焦糖布丁與老人茶(12)_染香群

十二

　　「晚上會更美。」蕭瀟笑了笑，「但是，晚上永嘉非常忙，沒時間好好的幫我們做菜。」

　　沒多久，精緻的湯便送了上來。

　　唐恬喝了一口，抬起頭歎道：「春天。」

　　蕭瀟投去一個疑問的眼神。

　　「……是春天的味道。」她又說了一次。淡雅的氣味在口腔裡蔓延，明明是濃湯，怎能做到這樣剛剛好的溫柔氣味？

　　唔……每一口都在嘴裡分解，各式各樣的食材細細的分化、解構，在她腦海裡形成了完美的數據庫，一一歸檔。

　　接下來送上的是菲力牛排。

　　沒有胡椒醬或蘑菇醬擾亂上等牛肉的滋味，純粹的原味，卻在恰到好處的火候處理下，鮮嫩爽口得像是豔陽高照的夏天。

　　本以為這樣就是極致了，沒想到局烤馬鈴薯緊接著上場，誘人的金黃色，像是宣告著豐收，吃一口就讓人感受到豐盈的秋天氣息。

　　呼……她再也吃不下了。分量飽足的全餐，讓她幾乎無法承受，可當甜點上場時——

　　天，她不禁恨自己的胃容量太小！

　　「Creme Brulee。」她近乎痛苦的望著這道令人垂涎的甜點。「跟焦糖布丁不一樣，但也算是布丁的一種。」

　　她喝了口水，除去口中其它食物的味道，然後深深吸一口氣，開始享用這道甜點。

　　「唔……」她滿足得連秀眉都糾在一塊兒了，「好好吃，好美麗的味道……哦，要怎樣才能做出這麼好吃的味道啊？」

　　蕭瀟並沒有吃多少，只是充滿興味的看著她吃東西的神情。

　　她才是真正懂得吃的美食家。

　　吃東西對她來說，是件多麼幸福的事情啊。這種幸福也深深的感染了他，讓他快樂起來。

　　「味道會美麗嗎？」他對她的形容詞感到好笑。

　　「會的會的！」她拚命點頭，「非常美麗的滋味！你沒感覺到嗎？像是抱著暖爐看櫻花飛舞呢。」

　　「你喜歡這道甜點，我真是太開心了。」永嘉笑眯眯的出現，引起餐廳內一陣小小的騷動。這位名廚從不在外場出現的。「這道甜點是我親手做的，如何？還過得去吧？」

　　「還不就是砂糖的味道。」蕭瀟聳聳肩。

　　唐恬大聲抗議，「才不是呢！這是……這是……這是言語沒辦法形容的好吃味道！我這輩子從沒吃過比這更好吃的Creme Brulee！我真希望自己也能做得出來……」

　　「你做過Creme BruleeA嗎？」永嘉交叉雙臂問。

　　「我看過食譜。」她靦腆的笑了下，「但是，我沒吃過好吃的Creme Brulee，而且也沒有噴槍……」

　　「你說過，只要吃過的菜就做得出來。」永嘉摸摸下巴，「要試試看嗎？」

　　「……我可以試嗎？」她的嘴圈成了可愛的○型,繼而浮現狂喜之色，「真的可以嗎？我可以嗎？」轉頭祈求的看向蕭瀟。

　　他對她溫柔的點點頭，「去吧，跟永嘉去看看，我等著你做給我吃。」

　　「做Creme Brulee需要一點時間，而且時間不短。」永嘉對老同學眨眨眼，「你要等嗎？」

　　「我正好可以趁機消化一下。」他端起永嘉特別為自己準備的金萱，「說真的，做菜或許你很在行，可這個泡茶……好好的茶都讓你糟蹋了。」

　　「哇，誰跟你一樣是茶瘋子！」永嘉撇撇嘴，「來吧，唐恬，讓我看看你能做些什麼。」

　　跟著他來到設備齊全又廣大的點心廚房，唐恬覺得自己幸福得快要昏過去了。她夢寐以求的全套裝備，各式各樣的上好食材，還有大烤箱、可以調整各種溫度的冰箱……

