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二十二


  她們的年紀都和玉瓏一般大,天真稚氣居多,對男女間的情事只算半吊子,或多或少知曉一些,她們擔心的是,若再這樣「欺負」下去,小姐恐怕就非嫁楚少爺不可了。

  這時玉瓏匆然坐起身來問:「小孔雀,你方才說最後一個辦法是什麼?」

  」嗯!」孔雀膽趕緊點頭,「楚少爺那邊是沒轍了,可小姐若真的嫁過來,並不光他一個人,遺有楚老爺和楚夫人呢,二夫人說『相處不來』,我們可以打他們的主意呀。」

  「去得罪他們?」這餿主意連玉瓏都面露難色,「被娘知道了,一定會怪我的。」

  「不會。」孔雀膽笑嘻嘻地保證,「我們是要做那種『弄巧成拙』的得罪,神不知鬼不覺,二夫人遠在蘇州不會知道的。小姐,我想好啦,方法就是小姐要做一件討好楚老爺和楚夫人的事,結果卻弄巧成拙,反而惹得他們不高興,他們若是不喜歡小姐了,婚約自然也解除了。」

  「這辦法不錯!」玉瓏終於也來了精神,「不過……先要怎麼討好他們呢?」

  孔雀膽搖了搖小腦袋,「這個我還沒有想出來。」

  這時,鶴頂紅見砒霜又在偷偷地嚼醃制的凍果條兒,氣得大嚷,「小姐你看嘛,砒霜真是沒良心,大家都急著想辦法,只有她沒事人一樣,又偷偷摸摸地吞獨食!哼,等以後回家,讓小姐罰你去廚房燒火,看你愛偷吃多少就偷吃多少!」

  她自顧自地嚷嚷,孔雀膽聽了卻驀而眼前一亮,「小姐,不如你學做菜吧!」

  「做菜?」其餘四個小丫頭異口同聲。

  「嗯,沒有錯,」孔雀膽點頭,「做幾道特別難吃的菜,楚老爺和楚夫人嘗了准不高興。」

  就這樣一錘定音,主僕五人又開始興致勃勃地四處張羅、商量菜譜。

  第五章

  三日後,孔雀膽替小姐將未來的公公和婆婆請來桂苑。

  阮媽和其餘三個毒丫頭則一起在廚房裡幫玉瓏的忙。

  說是玉瓏做菜,可她打出娘胎過得便是茶來伸手、飯來張口的日子,連煮白米飯都不會,更別提那些精巧的菜色了,而三個丫頭也沒比她強多少,一年三百六十五天,成天裡只負責陪小姐吃喝玩樂,廚房裡的瓶瓶罐罐分別裝了什麼調味料,她們也全都不認得,結果眼下真正忙碌的人是阮媽。

  菜譜裡共有三道菜,「雜菇苦瓜」、「翡翠苦瓜盅」、「冰糖燉肘子」。

  只見阮媽手腳俐落地把香菇、草菇和蘑菇各自切成片,又開始切一根翠綠色的嫩苦瓜。

  砒霜見她用斜刀切得特別薄,一時好奇地問:「阮媽,幹麼切這麼薄呀?」

  阮媽頭也不抬,一邊切一邊答,「切薄了,待會兒放沸水裡一燙,更能去苦味。」等切完了其中一段,她才拾起眼來,對玉瓏陪笑道:「我的好小姐,你要做菜給我家老爺夫人吃,怎麼不挑些好東西,偏偏挑上這些苦瓜呢?說實話,我們府上那些老的小的都不怎麼喜歡吃。」

  砒霜又問:「阮媽是說楚老爺、楚夫人,還有兩位少爺都下喜歡吃帶苦味的東西?」

  阮媽點頭,「沒錯,要不是小姐堅持,我也不會托買菜的婆子帶這幾根苦瓜回來,說起來,我們府上只有大小姐下挑食,以前她還沒嫁人的時候,倒是挺喜歡吃那一道『翡翠苦瓜盅』,但自從大小姐出嫁以後,我們府上就再也沒買過這些苦東西,老爺少爺都不愛吃,做了也是白糟蹋東西呐。」

  豈料她的話只讓身邊的四個小丫頭暗地裡高興。

  就是要挑些他們不愛吃的東西來做!

