灶上生金(9)_田芝蔓

九

　　§第三章　神仙婆婆來指點

　　蘇沐暖靠著野菜野菇飽餐一頓，可後來躺在床上沒出門，又過起了半飽半餓的日子，所以一等葉氏肯放她出門，她就又去摘了。

　　她去的地方依然是上回那片山坡地，那裡的好東西不少，除了野菜、野菇，她還看見能醃制入菜的樹籽與能當豬食的蕁麻草。不過她穿來這麼些日子了，也沒見過家裡有養豬，蕁麻草應該用不上的，至於樹籽……她得問問娘，看娘會不會醃制。

　　然而等她問了葉氏後，才發現這個世界的人不知道蕁麻草可以當豬食、樹籽可以入菜。

　　於是，蘇沐暖一連去山上摘了三天野菜，每天回家還都不厭其煩的去找顏氏詢問是否要撥入公中，直到顏氏被煩得火大。

　　「以後你再摘這種不能吃的東西回來，不用問我，全都不必撥進公中。」

　　「祖母，這些可以吃的，野菜、野菇還有樹籽都是可以吃的。」

　　蘇沐暖在顏氏面前是傻子，她的話顏氏自然不相信，「要吃你吃，你傻我可不傻。」

　　目的達到了，蘇沐暖乖巧的應聲好，然後偷偷地露出計謀得逞的笑。

　　既然不用撥進公中，蘇沐暖打算摘些樹籽回來醃。

　　葉氏的廚藝不錯，對於醃制尤其拿手，聽蘇沐暖說了大概的作法後便表示，可以陪她一起醃制。

　　葉氏原先也不知道野菜、野菇居然可以吃，可在蘇沐暖的堅持下，還是依她說的炒了炒，吃了發現竟十分美味。

　　所以這一回當蘇沐暖對她說樹籽也可以吃時，她雖然一開始也懷疑過，但隨後便信了。

　　蘇大對於這種後廚的事向來是不管的，只是聽了蘇沐暖的點子後也難免好奇，「丫頭，你怎麼會做這些？」就算女兒傻病好了，也不可能憑空會這麼多東西吧。

　　蘇沐暖想過終有一天蘇大及葉氏會問這樣的問題，所以早就想好了答案，「我上回掉進水裡會活過來，是被一個神仙婆婆救的。」

　　蘇大乍聽這個答案只覺得荒謬，可是想了想，當時他被告知蘇丫溺死，匆忙趕去溪邊時，她的確是沒氣了的，他還在她身旁哭了好一會兒，直到交好的鄰居老柳提醒他該把孩子運回去，他才回過神。

　　有人抬來門板借他把蘇丫抬回去，他跟老柳一人抬一頭，路上可能他太過傷心沒注意腳下，不小心被石頭絆倒，自己摔倒不說，蘇丫的身子也跌在地上。

　　他連忙把閨女沾了灰的臉抹乾淨，又好好的把她安置在門板上，可就在此時，她突然大聲咳嗽起來，把一肚子的水全給咳了出來。

　　當時他見女兒活起來，高興得不得了，把女兒抱進懷裡就不肯放開，也不管其他人對她的「死而復生」指指點點，如今再聽她說，才知道有這番奇遇。

　　「那時我也在，怎麼就沒見到什麼神仙？」

　　「神仙婆婆是在夢裡救我的，她說我年紀太輕陽壽未盡，就把我救回來了，還一併治好了我的傻病。我重回人世後的那七天，一開始什麼都不記得，所以才會依然傻傻的，可神仙婆婆每天都進我的夢裡，幫助我想起過去的事，後來覺得我很聰明，神仙婆婆就收我做徒弟，會知道這些東西能吃都是她教我的。」

　　「真的？」蘇大半信半疑，總覺得太玄奇，可女兒死而復生的確是玄奇的事。

　　「當然是真的，要不然爹、娘，你們知道這些東西能吃嗎？」

　　「這……那她還教了你什麼？」

　　「很多很多呢，不過現在用不上，我說了也是白說。」

　　他們已經習慣蘇丫不會說謊，自然蘇沐暖說什麼他們都信，而這個醃制樹籽的計劃，他們也同意了。

　　要取得樹籽必須連同樹枝砍下來，所幸這種樹越砍越茂密，摘取樹籽的人不用擔心來年欠收，通常是將樹枝砍下來再回家慢慢處理。

　　可蘇沐暖畢竟是個十五歲不到的小姑娘，怎麼也搬不了這麼多樹籽，蘇大想了想，過幾天他要跟蘇老頭去縣城採買，那天不下田，便要蘇愷當天去跟老柳借板車，陪著蘇沐暖去砍樹籽再運回來。

　　蘇愷向來疼妹妹，當然同意了。

　　因為樹籽需要加水煮過，用多了柴一定會被顏氏數落，所以蘇沐暖及蘇愷計劃著到了山上要多撿一些柴薪回來。

　　兄妹倆聊得開心，蘇大看著看著臉色轉為落寞，葉氏本是笑著的，看見了蘇大的神情後似乎也明白了他的心情，一併沉默下來。

　　說來是他們做爹娘的不好，讓閨女餓肚子，閨女才會想搗鼓這些吃的。

　　蘇沐暖沒有注意到爹娘的表情，她在心裡盤算著，爹說要去城裡採買，她試著做做看醃樹籽，若是效果不錯，或許能把醃樹籽運到城裡去賣，多少也是一筆收入。

　　樹籽，也就是現代所謂的破布子。蘇沐暖上輩子的祖母是台南人，做破布子可是祖母的招牌手藝，她所做的破布子是塊狀的，裡頭還加了花生，可以把塊狀的破布子撥開幹煎，直接配飯吃，也可以揉碎煎蛋、炒豆包吃，都是傳統料理。

　　直到開了農場民宿，蘇沐暖把破布子加入菜單後，才知道原來很多人所知道的破布子，都是浸泡在調料裡粒粒分明的那種，大多是做佐料使用，比如蒸魚、加入湯裡增加風味，而不是一種配菜。

　　眼見許多民宿客人覺得稀奇，她便在暑假期間設計 DIY體驗行程供客人選擇，讓民宿客人可以自己動手做，做完之後還能把成品帶回家。

　　當然，這個行程是由祖母教授的，蘇沐暖自己在一旁也學會了一些，前置作業不是問題，但真的要醃制還是只知皮毛，幸好葉氏光聽她解釋就能理解。

　　花生這個時候還沒傳入中原，所以只能做純粹的破布子塊，雖然吃起來少了一些層次，但口味是不會有影響的。

　　蘇沐暖跟蘇愷計劃了半天，一回頭就看見爹娘一臉沉重。

　　「爹、娘，你們在想什麼？」

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