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九三 |
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另一邊,紫薇用石塊架了一個爐子,用借來的菜鍋,正熟練的炒著菜。爾康、爾泰、永琪都在一邊幫忙,生火搬柴,忙得不亦樂乎。爾康一面幫忙,一面低問紫薇:「都是一些青菜,只怕皇上吃不慣,怎麼辦?」 「這可是無可奈何的事,能夠弄來的東西。都弄來了!」永琪說。 「沒關係,有雞有鴨,已經可以了!給皇上換換口味,也不錯!」紫薇笑笑。 乾隆和眾人被香味引誘得垂涎欲滴。 「小燕子,可以吃了嗎?你這是一道什麼菜?這麼香,害得我肚子裡的饞蟲都在大鬧五臟廟了!」乾隆問。 「嘻嘻!這個菜名不能講給老爺聽!」小燕子直笑。 「別賣關子,講!」乾隆好奇。 「這是『叫花雞』,原來是叫花子偷了雞,就這樣烤著吃!」小燕子說。 「這個名字實在不雅!你弄什麼雞不好、怎麼弄個『叫花雞』給我吃呢?」乾隆愣了一下,雖然貴為天子,還真有那麼一點忌諱。 紫薇就回頭笑著說:「其實,那個叫花雞也有另外一個名字!只烤一隻叫做『叫花雞』,烤兩隻就不叫做『叫花雞』了!」 「哦?那叫什麼?」 「叫『在天願作比翼鳥』!」 「好好好!好一個『在天願作比翼鳥』!」乾隆一怔,大樂。 紀曉嵐也忍不住笑了,不禁驚看紫薇,心想,這個丫頭好聰明!說:「居然有這麼美的菜名?好像讓人不忍心吃了!」 小燕子烤好了「叫花雞」,喊著:「烤好了!烤好了!」 小燕子用石塊敲掉泥巴的殼。乾隆和大家好奇的看著,都是大開眼界。小燕子撕開了雞,遞給大家。 乾隆也不考究了,跟著眾人,用手撕了雞,津津有味的吃著。 紫薇為眾人斟酒,並端上小菜。 「哇!這個『在天願作比翼鳥』確實好吃!」乾隆贊不絕口:「紫薇,你炒的這個紅桿子綠葉是個什麼菜,顏色挺好看!」 「這個菜名字叫『紅嘴綠鸚哥』!」紫薇笑著說。 「好名字!好名字!又好吃,又好聽!好一個『紅嘴綠鸚哥』!」紀曉嵐歡呼。 鄂敏伸頭一看。 「什麼『紅嘴綠鸚哥』,就是菠菜而已!」 「鄂先生,在這青山綠水中吃飯,必須詩意一點!紫薇說這是『紅嘴綠鸚哥』,這一定就是『紅嘴綠鸚哥』!」永琪說。 「是呀!是呀!你們這些帶兵的人,就是太沒有想像力!」乾隆大笑。 「美味呀美味!」傅恆附和著乾隆。「從來沒吃過這麼好吃的東西!又是『比翼鳥』又是『鸚哥』,今天,咱們還是跟天上飛的東西有緣!」 「只要你們不吃紅燒小燕子,清蒸小燕子,別的飛禽走獸,我也顧不得了!」小燕子好脾氣的笑。 「又好吃,又好聽,又好玩!又好看!人家吃東西,只有色香味,現在,還加了一個『聽』!我這次跟老爺出來,真是有福了!」太醫也起哄。 「是啊,這個紫薇丫頭,真是『慧質蘭心』!」紀曉嵐由衷的稱讚。 「紀師傅,那我呢我呢?」小燕子邀寵的問。 「你呀?你是『有口無心』!」乾隆搶著說。 「老爺,你是『有點偏心』!」小燕子衝口而出! 眾人大笑。 「小燕子有進步了!」紀曉嵐說。 這時,紫薇上菜。一盤炒青菜。 「老爺,我們臨時作菜,這鄉下地方,只能隨便吃吃,這道菜味道普通,名字不錯!叫『燕草如碧絲!』」 眾人不禁哈哈大笑,乾隆笑得尤其高興。 紫薇又上了一盤炒青菜。 「這是『秦桑低綠枝』!」 紫薇又上菜,還是炒青菜,上面覆蓋豆腐。 「這是『漠漠水田飛白鷺』!」 紫薇再上菜,還是炒青菜,上面覆蓋炒蛋。 「這是『陰陰夏木囀黃鵬』!」 乾隆大樂,一群人笑得東倒西歪。 好不容易,來了一個葷菜,是烤鴨子。 「這是什麼?」乾隆問? 「這叫『鳳凰台上鳳凰遊』!」 乾隆大笑。所有的人,都跟著笑得嘻嘻哈哈。 終於,一餐飯在吃吃笑笑中結束,杯盤狼藉。大家酒足飯飽。乾隆有意跟紫薇開玩笑,指著「叫花雞」的泥殼問道:「這是什麼?」 「這是……『黃鶴一去不復返』!」 乾隆撫著吃飽的肚子,笑得合不攏嘴。 「黃鶴一去不復返?哈哈!太有意思了!真的是一去不復返了!哈哈!」 紀曉嵐想難紫薇一下,指著已經吃得只剩骨頭的鴨子問道:「這又是什麼?」 紫薇看看鴨子骨頭,再看前面的小溪。 「這是『鳳去台空江自流』!」 乾隆跳起身子,大笑道:「紫薇丫頭!我服了你了!」 眾人跟著跳起身,跟著大笑不已。 爾康、爾泰、永琪驚喜的互視,爾康尤其振奮,看著紫薇,對這樣的紫薇,真是又敬又愛,折服不已。 這天,大家來到一個古樸的小鎮。 |
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