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四

胡可艾的助理是張盈真，二十三歲的年輕美眉，兩人感情好，她喊胡可艾大姊。張盈真個性膽小懦弱又怕事，這點常常讓胡可艾很抓狂。 　　早上九點，開完會，胡可艾就在自己的小辦公室裡，忙著整理近期要簽約的檔，張盈真在一旁幫著裝訂資料。 　　“那些錢退回去了沒？”胡可艾問助理，一邊翻閱合約，忙著將重點注記。她披頭散髮，臉色很差，白T恤更襯得她面無血色，昨天她被那個李某某氣得只差沒吐血了。 　　“對呴！”張盈真跳腳。“我忘了，我等一下就去退。”她趕緊找出那個裝在紅包袋裡的三萬塊。“還好，還在……” 　　“我說你啊！以後這種事就不用特地問我了，要當下立刻把錢退回，省得日後有人拿來做文章，這種黑錢我從來不收的，你不知道嗎？還需要問我？” 　　“我……我知道大姊的脾氣，但是對方一直拜託，我又拿不了主意，因為那個又不是要拜託我的，我想我沒有權利……” 　　“我充分授權，可以嗎？什麼叫你沒有權利？欸？你平常偷吃我的巧克力啊糖果啊飲料啊，這個你就很有權利意識了？” 　　張盈真笑了。“對呴，這個我還真的挺自在的。” 　　“還笑啊？”胡可艾歎息。“我的助理怎麼這麼傻啊，嘖嘖嘖，只敢偷吃東西，做事就畏畏縮縮的，唉，我真是命苦啊，什麼都要自己來，連去跟朋友唱歌都不得清靜。” 　　胡可艾把腳蹺到桌上，鼻尖夾著筆哀歎。“毀了，毀了，我胡可艾的私生活都被工作跟爛助理毀了。” 　　“大姊，你的私生活早就毀了啊。” 　　“喂？ ” 　　“要等大姊的心上人從巴黎回來才會重新開始的，不是嗎？” 　　胡可艾跟喜朵法國餐廳老闆蔣祖明關係曖昧，這位蔣先生剛認識胡可艾不久，就去巴黎深造廚藝，年底才會回來。因此雖然都對彼此有點意思，但是要等蔣祖明回國後，才能確認彼此的關係，目前他們只能利用視訊跟電話聯繫感情。 　　“你這傢伙！”胡可艾拿筆扔張盈真。“討論上司的私生活倒是很勇敢嘛。”提到祖明，胡可艾就笑容滿面，啊，英俊又風度翩翩的蔣祖明，她好想念他喔。 　　“嘿嘿嘿……距離白馬王子回來跟公主團聚，還有幾天啊？” 　　“還有131天。” 　　“嘩，好清楚喔，大姊，你真的好癡心喔。” 　　“因為我的白馬王子太優秀了，值得我一往情深，可以嗎？”說到這個，腦子閃過昨天那位該死的傢伙，胡可艾一陣寒顫。“不像有些男人，小心眼，愛計較，真恐怖。” 　　“小心眼？愛計較？還很恐怖？這誰啊？ ”天地不怕的胡大姊也有覺得恐怖的人啊？ 　　“嗟，不要討論這個，我會胃痛，明天要跟烏來鑫欣魚場談合約的事，文件都準備好了嗎？” 　　“當然，在這裡，比照去年的嘛，這次也沒問題吧？” 　　“哈，我是誰？”胡可艾自信滿滿，將文件收進公文包。“我是這兒最火紅的採購員欸，帥爺爺的鱘魚場去年前年大前年都跟我簽約，這次當然也不例外。說是去談合約，其實我是去玩，還有，去吃魚，帥爺爺的魚真是太好吃了……”她跟魚場老闆李碩爺爺關係超好，好到都嚷他帥爺爺。 　　張盈真癟嘴。“人家每天都困在辦公室裡，好可憐喔。” 　　“幹麼？想跟啊？” 　　“嗯！” 　　“不行！” 　　“大姊～～” 　　“喊大姊也沒用，去辦事，還有把我的桌子整理乾淨，拜託你這杯子幾百年沒洗了，你希望大姊我被蟑螂養嗎？ ” 　　張盈真笑嘻嘻，挽住她手臂撒嬌。“是，親愛的大姊，最可愛的大姊，魚，魚，魚嘛……”她也想跟去吃魚啦！ 　　週末，當臺北鬧區繼續像塊胡椒餅讓太陽烤爐烘到人們快融化時，胡可艾開車載著張盈真飆往新店烏來風景區的鑫欣養鱒休閒農場，那裡是躲避酷暑的好地方。 　　鑫欣除了早期鱘魚販賣，近期增建五棟木屋，兼營民宿。魚場周遭盡是蔥郁森林，附近山勢高聳，方便魚場引進清澈的山泉水飼養鱘魚。因這天然的好環境，鑫欣魚場的鱘魚肉質特別鮮美細嫩，是很多饕客的最愛，更甭提魚場特製數量極少的魚子醬，是老饕們搶破頭的頂級食品。 　　正是這些優質食材，三年多前胡可艾說服經理，在“本自然”的超市販賣鑫欣的鱒魚、鱘魚、魚子醬等，同時說服魚場老闆李碩，用高價但簽約的方式，讓他定期供貨給本自然超市。

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