還珠格格第三部(59)_瓊瑤

五九

　　「地方還不錯，這兒的菜真的特別好吃？」乾隆勉強提著興致問。

　　「宋朝林升有兩句著名的詩說，『山外青山樓外樓，西湖歌舞幾時休？』因為這首詩，杭州就有兩家著名的餐館，一家是『樓外樓』，一家就是這『山外山』了！」爾康笑著解釋。

　　「這『樓外樓』朕去過了，『山外山』還是第一次來！」乾隆看看眾人，人人都在，就是沒看到小燕子：「小燕子呢？」

　　「她去廚房看看菜色，馬上就來！」永琪微笑著。

　　「難得這些孩子有興致，說是船上的菜，都吃膩了！要給皇帝換換口味！」太后更是一臉笑吟吟，乾隆的揮劍斬情絲，讓她松了一口氣。對小燕子等人的力量，不得不暗中佩服。看樣子，天不怕地不怕的乾隆，就是怕這些兒女！

　　「不過，小燕子去監督菜色，我覺得有些危險呢！」令妃笑嘻嘻。

　　「放心！我們都不許她做菜，只要她不碰那些菜，我們就可以安心的吃！以前，她那鍋『酸辣紅燒肉』，我終身難忘！」爾康再說。

　　永琪和紫薇都笑了。

　　「怎麼沒有看到簫大俠？他也去幫小燕子嗎？」令妃問。

　　聽到「簫大俠」三字，晴兒就閃神了。

　　「簫劍那人脾氣古怪，這樣規規矩矩吃飯，他最受不了，所以……他就不參加了！」爾康趕緊回答。

　　「那也得訓練訓練，這種規規矩矩吃飯的場合，以後還多著呢！」太后不以為然的說。心想，這個簫劍實在古怪，以前沒有許婚，他一天到晚出現。現在大局已定，他倒藏頭藏尾。將來成了晴兒的夫婿，還逃得掉宮中的應酬嗎？

　　晴兒聽出太后的言外之意，想著簫劍，想著他們的「計畫」，更加心神不定。

　　「其實，朕也不餓，隨便吃吃就好！」乾隆沒什麼耐心：「怎麼還不上菜？」

　　永琪就對裡面喊著：「小二！小二！怎麼沒人出來招呼呢？小二！快來侍候！」

　　「來了……來了！」

　　這才看到一個店小二，從後面飛舞出來，穿著藍布的衣服，包著頭髮，手裡拿著託盤，託盤裡是滾燙的熱毛巾，她竄到桌前，動作非常誇張，原來是小燕子。

　　「毛巾！熱毛巾……給各位擦擦手，擦擦臉！」

　　小燕子學著小二的聲音，嚷著。她拿起毛巾，想要學習小二的招數，把毛巾俐落的拋向客人，不料毛巾滾燙。

　　「哎呀！好燙！」

　　小燕子手一摔。毛巾全部飛出去，大家閃的閃躲的躲，一條毛竟然不偏不倚，蓋在永琪頭頂上。永琪跳了起來，大叫：「哎呀！燙啊……小二……你這是那一招？」

　　爾康、紫薇、拚命忍住笑。連心事重重的晴兒，也忍俊不禁了。

　　小燕子趕緊把永琪頭上的毛巾抓下來，陪笑道：「這是『失手招』！對不起！對不起！」

　　宮女們忍住笑，趕快收拾毛巾。

　　乾隆睜大眼睛。被蒙在鼓裡的太后和令妃，都驚奇得不得了。

　　「原來是小燕子！」令妃驚呼：「你怎麼成了店小二了？」

　　「剛剛走馬上任，各位多多包涵！」

　　小燕子向大家拱手，一面跳到乾隆面前，哈腰行禮，拿著本子，沉著嗓子說：「客官要吃什麼？」四面一看：「還沒上茶嗎？請問，大家要喝什麼茶？」

　　永琪配合演戲，一本正經的問：「有些什麼茶？」

　　小燕子清清嗓子，就朗聲說：「茶呀！有牡丹繡球、茉莉茶王、茉莉毛尖、七葉綠膽、頂級毛峰、明前毛峰、碧玉澄波、金絲銀鉤、金絲銀蕊、綠波翠玉、碧蘿春、綠寶石、綠珊瑚、玫瑰茶、桂花茶、菊花茶、月下白，綠羽毛、頂級香片、一級香片、二級香片、三級小店不供應，拿不出手！客官要點那一樣？」

