著兩眼一亮，二話不說地舉筷撈起麵條，認真地吃起來。

　　她並不喜歡送面的差事，但看到家傳的麵食每每擄獲客人的胃，仍掩不住內心的得意。

　　興致正濃地吃了兩、三口，男人突然停下，抬頭看她，有禮道：“很不錯，什麼時候開始賣的？”

　　“二十多年了，我還沒出生就開始賣了。”這個家族賣面史原本可以源遠流長的，但自從五年前她父親病逝，僅剩她母親孤身掌店，能再支撐多久就很難說了。

　　“二十年？”年輕男子古怪地失笑，“這家店不是才開兩年？”

　　男人淡笑下語，俯首繼續進食。年輕男子發現她佇立不動，挑著毛蟲般的濃眉問：“小姐，還有事嗎？”

　　忘情盯著男人吃相的她一楞，隨即想起了最重要的事，手心朝上，毫不難為情的擺出小店夥計的實際，“一共兩佰，請先付賬。”

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