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二十二 |
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她們的年紀都和玉瓏一般大,天真稚氣居多,對男女間的情事只算半吊子,或多或少知曉一些,她們擔心的是,若再這樣“欺負”下去,小姐恐怕就非嫁楚少爺不可了。 這時玉瓏匆然坐起身來問:“小孔雀,你方才說最後一個辦法是什麼?” ”嗯!”孔雀膽趕緊點頭,“楚少爺那邊是沒轍了,可小姐若真的嫁過來,並不光他一個人,遺有楚老爺和楚夫人呢,二夫人說『相處不來』,我們可以打他們的主意呀。” “去得罪他們?”這餿主意連玉瓏都面露難色,“被娘知道了,一定會怪我的。” “不會。”孔雀膽笑嘻嘻地保證,“我們是要做那種『弄巧成拙』的得罪,神不知鬼不覺,二夫人遠在蘇州不會知道的。小姐,我想好啦,方法就是小姐要做一件討好楚老爺和楚夫人的事,結果卻弄巧成拙,反而惹得他們不高興,他們若是不喜歡小姐了,婚約自然也解除了。” “這辦法不錯!”玉瓏終於也來了精神,“不過……先要怎麼討好他們呢?” 孔雀膽搖了搖小腦袋,“這個我還沒有想出來。” 這時,鶴頂紅見砒霜又在偷偷地嚼醃制的凍果條兒,氣得大嚷,“小姐你看嘛,砒霜真是沒良心,大家都急著想辦法,只有她沒事人一樣,又偷偷摸摸地吞獨食!哼,等以後回家,讓小姐罰你去廚房燒火,看你愛偷吃多少就偷吃多少!” 她自顧自地嚷嚷,孔雀膽聽了卻驀而眼前一亮,“小姐,不如你學做菜吧!” “做菜?”其餘四個小丫頭異口同聲。 “嗯,沒有錯,”孔雀膽點頭,“做幾道特別難吃的菜,楚老爺和楚夫人嘗了准不高興。” 就這樣一錘定音,主僕五人又開始興致勃勃地四處張羅、商量菜譜。 第五章 三日後,孔雀膽替小姐將未來的公公和婆婆請來桂苑。 阮媽和其餘三個毒丫頭則一起在廚房裡幫玉瓏的忙。 說是玉瓏做菜,可她打出娘胎過得便是茶來伸手、飯來張口的日子,連煮白米飯都不會,更別提那些精巧的菜色了,而三個丫頭也沒比她強多少,一年三百六十五天,成天裡只負責陪小姐吃喝玩樂,廚房裡的瓶瓶罐罐分別裝了什麼調味料,她們也全都不認得,結果眼下真正忙碌的人是阮媽。 菜譜裡共有三道菜,“雜菇苦瓜”、“翡翠苦瓜盅”、“冰糖燉肘子”。 只見阮媽手腳俐落地把香菇、草菇和蘑菇各自切成片,又開始切一根翠綠色的嫩苦瓜。 砒霜見她用斜刀切得特別薄,一時好奇地問:“阮媽,幹麼切這麼薄呀?” 阮媽頭也不抬,一邊切一邊答,“切薄了,待會兒放沸水裡一燙,更能去苦味。”等切完了其中一段,她才拾起眼來,對玉瓏陪笑道:“我的好小姐,你要做菜給我家老爺夫人吃,怎麼不挑些好東西,偏偏挑上這些苦瓜呢?說實話,我們府上那些老的小的都不怎麼喜歡吃。” 砒霜又問:“阮媽是說楚老爺、楚夫人,還有兩位少爺都下喜歡吃帶苦味的東西?” 阮媽點頭,“沒錯,要不是小姐堅持,我也不會托買菜的婆子帶這幾根苦瓜回來,說起來,我們府上只有大小姐下挑食,以前她還沒嫁人的時候,倒是挺喜歡吃那一道『翡翠苦瓜盅』,但自從大小姐出嫁以後,我們府上就再也沒買過這些苦東西,老爺少爺都不愛吃,做了也是白糟蹋東西呐。” 