| 學達書庫 > 田芝蔓 > 香一個,店長 | 上頁 下頁 |
| 十五 |
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今天營業時間一到,拉下鐵門的那一刻,傅胤軒便立刻靠在窗邊吧台旁的椅了上,癱了下來。 「太好了,星期天!今天晚上不用開店,可以好好休息了!」 新麵包師傅許翰宇只抬眼看了傅胤軒一眼,不甚認同。 他的上班時間是早上八點開始,每天準時的在SW休息前過來,注意一下麵包的銷售量,夏青凡給了他很大的自由,除了客戶的訂單以外,他可以隨意選擇要販售什麼樣的麵包。 而許翰宇是一個非常有原則的麵包師傅,雖然夏青凡給了他這樣的自由,但他並不只挑好做的麵包做,相反的,他還會做出各式各樣的創意麵包供顧客選擇,然後上班時看每款麵包的銷量來決定各款麵包要製作的數量。 看准了夏青凡及許翰宇製作創意小點都很拿手,許翰宇專精輕食麵包,而夏青凡專精低熱量蛋糕,所以汪雪筠在門市另辟了一個展示架專門放這些商品,而且每週都有不一樣的新品上市。 這個貨架上的都是粉領族的最愛,SW營業到早上八點,正來得及讓那些粉領族上班前來購買早餐。 雖然周日晚上SW固定公休,但因為最近剛好碰上了暑假團體旅遊的旺季,SW接了一張旅行社的訂單,今天本不用上班的許翰宇是來配合加班完成這張訂單的。 「年輕不是休息的時候,等你老了進棺材了,就可以好好休息了。」 「許師傅,你好像也只比我大個一、兩歲,要倚老賣老也得黏個鬍子再來。」傅胤軒睨了許翰宇一眼,沒太搭理他。 「你大概平常做個小小的表演就有六位數的收入,所以根本看不起這個小麵包店吧!」 夏青凡收拾的手頓了頓,仍不著痕跡的繼續收拾,他偷偷的瞥了汪雪筠一眼,發現她很認真的在結賬,沒聽到他們的對話。 「怎麼,這事是秘密嗎?」許翰宇看見傅胤軒的臉也帶著錯愕。 「對我不是,但對別人可能是秘密!不過比起這一點,我更錯愕的是你居然認得我?」 「我先認出來的人是店長。」 這下夏青凡是真的把手停下來了,對於他的過去,他鮮少提起,他其實從未放棄過去,也不後悔選擇了目前的這條路,只是再提起過去,便會讓他想起放棄了過去的那個人,久了,便不再提了。 許翰宇也不是傻子,光看夏青凡根本無意接話便知道這件事他絕對不樂意提起,所以便沒再繼續說了,「不過,可能是我認錯人了吧!」 傅胤軒還挺喜歡這個新來的師傅的,眼色真好,「許師傅,我越來越喜歡你這個工作夥伴了!」 「你喜不喜歡我是其次,倒是我有一個疑問,你能回答我嗎?」 「喔?你問啊!」 「我來這裡工作一個多月,沒聽過你練習,這樣真的行嗎?」 「每年的暑假我都必須休息三個月,不接表演、不做練習,像我這樣的天才,不會因為三個月不練就從雲端跌下來。」 「那你何不想成如果這三個月你有練習,你的成就不僅止於此?」 一旁聽見的夏青凡,終於忍不住笑出聲。 「你又知道了!」傅胤軒被說得無可反駁,只能惱怒的回應。 「我學過一陣子音樂,而且就是因為一直沒有精進,反而是麵包越做越好吃,我看破了或許我擅長的領域是在烘焙界,而不是音樂界,才放棄繼續學。」 「原來你學過音樂啊!難怪上回我經過廚房,見你一邊工作一邊在聽門德爾頌的小提琴協奏曲。」 「音樂及麵包是我的最愛。」許翰宇的臉上露出俊朗的微笑,那是提及所愛的滿足。 「那你跟你的老闆的確很合得來。」傅胤軒只嘟囔一句,沒再多說。 