  阮媽切好了苦瓜片,剛要放進沸水裡,就被鶴頂紅攔了下來,「不行不行,不能放下水。」

  她先是一怔,隨後笑了笑說:「燙一下才能去除苦味兒,我的小祖宗,你們還是乖乖在邊上看著吧,怎麼做這兩道苦瓜,我可比你們清楚。」

  「不能去掉苦味!」玉瓏忙又出聲阻攔,她的眼珠子轉了轉,強詞奪理地道:「苦瓜苦瓜,顧名思義,就是吃它的苦味嘛,若是沒了苦味,那還算什麼苦瓜?」

  這番言論讓阮媽變成了丈二金剛,她活了半輩子,這道理還是頭一次聽說。

  「可這……」她轉頭看了看那些已被自己切成薄片的苦瓜,「好歹總要燙熟才行,」

  「沒關係,生拌,生拌。」玉瓏笑嘻嘻地向她撒嬌,「阮媽,你不知道,這是在我們蘇州特有的吃法,你只需照著菜譜把那些菇片炒一炒就成啦。」

  第二道「翡翠苦瓜盅」,同樣也在玉瓏和三個毒丫頭的添亂下,硬是把好好一道菜又變成了怪兮兮的。

  阮媽說不過她們,又擋不住玉瓏的撒嬌,只在心裡琢磨,蘇州人的口味怎麼這樣怪?

  到了第三道「冰糖燉肘子」,鶴頂紅收到小姐的眼色,趁阮媽下注意,把剩餘大半罐的冰糖都盡數倒進去,阮媽聽到動靜,回過頭來嚇了一大跳。

  「我的小祖宗,糖都堆成山啦!」

  玉瓏拉住她,照例笑嘻嘻,「就讓它們慢慢燉吧,這樣才甜得入味兒呢!」

  阮媽忍不住皺眉,嗔怪地道:「太甜了就膩,這樣一道甜膩膩的東西,喂給狗都不愛吃。」

  「沒關係。」玉瓏的笑意更濃,螓首輕抬,喜孜孜地打起了主意,「我就是希望他們都不吃。」

  阮媽徹底被弄糊塗了,「小姐不是想做菜給我家老爺夫人嘗嗎?怎麼又希望他們都不吃,若都不吃,那小姐讓我偷偷幫忙做這些菜幹什麼?」

  「那是讓他們嘴角下彎的。」玉瓏咯咯的笑了出來。

  嘴角下彎,就是讓他們不高興咯!可阮媽一時沒聽懂她這種拐著彎兒的說法。

  好不容易等堆成小山的冰糖都融化、肘子燉爛了,一切大功告成,三個丫頭便把三道菜端出去,而玉瓏在支走阮媽後,越想越得意,也樂悠悠地跟在後面。

  走進飯廳卻意外見到那讓她一想起來就羞惱交加的壞傢伙,還有一個陌生的男人,穿著一身寶藍色的緞面褂于,胖呼呼的身形,看年紀和楚老爺相仿。

  楚昀阡見到玉瓏,似笑非笑,指著那陌生人道:「玉瓏,這是我遠房的一位大伯,這兩日正巧來揚州,遂來我家拜訪。我娘說,你特地請他們來嘗你做的菜,不知我們也有這個口福嗎?」話雖這麼說,其實方才三個毒丫頭端菜進來時,他已瞧出不大對勁了。

  那位楚大伯一看便是個爽朗無拘的人,他見到玉瓏眼前二兄,立時脫口稱讚。

  「好一個嬌俏伶俐的小姑娘!昀阡,這小姑娘就是你未過門的妻子吧?將來等正式娶進門,可不能少了我的一份喜酒。」

  玉瓏臉上的笑容變得有些尷尬,忍不住在心裡抱怨。哼,死胖子,讓你瞎說!吃吧吃吧,你們一起吃,毒死一個是一個,毒死兩個湊一雙!


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