學達書庫 > 蒔蘿 > 夫人掌食方 | 上頁 下頁
二十一


  看著書翰成熟的表現,她心頭一酸,九歲的孩子本該議天矗心的年紀,他卻要承擔起整個家的重擔,真叫她不舍。突然間,議到了一個辦法,蹲下身揉揉他的頭,“好,那你就跟大姊姊一起到樹林裡采木耳。”

  一聽到花穎同意,瞥到一旁有個較小的竹蔞子,他開心的背起,“好。”

  她牽著他一同到樹林裡採集食材,發現他實在是個很聰明的孩子,只教上一遍便能完整記下她所交代的事項,采下的木耳跟毛豆完全合乎她的標準,且十分認真,也不喊苦。這麼聰明勤快又讓人心疼的小孩,要是就此埋沒,實在有些可惜,這讓她心下又默默的做出一個決定。

  清晨,天邊彌漫著一抹淡淡的青灰色,寧靜的雙河村還籠罩在一片薄霧之中,花穎跟曾書翰又進樹林裡采了一堆木耳回來。

  她看了眼天邊那漸漸映射出霞光的天邊,放下肩上的竹蔞子,深吸口空氣中那抹夾雜著泥土芬芳的清新氣息。

  “書翰,餓了吧?大姊姊這就去煮早膳。”她蹲下身,幫他將肩上的竹簍子拿下,揉揉他的頭問道。

  他真是懂事的叫人心疼,知道她一大早要到樹林裡采木耳,住在這裡的這些日子裡,早上只要一聽見動靜,馬上起床,說什麼也要跟著她一起進樹林。

  如果不是這種野生木耳採收期間有限,再過不久就采不到了,她是不會同意一大早就讓書翰跟她一起去采木耳的。

  “大姊姊,吃草仔稞就可以了,你不要再忙了。”曾書翰不想讓她那麼忙碌。

  他早上醒來,要跟著大姊姊一起到樹林裡摘木耳時,大姊姊就已經在廚房裡忙進忙出地蒸煮東西,等忙完再要趕到樹林裡採集,現在還要忙著煮早膳。

  “沒事,大姊姊都弄好了,只要把早膳裝到盤子上就可以,而且我們出門前放到蒸籠裡的草仔稞也要從蒸籠裡拿出來放涼,所以不忙不行。”書翰是不想添麻煩吧,真是貼心。

  “你先去梳洗,一會兒就可以吃早膳。”

  “不,我幫大姊姊把這些毛豆放到水裡清洗。”

  “好,那麻煩你,大姊姊這就進去做飯。”花穎才要踏進廚房,便看見已經在後面打完一套拳,站在水缸邊舀水洗臉的岳陽。“岳大哥,你也餓了吧,我出門前已經將稀飯給悶上,現在再熱一下便好了,馬上就可以吃飯了。”

  不一會兒,她便在廊下擺上一張長型大桌,上頭放滿剛出爐、還熱騰騰地冒著香甜艾草氣息的草仔稞,這時清晨的太陽已經躍上天空,照得大地一片光亮。

  岳陽才準備進廚房幫花穎把早膳端出,便見到廊下的桌子上已經擺了一堆一顆顆墨綠色、散發著香氣的食物。

  他疑惑的站在長桌邊,不解地問道:“這是什麼?”從沒見過。

  “岳大哥,你要是不擔心一大早吃糯米做的食物胃會不舒服,可以先拿一顆嘗嘗。這是草仔稞,外皮是用艾草跟糯米揉成的,內餡是用蘿蔔絲和著剁碎的肉丁、香菇等等,外甜內鹹,很好吃。”

  他看著這顆被塞進手中的草仔稞。“草仔稞?”

  他還奇怪,昨晚已做好今天準備送到五湖酒樓的小菜,那時時間已經很晚了,可她仍未休息,不知道還在廚房裡做什麼,沒想到竟然是在做這種顏色看起來有些奇怪,聞起來有一股艾草香氣的糯米製品。

  “其實我覺得用鼠曲草來做才是最傳統、最好吃的,不過鼠曲草只在清明前後才有,過了這季節就只好用艾草代替。”她拿了一顆草仔稞,開心的向他介紹。

  他聞了聞有著淡淡清香的草仔稞,有些疑惑用艾草做的東西怎麼吃,睞了眼她不斷暗示他咬一口的眼神,可他仍遲疑著。看著這種顏色的食物,他實在沒有多大的食欲。

  “岳大哥,你嘗嘗看,看你喜不喜歡。”

  看著她晶亮又充滿期待的眼光,岳陽不想讓她失望,一口咬下,一種複雜的口感在口中形成,蘿蔔的脆度、香菇的香氣、艾草的香甜還有充滿彈性的糯米皮,這幾種本該是各自獨立的口感與味道,在口中交織成一股讓人無法抵抗的誘惑,只能一口接著一口不停的咬著,直到將最後一口完全吃進嘴裡。

  花穎眨著閃亮的水眸看著他顧不上說話的表情,興奮地問道:“如何?如何?這是我第一次做草仔稞,你認為味道如何?好吃嗎?”

  “好吃,我從沒吃過這一種糯米製品。這草仔稞一口咬下,裡頭包的蘿蔔絲與香菇的香氣在嘴裡濃得化不開,再與香甜的稞皮混合,形成一種無法形容的好滋味,真的很好吃,讓人忍不住想多吃幾個。”他又拿起一顆,繼續大快朵頤。草仔稞的好滋味,讓一向不喜歡吃糯米製品的他也忍不住多吃了兩個。

  看他吃得津津有味的模樣和讚賞的表情,花穎覺得自己忙了大半夜的辛苦是有代價的。

  就在岳陽要拿第三顆時,她趕緊制止。“欸,岳大哥,不是我不讓你吃,可糯米做成的東西吃多了胃會不舒服,你別一次吃太多,更何況現在是一大清早,你吃這麼多,胃會受不了的。”

  聽她這麼說,他只能放下手中的草仔稞。最近胃口被穎兒養刁了,只要是她做的東西,他都忍不住想多吃兩口,想了想之後,他說:“一會兒我要到隔壁鎮上去,你得留三顆讓我帶著上路。”


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