學達書庫 > 佟芯 > 糕升成正妻 | 上頁 下頁 |
二十七 |
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楊梓瑜住的院落實在太小了,連個能煮食的小廚房也沒有,為了做蛋糕,她只能借廚房用了。 想當然耳廚房裡的人並不樂意,冷嘲熱諷的說她是金枝玉葉之身,他們不能讓她幹活,幸虧林大廚她是認識的,從六年前他就待在關家掌廚了,她知道他是個好講話的老好人,便私下誠懇的懇求他,終於打動了他,不過前提是,她只能趁著廚房空著時使用,但這已經讓她很感謝了。 廚房裡也有烤爐,可以用來烤蛋糕,雖然她不會用,但學總會了吧。楊梓瑜樂觀的想。 然而在開始烤蛋糕前,她必須先做好一項準備。 「小姐,您這是什麼打扮啊?」 彩花先是看到她家小姐將一頭長髮綁在腦後,戴了個用布縫成的白帽子——原來小姐熬夜縫的布是在縫帽子,再往下看,小姐胸前系了個白色巾子,也將兩手寬袖綁起,整個人看起來……好怪! 楊梓瑜笑眯眯回道:「這是做糕點的打扮啊,把頭髮、袖子綁起來比較衛生,你也來吧!」 彩花沒有一點說不的機會,就變得跟楊梓瑜一個模樣了,只慶倖那個白帽子只縫了一頂,她不用戴。 接著,楊梓瑜躍躍欲試想大顯手藝,但很快地迎來她第一個難關,沒有牛奶,那她要怎麼打裝飾蛋糕的鮮奶油? 「牛奶?牛奶很貴的,廚房不會有牛奶,就算有也怕會壞掉,早就用完了,不會還留著的。」彩花說道。 「什麼!」楊梓瑜好受打擊,她最喜歡用白花花的鮮奶油裝飾蛋糕了,她也想用牛奶做起司奶酪啊。 「不過聽說夫人喜歡喝羊奶,院子裡有養羊,或許可以弄來一點……」 這就要多虧彩花長得可愛了,照顧羊群的是個和她差不多年紀的男孩,她稍微拜託一下,便幸運的得到一點羊奶,但只能一點,畢竟是要留給夫人喝的,不能給她太多。 楊梓瑜看著那一點羊奶,根本不夠她做成鮮奶油,但有總比沒有好,烤蛋糕需要加入油和牛奶,烤出來的口感才好吃,不會太幹,因此她將羊奶加入了面糰裡和著。 楊梓瑜不熟悉烤爐的用法,以為學就會了,但真正使用後才知道真的很難,烤爐不像現代烤箱那麼方便,不只要升火,還要控制火候,算好時間,然而古代沒有手錶,無法算得精准,因此失敗了很多次。 她們平常只能趁著下午時分或晚膳時間過後才來廚房,光學用烤爐就花了好幾天。 幸好皇天不負苦心人,熟能生巧,今晚,楊梓瑜一取出烤盤,結果是讓她滿意的。 「這顏色看起來比前幾次漂亮多了,也沒有烤焦,我來試試味道……」她拿菜刀切成小小塊,直接用手拿,喊了句燙,還是塞入嘴裡,「還不錯嘛……」 彩花也拿了一塊品嘗,眼睛一亮,「好好吃!我從來沒吃過這種糕點!小姐,這糕點叫什麼名字?」 「這是海綿蛋糕。」楊梓瑜答道,又拿了一塊吃。 「海綿蛋糕?」彩花聽都沒聽過,接著她在她臉上看到什麼,忍不住笑出聲,「小姐,您鼻子黑了!」 「大概是我剛剛在升火……」楊梓瑜一愣,指著彩花也笑了出來,「你也是,臉也黑了,哈哈!」 兩人哈哈大笑,那笑聲可真愉悅,都傳出廚房了。 接下來,楊梓瑜更加有鬥志了。 「沒有鮮奶油,那來做蜂蜜蛋糕好了!有蜂蜜嗎?」 「小姐,蜂蜜很貴的。」 楊梓瑜發現現在只要一句話,就能將她打敗了。 「唉,那我還能用什麼餡……」她看了看堆放在廚房裡的食材,想找出現成可用的,「芋頭、花生、綠豆……」 看到彩花目不轉睛的盯著她看,她問道:「怎麼這樣看著我?」 彩花感歎的道:「小姐真的變很多,和以前都不一樣,以前小姐怎麼可能會彎下腰去拜託別人,甚至窩在廚房裡流那麼多汗,把臉弄得那麼黑。」 楊梓瑜心虛的真怕被看穿什麼,乾笑的道:「我九死一生,大徹大悟了,怎麼可能會跟以前一樣,人總是要有進步才行,呵呵。」 彩花喜歡現在這個不驕縱,做事認真努力的小姐,她真心說道:「小姐,無論你想開糕餅鋪還是做什麼事,奴婢都會幫您的。」 「那我們一起加油吧!」楊梓瑜高興的握住她的手道。 「加油?」彩花納悶的道。 「就是一起努力的意思。」楊梓瑜解釋道。 「奴婢知道了,加油。」彩花跟著說了一句,又一笑。 楊梓瑜在隔天又重做了一次,掌握到技巧後,她就知道怎麼烤蛋糕了,還用了芋泥當餡,好吃的不得了。 「這個叫芋泥蛋糕。」加入芋頭以及紫薯烤出來的蛋糕呈現淡淡的紫色,夾層裡再加入芋泥餡,可都是真材實料,沒有加入香料的。 「真的很好吃,大少爺一定會喜歡的。」彩花都貪吃了好幾塊。 「那現在去堵他吧!他有可能還沒回來,也有可能已經回來了,正在飯廳用晚飯,我們就先到他院子門口等他。」楊梓瑜開始擺盤,找了個最花俏的陶盤放上芋泥蛋糕,可惜沒有巧克力醬可以讓她在盤子上畫圖裝飾,她索性將那陶盤放在食盤上,就這麼端著去。 「小姐,讓奴婢來吧……」 「這又不重。」楊梓瑜一句話回絕,彩花也沒轍。 |
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