　　小燕子說得飛快，一氣呵成，乾隆終於被她逗得興致來了，瞪著她說：「你這些茶，都有嗎？」

　　「有有有！客官要喝那一樣？」

　　乾隆想了想，故意刁難：「我要『萬綠叢中一點紅』！趕快沏來！」

　　「萬綠叢中一點紅啊？」小燕子一呆：「我念了這個茶名嗎？」

　　紫薇急忙起立，笑著說：「看樣子，我得去幫幫忙！」就匆匆下去了。

　　「客官要喝點酒吧！」小燕子繼續說：「我們這兒的酒，有黃酒、白酒、紅酒、老酒、董酒、汾酒、郎酒、紹興酒、高粱酒、梅子酒、棗子酒、雜糧酒、竹葉青、加飯酒、沉缸酒、封缸酒、鶴頂紅……不是，說錯了，是狀元紅、女兒紅、劍南春、茅臺酒、太白酒、杜康酒、文君酒，西鳳酒、老井貢酒、洋河大麯、雙溝大麯、全興大麯、沒有了！」

　　這麼一大串，乾隆聽得頭都昏了：「好了，就來一瓶紹興酒吧！」

　　宮女們趕緊上來，給大家倒酒。小燕子繼續問：「客官要點菜了嗎？」

　　「你們有些什麼菜？」永琪問。

　　「菜呀！客官聽著！」小燕子再清清嗓子，就一口氣念了出來：「清蒸鰣魚、清蒸熊掌、清蒸鰻魚、清蒸鹿尾、清蒸鱖魚、清蒸火腿、清蒸蟹肉、燒花鴨、燒竹雞、燒子雞、燒鵝、鹵豬、鹵鴨、鹵鵝、醬雞、醬鴨、醬鵝、臘肉、松花小肚、什錦拼盤、熏雞白肚、八寶鴨子、紅燒獅子頭、山西豆腐、什錦豆腐，麻婆豆腐、金釀豆腐、紅燒豆腐、清蒸豆腐、沙鍋豆腐、涼拌豆腐、炸豆腐、炒豆腐、燜豆腐、臭豆腐、燴鴨絲、燴鴨腰、燴鴨條、燜白鱔、燜黃鱔、炸裡脊、炸對蝦、軟炸魚、軟炸雞、麻油酥卷、炒銀絲、炒田雞、炒鰻魚、炒蝦仁、炒排骨、燴蝦仁、鍋燒海參、鍋燒牛肉、鍋燒鯉魚、鍋燒白菜、桂花翅子、清蒸翅子、芙蓉蛋、拌雞絲、拌肚絲、拌腰絲、拌鴨絲、拌幹絲、拌黃瓜、拌涼粉……」

　　小燕子念得又快又俐落，念到這兒，乾隆已經忍不住笑了。太后、令妃和眾人，早已笑得前俯後仰。

　　小燕子不笑，憋著氣繼續飛快的往下念：「紅糟鴨子、紅糟雞翅、紅糟魚片、紅糟肉、醋溜魚片、醋溜肉片、醋溜蟹肉、燜南瓜、燜窩窩、燜雞掌、燜鴨掌、燜冬筍、魚羹、鴨羹、蟹肉羹、三鮮豆腐羹、紅丸子、白丸子、溜丸子、炸丸子、三鮮丸子、四喜丸子、鮮蝦丸子、魚脯丸子、豆腐丸子、一品肉、櫻桃肉、紅燜肉、黃燜肉、燒肉、烤肉、白肉、醬肉、紅餃子、白餃子、水晶餃子、蜜餃子、素餃子、燒羊肉、烤羊肉、涮羊肉、清蒸羊肉、五香羊肉、蔥爆羊肉、燴銀絲、三鮮魚翅、栗子雞、面拖黃魚、板鴨、筒子雞！到此為止，沒啦！」

學達書庫(xuoda.com)