夏青凡收拾的手已來到了他們附近,他對傅胤軒的多嘴有些不悅,「不想幫忙就快滾!別妨礙我!」 「我累啊!青凡,你瞧瞧雪筠結賬的模樣,她像不像青樓的鴇母,我們像不像青樓裡掛牌執業的花魁?」 說到這一點……夏青凡將整個店面看了一回,SW位於轉角,面向小巷這一頭的玻璃牆面,前一陣子加裝了一排吧臺式座椅,店裡也進了一台營業用的咖啡機,讓SW不單只賣麵包,也賣起了咖啡,咖啡的種類不多,說來只是為了搭配蛋糕而販賣,但反而讓夜裡的來客數增加了。 這些全都是汪雪筠的主意!而且夏青凡發現最近來店裡駐足的粉領族越來越多了,晚上還有一些看起來就是從夜店裡走出來的微醺女客來點咖啡提神,然後汪雪筠還做起了代客叫出租車的服務。漸漸的,顧客的男女比例至少有一比十之多。 「她是不是有意無意的利用了我們的臉招攬生意?」夏青凡經傅胤軒這麼一說,的確有了懷疑。 「你們會不會多想了?!雪筠小姐是女性,當然會以自己的需求來考慮,對SW提出建言,相對的,這樣的建議下吸引來的客人,就是和雪筠小姐一樣的女性,比如那個叫車的服務,擔心被撿屍的都是女性吧!」許翰宇倒是覺得汪雪筠的點子不錯!畢竟就是可行,夏青凡當初才會同意汪雪筠的提議不是? 「那對於我們的制服,你沒有任何想法?」傅胤軒低頭看了一眼自己的制服,他曾陪樂團裡幾名女性團員去過執事餐廳,所以對自己身上的衣服並不陌生。 「這一家店要養這麼多員工,她不是說要做點跟傳統麵包店不一樣的事,偶爾來一下角色扮演,也可提升業績嗎?」許翰宇繼續為這一連串的事情做解讀。 傅胤軒的食指抹了抹下巴,總覺得……有哪裡怪怪的! 「那……幫我們取花名又是怎麼回事?」傅胤軒的疑問並沒有因許翰宇的解釋而解開。 「什麼花名!那可是天使們的名字!」許翰宇很無奈的看著傅胤軒,他怎麼可以把天使們的名字稱做「花名」! 「那為什麼青凡可以是米迦勒,我就得是路西法?」 「花名」沙利葉的許翰宇想起了上回特地上網查了這些名字及故事時,覺得汪雪筠對傅胤軒應該頗有意見,「米迦勒是大天使長,驍勇善戰,是與撒旦對戰的英雄,至於路西法,大名鼎鼎的墮落天使,曾引發天使之戰,只是……最後輸了被打落地獄,據說他就是撒旦的前身。」 「你看看!你看看!本來雪筠就偏心,沒想到連取個名字都偏心!」 「我倒覺得挺符合你的形象,更何況你用你的本名在這裡行走江湖,被認出來的話豈不是造成了店長的困擾。」 對於許翰宇的解釋,夏青凡及傅胤軒總算是接受了,那麼……前幾天聽汪雪筠在幫他們找新的角色扮演服裝的事,現在想來也釋懷多了。 「好吧!總之雪筠也是為了SW的業績,我是老闆,沒理由不配合。」 「她的點子的確不錯!每天早餐時段搭配的早餐組合也常常是熱銷款。」許翰宇身為一個麵包師傅,看見有人這麼認真的銷售他做的麵包,覺得十分開心。 而汪雪筠結賬告了一個段落,一抬頭看見三個大男人在門市裡低聲不知聊著什麼,她並不想加入,Man's Talk嘛!女人在一旁欣賞就很賞心悅目了! 是說夏青凡也不知道從哪裡找來的麵包師傅,雖然不如傅胤軒那般斯文俊俏,不如夏青凡溫文儒雅,但也長得高大英挺。 找個白天的非營業時間在門市來個烘焙秀這個點子應該可行!汪雪筠這麼想著,那天可以訂個價位,蛋糕飲料無限取用,女客們有得吃又有帥哥的烘焙秀可看,還有「路西法」王子的桌邊服務,應該很有賣點。 |
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