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十六 |
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「店長!這是你的工作,你沒做好還敢吃面?」 簡品篆一臉心虛,乖乖放下筷子,走過去聽訓。 趙紙絆懷疑自己繼續待在這裡也會惹麻煩,可是到前頭店面去吃不是蛋糕的擔仔面有點奇怪吧? 她才想著,隨即聽到藍朔維怒喊:「更該死的是這個蛋糕明天就要!」 在她這一生裡,還沒聽過別人在她面前咆哮,即使不是對自己,但她一點也不喜歡這個經驗。 「藍先生。」她突然開口叫他。 藍朔維停頓下來,不耐煩的轉向她。 「時間就是金錢,大家仔細想想哪個客戶是哪天來訂蛋糕的?你們都是專業人士,對數字和長相敏感,一定想得起顧客的模樣,也許連電話和地址都能想起來呢!」她毫無起伏的音調說著正面樂觀的話,從頭到尾沒有半句指責,聽來令人振作不少。 藍朔維知道她說的不是最完美的作法,但他們的確該尋找正確的解決之道。 「有人記得訂單上的名字嗎?」他鐵青著臉問。 所有人默默搖頭。 對於還沒做的蛋糕,他們只記得在設計草圖時有討論過,負責和客戶接洽的向來是藍朔維和簡品篆,只有他們見過客戶。 「店長,把明天要出的蛋糕訂單拿出來給我看。」倘若是他親自接洽的客人,他一定會有印象,應該能記起對方的名字,也許幸運的話,手機裡還有通聯記錄。 於是藍朔維和簡品篆看著面前的十幾張訂單,討論哪張訂單是誰接洽,並描述客人的外貌,希望能借由外貌回憶起客戶的名字,但是沒過多久,又傳來藍朔維的低吼。 趙紙絆這才知道他是天生脾氣差。 好在一個小時後,藍朔維想起客人的樣子和她大概是哪幾天來訂蛋糕的,於是他們去調監視錄影帶,希望有拍到顧客的車牌號碼,再從號碼去查電話和地址;至於蛋糕的設計圖,很慶倖回收的桶子還沒清掉,得以找回設計草圖。 那是一個五層高以櫻花裝飾的結婚蛋糕,這並不難,而且是白糖霜底,做起來算是中等難度,麻煩的地方在於新娘希望花瓣能飄落。 飄落? 也就是說像日本人熱愛的觀賞櫻花落下的姿態那樣……怎麼做? 光是這個要求,瞬間把這個蛋糕提升到最困難的等級! 「我真不懂這個最難的蛋糕,為什麼要留到最後做?難道你們腦子都進水了?」藍朔維一邊修改設計草圖,一邊數落。 沒人敢說因為訂單和設計圖遺失,所以才沒想到這個蛋糕是最困難的。 「要讓花瓣飄落,不就需要風嗎?或者有人搖動。」已經吃完面的趙紙絆悄悄靠近。 「你說什麼?」藍朔維一張黑臉轉向她。 趙紙絆大概天生就對別人的怒氣免疫,只見其他人都擔心她一個外人會被怒咆加羞辱,她卻指著設計圖說:「新郎跟新娘切蛋糕的時候不是要一起舉刀嗎?就在那時候讓他們切開一個裝著櫻花花瓣的蛋或圓形的什麼,這樣不就會飄落嗎?」 「但是新娘希望整個蛋糕都能吃。」 「所以你們能做出幾可亂真的海芋,卻做不出薄如櫻花花瓣的柔軟纖細?」 這句話可挑起藍朔維的好勝心。 「蛋或圓形太可笑了,我會設計出一個有辦法用風吹的蛋糕。」 聽到藍朔維的話,所有人都松了口氣。 「好了,快點,所有人動起來,去負責你們該做的事,我不想看到有人沒事做,還有,今天所有人都要在蛋糕房過夜了!」 至少蛋糕是可以做出來的,已經沒有人會再抱怨什麼。 |
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