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三十一 |
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她好笑的看著客人們詭異不解的表情,一面攪拌著缽裡的調味醬。 隨著她的動作,調味醬的香氣愈來愈濃郁,讓人口水直流。 白千帆忍不住湊向前去用力聞著,「池娘子,那醬汁是加了什麼調味料?聞起來真香。」 「商業機密,你只要負責吃就可以,不要問那麼多。你們馬上就能吃到,我保證你們一吃上癮。」她拿起放在一旁的刷子,在紅銅鍋跟石板上各刷上一層油,「你們看著,韓式烤肉就是這樣烤,一會兒你們如法泡制跟著烤就好,簡單方便又快速。」 之後她把備在一旁的蔬菜撲滿紅銅鍋外圈像帽沿的部分,然後將高湯倒進,「這是火烤兩吃,可以一面烤肉,一面煮火鍋。」隨即又在中心鋪滿切得薄薄的肉片。 不一會兒,飄香四溢,圍著烤桌的人無不用力吞著口水。 一旁始終未出聲的莫叡儁不著痕跡地吸了口肉香,幽暗的黑眸微眯,看著熟練翻著肉片的池輕歌。 「上面的烤肉你們可以直接夾起來吃,抑或是放到下面的湯裡煮,烤肉與蔬菜湯汁融合,味道非常鮮美。」她講解的同時,拿過自製起司,「對了,這叫起司片,放進鍋裡煮,湯汁會變得濃稠帶著奶香味,也能夠搭配肉片,吃起來別有一番滋味,你們可以嘗嘗。」 池輕歌將五花肉放到石板上烤,不一會兒,五花肉便烤得滋滋作響,非常誘人。 她拿過剪子將烤到外皮酥脆的五花肉剪成一片片,放到青翠的生菜葉上,蘸上特製的調味醬,再搭配辣味大白菜,將生菜一卷,勾引著眾人食欲的烤肉卷就完成了。 她將烤肉卷放到迫不及待開吃的池禦風面前,對著睜大眼看著烤肉卷的客人們道:「這就是韓式烤肉,好吃不油膩,當然也可以包裹醃肉片,吃起來口感不盡相同,大家都自己動手烤烤看,你們會愛上的。」 說話間,她又包好了一個烤肉卷,眾人以為她會直接送進自己口中時,她卻將烤肉卷放到莫叡儁的碟子裡,「莫三爺,嘗嘗,這跟你們平常吃的烤肉做法不同,保證你愛上。」 莫叡儁有些出乎意料,沒想到她會親手為他包烤肉卷。 一旁的陌一神色一變,抬手便要拿過莫叡儁面前的烤肉卷。 自從莫叡韜不幸身亡後,太子之位的爭奪就進入白熱化階段,莫叡儁有幾次外出執行皇帝交付的任務時,飲食裡皆被人下毒,因此只要是在不熟悉的地方,陌一定會事先幫自己主子試吃,確定沒有問題後,才會讓他放心食用。 同一時間,莫叡儁朝陌一使了個眼神,陌一火速將手放下。 「有勞池娘子了。」他勾了勾嘴角,拿起面前的烤肉卷直接咬了一口,慢慢咀嚼品嘗,當口中味道融合在一起時,他的黑眸倏地一亮。 烤肉搭配著新鮮生菜,他從未嘗過,想不到吃進口中的滋味竟然如此美味。 甜中帶辣的醃大白菜,清脆的生菜,彈牙的烤肉,再加上香味四溢的醬汁畫龍點睛,四種不同層次的口味在口中融合,鮮甜爽辣,讓人欲罷不能。 「不錯,好吃,想不到烤肉還能這樣子做。」他讚賞的微微點頭。 「韓式烤肉就是這樣吃,大家自己動手吧。」池輕歌做了個請的手勢。 護衛們跟白千帆早就躍躍欲試了,一群人就像瘋了一樣,眼疾手快的搶著自己想吃的食物,丟到烤盤上烤,迫不及待的想嘗試這種新吃法。 「莫三爺,快啊,自己動手才能體會食物的美味。」池輕歌又包了一個烤肉卷遞過去,同時拿了支夾子給他。 「對啊,大叔,自己烤的烤肉最好吃了。」池禦風像只小倉鼠一樣,一張小嘴吃得鼓鼓的,一邊吃一邊拿夾子小心地翻動前方那塊肉片。 莫叡儁這輩子即使是在前線,都沒自己做過吃食,現在竟然被催促著動手,這體驗也算是新鮮。 他將烤肉卷塞進口中,接過夾子,「是嗎?那我來試試看是否真如你們所說,自己烤的食物比較美味。」 一旁的陌一連忙勸道:「主子,還是由屬下來吧。」 「陌一,你過去跟弟兄們一起烤肉,我自己來即可。」 雖然主子體恤,但陌一還是有些掙扎,畢竟主子可是王爺,身分尊貴,怎麼能讓他自己動手。 一旁的池禦風一面咬著烤肉卷,一面因圃的說著,「就是,陌一大叔,你也趕緊過去烤肉,去遲了肉被烤完,可不要哭哭,我告訴你,我娘準備的烤肉可是全世界最好吃的。」 「陌一,你不用擔心你家主子把肉烤焦或是烤不熟,我們會提醒他的,要是他真的缺乏天分,我跟風哥兒都會教他,不用擔心他會餓到。」 聽完他們的對話,莫叡儁眼尾抽了抽,「你們母子可真是瞧不起我啊,區區烤肉會難得倒我?陌一你下去吧,今天我自己動手。」 他拿過夾子翻動著石板上的烤肉片,想著絕對讓他們母子刮目相看! 「屬下告退。」陌一接見主子不悅了,便不再堅持,「有勞池娘子跟風少爺。」 陌一離開後,莫叡儁有些賭氣的誇下海口,「今晚你們母子的烤肉我包了!」 「大叔,你確定要這樣?不會讓我吃到木炭?」池禦風有些驚悚的看著又夾了幾片肉片放到銅盤上的莫叡儁。 「絕對不會,烤成木炭我自己吃下。」 「好吧,如果你不怕拉肚子。」 |
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