| 學達書庫 > 田芝蔓 > 茗門閨秀 | 上頁 下頁 |
| 六十一 |
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另一個年紀看來大些的婆子笑斥著，「這就是東家你不對了，才剛新婚，不跟姑爺好好溫存，帶著姑爺來這裡吃苦受罪做什麼啊。」 那婆子一邊說著，一邊在竹軟席上一層茶胚一層花的鋪著，花是另一個婆子篩好的，茶胚則是前頭的人烘焙過已經放置幾天退去了火味的茶胚，一層又一層的鋪疊到一定的高度，便拿到一旁的架子上靜置，這樣可以讓茶葉吸收新鮮的花香。 剛剛在篩花的婆子已經完成了篩花的工作，接著便接手第二位婆子的工作，把靜置的竹軟席一個個拉出來進行翻動，這樣才能讓花朵持續吐香，也不會讓茶葉及花朵的溫度過高。 蘇灝辰沒想到連自己都會被這兩個婆子給取笑，但他大男人臉皮厚，他的愛妻可不是。 「兩位師父就別取笑阿珞了，她這是記掛著工作。」 曲纖珞嘟嘴不想理會她們，這兩個婆子從年輕時就跟著蕭氏工作，是看著自己長大的。 「窨茶的部分只有兩位師父，所以今天我們只能看到篩花及鋪疊的過程，這樣重複翻動大概需要做四個時辰，接著才能再進行烘焙，這樣稱之為一。」 「如此才是一窨？我記得你說過，你的桂花北苑是七窨，未來還想嘗試九窨。」 兩個婆子可得意了，這七窨在整個大慶可沒有多少師父能做得到。 「可不是，每一窨結束時的烘焙若火候沒控制好，前面的工序都白做了。」 說到這個曲纖珞也是得意的，畢竟當初是她親自與兩個師父一次次的試，才能試出這七窨一提的窨茶。 「經過七窨之後就得起花，因為有些花朵在沖泡之後會變得苦澀，所以花必須篩除，不過像香木荷這樣的香草因為另有功效，所以我聽何園主的建議把香木荷留下。今天做的是桂香北苑，需要起花的，起花之後還得再靜置幾日才能烘焙，稱之為提香，如此才是窨制花茶的成品，這樣的過程常常是大半個月的才能完成。」 看著由採茶菁到窨制的成品完成需要這麼多的步驟，而他久蔚商行裡的窨茶又是曲纖珞由茶胚開始不假手他人自己做的，蘇灝辰掩不住的感動。 「阿珞，你上回贈我的窨茶太珍貴了，我實在不該隨意拿來待客，日後，只有貴客才能喝到你特製的窨茶。」 「茶就是要有人喝才有價值，被你束之高閣了，哪裡還有價值可言。」 看著小倆口甜甜蜜蜜，兩個婆子也感到欣慰。 老東家嫁進曲府只生了一個女兒，看著老東家為曲府的事業操勞，曲老爺不疼髮妻還納了妾，最後若所有的嫁妝事業都被曲老爺給占了，她們可都為老東家不值，所幸老東家這個女兒爭氣，接手茶行做得順順利利的。 「東家，視察一天也累了，東家及姑爺去休息吧。雖然是大冬天的，可工寮裡在窨茶還是熱了些。」 曲纖珞點點頭，沒再在工寮多待，畢竟今日來真的只是視察而已。 「目前茶行的茶園種植的都是北苑茶，所以茶行主要的茶品就是北苑茶，當然也會向其他茶園採購茶菁，如龍井及玉葉長春都是由外頭採購的，我只信任自己的茶工，所以不會買成品茶來販售。當然聞名的茶品不在此限，過去蕭氏先祖還留有茶路圖，那就是採購茶葉的時候留下的。」 「還有茶路圖？」 曲纖珞拉著蘇灝辰到了位於茶園旁的小宅子，過去她學茶時都是住在這裡，正梅及雁靈已經等在廳裡，雁靈守在門邊，而正梅正燒水煮茶。 「還記得我上回對你說過，蕭氏先祖當年就是靠著萱仙茶才發家的，現在我讓正梅煮的茶就是萱仙茶，不過因為它產自燁陽山，燁陽山地界有南方外族烏鞮人在作亂，所以基本上茶路已經斷了。」 「萱仙是好茶，可惜了，我記得你說過斷了的茶路是你及岳母心中的缺憾？」 曲纖珞十分感歎，當年萱仙還不普及，是先祖將萱仙往北貿易，風光一時，但後來各茶行引進萱仙，的確有一陣子讓萱仙價格降低不少，直到如今茶路斷了才又變得珍貴。 「如今已多年買不到萱仙茶了，就連嶢陽茶行裡也只剩下幾斤，娘親曾想再走通蕭氏先祖走下的茶路，但她手頭上要掌管的事業太多，未能執行，娘親一直覺得遺憾，若有一天我能彌補這個缺憾就好了。」 蕭氏要走通茶路，難度是高了些，畢竟近幾年來茶行專攻的是銷售，鮮少自己貿易茶葉，但要說貿易，蘇灝辰可是行家。 「阿珞，可否將茶路圖借我研究研究。」 「自然是可以的。」 蘇灝辰邊喝著喉韻極佳的萱仙茶邊想著，並沒有立刻告訴曲纖珞他的想法。 這是蘇灝辰與曲纖珞婚後第一次起了爭執，甚至可能也是他們相識以來第一次起爭執，蕭氏卡在女兒及女婿之間，不知道該怎麼勸他們才好。 今日蘇灝辰及曲纖珞來到茶行，蕭氏邀女兒女婿一同用午膳，結束後蘇灝辰突然提出一件事，無論曲纖珞怎麼反對，他仍堅持，讓曲纖珞氣得掉下眼淚。 蘇灝辰說想親自南行走一趟燁陽山，再次打通蕭氏先祖留下的茶路。 燁陽山地界有烏鞮人作亂，太危險了，曲纖珞當然不同意。 曲纖珞是關心則亂，蕭氏卻明白因為蘇灝辰的背後是凜威鏢局，他才是最有可能打通茶路的人，即使明白卻也擔心蘇灝辰出意外，更何況是身為妻子的曲纖珞。 「你就非得挑這個時候去嗎？你們才剛新婚就要丟下妻子？」蕭氏知道蘇灝辰這麼做是為了曲纖珞，但女兒的幸福更重要。 「萱仙茶茶種特別，是年產一次的冬茶，這個時節錯過就得再等一年，更何況現在南方烏鞮人只是作亂而已，再過一年會發生什麼事誰也不知道，可能我朝收復失地，也可能南方就此失守，那要再購得萱仙茶就晚了。」蘇灝辰看曲纖珞不肯看他、不肯聽他解釋，他坐到她身邊，托起她的手，「我的確是為了彌補你心中的缺憾才要打通這條茶路，但我是商人，這樣做也是因為此行有利可圖。」 「有利可圖就要用命來換嗎？」 |
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