　　「天啊，我的天啊……」她小小聲的叫著，得緊握雙手才能夠克制心裡的激動。

　　「在你洗好手並戴上廚師帽之前，先告訴我，你希望做怎樣的甜點？」永嘉在廚房裡顯得更加嚴肅，他當初放棄上大學，直接進入廚房學習，就己立志要為美食奉獻終生。

　　「我希望做出連蕭瀟都喜歡吃、讓他感覺到幸福的甜點。」仔細洗好手，她圍起圍裙，並且戴上廚師帽，一臉堅毅的回答。

　　「這是很遠大的志向，加油。」他拍了拍唐恬的肩膀。

　　接下來的時間，永嘉一直站在一旁觀察唐恬的動作，他不相信……或者該說不敢相信，她從沒做過這道甜點。

　　只看了食譜和吃過一次，她居然可以把分量拿捏得分毫不差，動作這樣的流利堅定，像是做過千百回。

　　她將是廚師界一顆亮眼的新星！

　　只講解過一次噴槍如何使用，她就能夠純熟的將布丁上的糖恰到好處的烤融，誘人的香氣讓人食指大動。

　　許久之後——

　　當她發顫的將Creme Brulee端到蕭瀟和永嘉面前時，她緊張極了。

　　「請用。」

　　這是她第一次做Creme Brulee，雖然在腦海裡己經幻想自己做了上千次。

　　永嘉吃了一口——

　　「七十五分。」他歎了口氣，「這是我給過最高的分數。」

　　蕭瀟依舊是默默地把甜點吃完。「……還是砂糖的味道。」

　　兩個熱愛甜點的人，一起狠狠的給他一個白眼。

　　「所以……」永嘉決定不理這個甜點弱智，手指摩挲了一下下巴。「唐恬，要不要來我的甜點部實習？你連名字部是甜的，不做甜點太浪費了，尤其是浪費在那個笨蛋身上，實在不值得！」特意瞄了蕭瀟一眼。「將有很多人會因為你的甜點而感覺幸福的。你還有很大的進步空間……」

　　「我？」她愣了一下。那個豪華整齊的大廚房……她真的可以嗎？但在狂喜之後，她又退縮了。「可是……我要照顧蕭瀟。」

　　「去吧。」蕭瀟微笑，看她猛然抬頭，緊緊的揪著餐巾，像是要被遺棄的小貓，他心裡又是心疼、又有點溫柔的蜜意。「你還是可以繼續照顧我的。就算是來實習好了，永嘉可以教你很多。」

　　「這樣真的可以嗎？」她懷疑的來回看著眼前這兩個男人，「我聽說大飯店的廚房管理很嚴格，外人不可以隨便進入的。就算是實習，也有很多規矩……」

　　「是沒錯。」永嘉點頭，「但是，我是廚房的主管，我說可以就可以。」他眨眨眼睛，「連經理也管不了我。不過你要知道，實習是沒有薪水可領的。」

　　「我不需要薪水。」她遲疑地望向蕭瀟，「只是，我還有我的工作……」

　　「沒有人二十四小時工作的，你好好跟著永嘉學，說不定我會開始覺得你做的甜點好吃。」他又喝了一口茶，「算了，永嘉，直接把茶葉給我吧。好好的茶能泡成這樣也不簡單了，真難喝。」

　　「呿。」永嘉不耐煩的吩咐助手拿來茶葉。「拿去拿去，飯店的茶你也要拗！改天我送你兩斤，上回不知道是誰送了兩斤給我，下回拿去給你。」他又轉頭盯著唐恬，「如何？唐恬，廚房很辛苦的，你要從基層學起……難道你怕辛苦？」

　　「我一點都不怕！我什麼苦都可以吃！只要……只要可以……」只要可以盡情的做甜點，就算睡在廚房裡也沒關係。

　　「那你就每天來兩個小時吧。」蕭瀟站起來，「就這麼說定了，永嘉，唐恬就拜託你了。」

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