學達書庫　>　蒔蘿　>　夫人掌食方　|　上頁　下頁

十二

“溪蝦、溪蟹、蜆……”岳大嬸停下喝湯的動作，蹙眉看著她，“穎兒啊，這溪蝦、溪蟹可不好抓啊，還有這蜆……吃起來都是沙子，咱們這兒可是沒有人撈來吃的。” 　　“沒人吃？！”她低呼了聲的同時，眼尖的瞄到一個身影，連忙壓低嗓音，“大嬸，趕緊把你的煎餅吃了，趙家的又來了。” 　　岳陽還真是瞭解他那貪婪的二舅母，汪氏放下手中的山雞後果然馬上又趕過來。 　　瞧她緊張的，岳大嬸連忙吃光自己碟子裡的煎餅，回答她的問題，“是的，吃起來滿嘴沙子，又沒味道，沒人撈來吃。” 　　沒人吃、沒人吃，她好像聞到了一點商機的味道…… 　　“那鎮上的市集有人賣蜆仔嗎？”趁著那碩大的身影還沒走近，她趕緊問道。 　　岳大嬸跟岳陽互看了一眼，岳陽開口了，“別說鎮上市集沒人賣，連縣城裡也沒賣。” 　　一聽岳陽這麼說，她興奮的在心底摩拳擦掌，YES！ 　　她揚起一抹笑。“那太好了，大嬸、岳大哥我明天做一道你們從未吃過的小吃讓你們嘗嘗！” 　　“呵呵呵，我們母子這兩天吃的菜，也都是以前從沒吃過的啊。” 　　“大嬸，到時我煮出來的一定會讓你們吃得捨不得停！” 　　“那我們就拭目以待。”聽她這麼一說，岳陽也不禁有點期待，可看見那令人厭惡的身影進了門，他立刻起身走向裝著野兔的籠子。“娘，我到後面處理這只野兔。” 　　“小姑子啊，這碗我拿回來還你們，你們是又做了什麼好吃的嗎？大老遠就聞到香味，你們家這油是不用銀兩啊，做菜老是放大把的油，岳陽會賺錢也不是這樣花的，油這樣用太奢侈了。” 　　“大嬸，我進去收拾廚房，你們聊。” 　　就在汪氏走進岳家大門時，花穎連忙將桌上的空碗碟還有剩下的兩塊蔬菜煎餅收進廚房，不給汪氏看到，免得又被她不要臉的端走。 　　河裡的蜆仔沒有人撈，花穎收拾好廚房後，拿著竹篩子便到溪邊撈蜆仔，這樣隨便撈兩下便滿滿的一盆，她滴了幾滴醋在水裡，讓蜆仔吐出沙子，而後將蜆仔放到廚房的角落不管了。 　　看岳陽已經準備要入山砍柴，她也連忙背起竹簍子跟著去，到了那片樹叢，採摘早上看到的那些艾草和毛豆。 　　從樹林裡采了滿滿一竹簍子的毛豆跟艾草回來後，花穎又鑽進廚房裡鼓搗吃食。 　　看著花穎忙進忙出不停的做一些他們從未吃過的食物，岳大嬸跟岳陽也隨她去。吃過這兩餐她煮的菜，母子倆知道等會兒又有好吃的東西可以吃了。 　　第二天一大早，一碟醬油醃鹹蜆仔跟鹽漬毛豆，還有涼拌木耳出現在餐桌上。 　　岳陽跟岳大嬸疑惑的看著這三碟搭配稀飯的小菜。 　　花穎將一盤奢侈的用半隻山雞料理的薑蔥醬油雞放到餐桌上，笑看著兩人。 　　他們倆驚愕的看著眼前這盤醬油雞，岳大嬸忍不住問道：“穎兒啊，這一大清早的就把雞肉端上桌，不會太豐盛嗎？” 　　花穎幫兩人各盛了碗小米稀飯。“不會，早餐是一天當中最重要的一餐，是所有精力的來源，所以早餐一定要吃得豐富，這樣才有體力工作，不吃飽怎麼會有體力，對不對？” 　　母子倆互看了一眼，想想她說的好像也有道理，點頭。 　　“先不說這個，大嬸、岳大哥，你們先幫我嘗嘗看這三道小菜味道，還有這三道小菜在市面上有沒有看過。岳大哥，你常到縣城，有沒有看過？”她點了點醃鹹蜆仔、鹽漬毛豆、涼拌木耳，要他們趕緊幫她試試味道。 　　他們在她期望的眼神中各自嘗了下每一種的口味，一吃，兩人的眼睛頓時睜亮，嘴裡不停，吃上癮的幾乎快將舌頭也吞進去了。 　　“如何？如何？”看著他們欲罷不能的表情，花穎興奮的問著。 　　這幾樣小菜不僅好吃，還讓他們母子倆比平常多吃了兩碗稀飯，直到真的吃不下了，才意猶未盡的放下手中的碗筷，回答她的問題。 　　兩人不約而同的點頭，岳陽回答，“從未吃過，好吃。” 　　“穎兒啊，你這醃蜆仔是怎麼做的？味道真是好，不僅不會吃到沙子，還鮮嫩，讓我是一顆接著一顆停不下來，美味極了，連這湯汁拌稀飯都好吃。”岳大嬸捂著唇讚歎。 　　“這三樣小菜不僅搭配稀飯吃時十分下飯，也可以當成下酒小菜，很合胃口的。” 　　“沒錯，喝酒時搭配這些小菜絕對合適，尤其是這醃蜆仔。” 　　“如果我想到市集上賣這三樣幾乎是不用本錢的小吃，你們覺得如何？”她眨著一雙晶亮的眼睛看著兩人。 　　“到市集賣這三樣小菜？！”他們異口同聲地低呼。 　　她用力點頭。“是的，大嬸跟岳大哥好心收留我，可我不能吃穿什麼都靠你們，我必須自食其力。” 　　“我就把你當女兒一樣，一點也不會介意你跟我們一起住。” 　　“其實我會有這想法，最主要的原因是我想存錢，以後開間餐館，所以現在才想要先做這幾乎不用本錢的生意。” 　　“免本錢的生意，這主意倒是不錯。”岳大嬸點頭，“別人的口味如何，我是不知道，不過我喜歡，我是覺得可行。” 　　岳陽看著花穎提到要開客棧時，閃閃發亮的雙眸裡蘊含著一抹堅毅，讓他心念一轉，提議道：“行不行，直接上市集擺攤最清楚，如果你想看看其他人的反應，玉林鎮每天都有早市，可以試試看。” 　　花穎才想再提出自己的一些想法，便眼尖的瞧見汪氏那肥碩的身影正往他們這裡走來，火速起身動手收拾碗筷。 　　“岳大哥、大嬸你們用完早膳了吧？我先收到裡頭去。” 　　“怎麼……”

學達書庫(xuoda.com)

上一頁 回目錄 回首頁 下一頁