豈料她的話只讓身邊的四個小丫頭暗地裡高興。 就是要挑些他們不愛吃的東西來做! 阮媽切好了苦瓜片,剛要放進沸水裡,就被鶴頂紅攔了下來,“不行不行,不能放下水。” 她先是一怔,隨後笑了笑說:“燙一下才能去除苦味兒,我的小祖宗,你們還是乖乖在邊上看著吧,怎麼做這兩道苦瓜,我可比你們清楚。” “不能去掉苦味!”玉瓏忙又出聲阻攔,她的眼珠子轉了轉,強詞奪理地道:“苦瓜苦瓜,顧名思義,就是吃它的苦味嘛,若是沒了苦味,那還算什麼苦瓜?” 這番言論讓阮媽變成了丈二金剛,她活了半輩子,這道理還是頭一次聽說。 “可這……”她轉頭看了看那些已被自己切成薄片的苦瓜,“好歹總要燙熟才行,” “沒關係,生拌,生拌。”玉瓏笑嘻嘻地向她撒嬌,“阮媽,你不知道,這是在我們蘇州特有的吃法,你只需照著菜譜把那些菇片炒一炒就成啦。” 第二道“翡翠苦瓜盅”,同樣也在玉瓏和三個毒丫頭的添亂下,硬是把好好一道菜又變成了怪兮兮的。 阮媽說不過她們,又擋不住玉瓏的撒嬌,只在心裡琢磨,蘇州人的口味怎麼這樣怪? 到了第三道“冰糖燉肘子”,鶴頂紅收到小姐的眼色,趁阮媽下注意,把剩餘大半罐的冰糖都盡數倒進去,阮媽聽到動靜,回過頭來嚇了一大跳。 “我的小祖宗,糖都堆成山啦!” 玉瓏拉住她,照例笑嘻嘻,“就讓它們慢慢燉吧,這樣才甜得入味兒呢!” 阮媽忍不住皺眉,嗔怪地道:“太甜了就膩,這樣一道甜膩膩的東西,喂給狗都不愛吃。” “沒關係。”玉瓏的笑意更濃,螓首輕抬,喜孜孜地打起了主意,“我就是希望他們都不吃。” 阮媽徹底被弄糊塗了,“小姐不是想做菜給我家老爺夫人嘗嗎?怎麼又希望他們都不吃,若都不吃,那小姐讓我偷偷幫忙做這些菜幹什麼?” “那是讓他們嘴角下彎的。”玉瓏咯咯的笑了出來。 嘴角下彎,就是讓他們不高興咯!可阮媽一時沒聽懂她這種拐著彎兒的說法。 好不容易等堆成小山的冰糖都融化、肘子燉爛了,一切大功告成,三個丫頭便把三道菜端出去,而玉瓏在支走阮媽後,越想越得意,也樂悠悠地跟在後面。 走進飯廳卻意外見到那讓她一想起來就羞惱交加的壞傢伙,還有一個陌生的男人,穿著一身寶藍色的緞面褂于,胖呼呼的身形,看年紀和楚老爺相仿。 楚昀阡見到玉瓏,似笑非笑,指著那陌生人道:“玉瓏,這是我遠房的一位大伯,這兩日正巧來揚州,遂來我家拜訪。我娘說,你特地請他們來嘗你做的菜,不知我們也有這個口福嗎?”話雖這麼說,其實方才三個毒丫頭端菜進來時,他已瞧出不大對勁了。 那位楚大伯一看便是個爽朗無拘的人,他見到玉瓏眼前二兄,立時脫口稱讚。 “好一個嬌俏伶俐的小姑娘!昀阡,這小姑娘就是你未過門的妻子吧?將來等正式娶進門,可不能少了我的一份喜酒。” 玉瓏臉上的笑容變得有些尷尬,忍不住在心裡抱怨。哼,死胖子,讓你瞎說!吃吧吃吧,你們一起吃,毒死一個是一個,毒死兩個湊一雙! |
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