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二十四

秦諾想了想，拍桌定案。“就廬山了！”他自國中畢業就移居到法國，還真沒去過這些熱門的景點，趁這個機會去看看也不錯，何況到時候明玥也會同行。 　　讓人放鬆的溫泉、美麗的山間景色、夜裡還有星星月亮相伴……光想像就知道這絕對是個完美的選擇。 　　“可不可以攜伴參加？”阿光舉手。 　　秦諾看在自己心情不錯的分上。“准了！” 　　“太好了！我也要帶女朋友！”小慧歡呼。 　　“我要帶我媽去。”阿福也插嘴。 　　明玥再次走進廚房的時候，見到的就是這幅熱鬧的場面。 　　一問之下，才得知秦諾的決定。 　　“什麼時候？” 　　“就這星期天。”秦諾愉快地答道。“星期一不營業了。” 　　“什麼？可是訂了位的客人怎麼辦？” 　　“打電話跟他們取消。”秦諾轉頭問其他人：“哪一家溫泉飯店比較好？” 　　“我朋友說那個××山莊很贊！” 　　“另外有家〇〇飯店聽說也不錯！” 　　明玥滿臉黑線。只聽過顧客取消訂位，哪有餐廳取消顧客的？ 　　她張口想勸阻，然而對著那些發亮的瞼孔，到口的話又咽了下去。罷了，大家都很興奮呢……包括荷包將大失血的秦諾。 　　他的神情熱切，眼睛閃閃發亮，歡快得出乎她的意料。 　　他讓她愈來愈迷惑，她以為他是個討厭鬼、自私鬼，除了自己從不關心別人，可是他總在她沒預期的時候推翻她的想法，最近她甚至注意到他努力克制自己的脾氣，改善對人的態度。 　　是他變了，還是她看他的眼光變了？ 　　我明白自己性格上有不少缺陷，我不知道能改掉多少，但是我可以跟你保證，我絕對不會傷你的心。 　　冷不防地，這幾句話浮現腦海。 　　距她酒醉的那晚，已過了兩個多星期，在一通正式要求分手的電話之後，她已經將何仲謙摒除在思緒之外，可是無論她怎麼努力，就是無法忘記秦諾在隔天早上說過的每一個字，以及他臉上認真的神情。 　　仿佛感應到她的視線，秦諾直直看了過來，對她綻開一個大大的、孩子似的笑容。 　　心跳頓時漏了好幾拍，顧不得瞬間發熱的雙頰，明玥倉皇逃出門外。 　　可惡！他到底在玩什麼花樣？ 　　他不明白他這樣子會讓人誤會、會讓人當真嗎？ 　　與人有約時，明玥向來習慣早到，理由很簡單，她寧願等人也不願讓人家等。 　　所以這個星期天早晨也不例外，她早早就到了餐廳前，也就是跟遊覽車約好接人的地點。原本她邀了阿姨同行，但阿姨有一場喜酒非去不可，便作罷。 　　只是她沒料到，自己並非第一個抵達的人。 　　“經理，早啊。”大成抽著煙，揮手跟她打招呼。 　　明玥笑著回了聲招呼。“我以為我已經夠早了，沒想到你比我更早。” 　　“難得出一次門，我老婆怕遲到，五點半就把我挖起來了。” 　　大成有老婆？明玥暗暗吃了一驚，不過沒顯露出來。她跟這些同事並沒有私交，這時才發現她對他們的所知少之又少。 　　“嫂子呢？” 　　“她說怕等一下車上有人口渴，跑去7-11買飲料了。” 　　“喔。”明玥點點頭，沉默了。離約定時間還有十幾分鐘，其他人都還沒到，為了不顯尷尬，明玥決定找個話題聊。 　　“大成，你到Le Plaisir多久了？”她記得她當上經理的時候，大成就已經是二廚了。 　　“我從開張的時候就跟著老闆了。” 　　“這麼久？”明玥有些意外，卻有一大半是因為大成語氣中掩不住的自豪。“你……不覺得老闆不大容易相處嗎？”她不是想說秦諾的八卦，只是純然的疑惑。若無金鐘罩、鐵布衫，一般人絕對無法忍受秦諾的脾氣。 　　“老闆有時候是凶了點沒錯啦……不過他罵人都有原因的，而且如果不是他，我都不知道自己今天會在哪裡咧。” 　　“怎麼說？”明玥的好奇心被挑了起來。她實在想不出眼前這個模樣兇猛的四十多歲大漢，為什麼對秦諾會既尊敬又忠誠。 　　“不瞞你說，我那時候剛出獄……”大成擰熄了煙，略帶靦腆地搔著光頭。“一直找不到工作，你也知道，有前科的人難找頭路，而且我又長這樣子，根本沒人要用我。我正打算放棄的時候，就看到老闆的征人啟事……” 　　明玥聽得入神，沒出聲打岔。 　　“我本來想說連普通面店都不肯用我，這種高級餐廳更不可能，不過我還是決定來碰碰運氣，結果沒想到老闆瞄了一下我的履歷表就丟在一旁，只叫我當場煮兩個菜，他嘗過之後，就說我被錄取了。” 　　“就這樣？”明玥大為訝異。憑良心說，若是她遇上有前科的應徵者，一定會考慮再三的。 　　“我那時的反應也跟你一樣，所以我忍不住問他……”大成很快地描述當時的情況—— 　　“我……我以前的紀錄沒關係嗎？”他懷疑這個雇主到底有沒有看清楚他的履歷。他以前混過道上、砍傷過人耶…… 　　“我管你以前幹過什麼！我問你，你喜不喜歡做菜？”

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