養妻為患(8)_淺野薰

八

　　老闆娘好凶，火冒三丈像要打人似的，可憐的薰衣身子縮得更小了。

　　“不是的！不是的！”她急得都快哭了，柔弱的模樣橫看豎看都沒本事欺負人。

　　“還說不是？點了菜不吃，沒買單就落跑，分明是來搗亂的！”老闆娘不肯善罷甘休。

　　“不是啊！我沒有搗亂，就只有那道烤牛肉還可以吃，其他的都糟蹋材料了。”薰衣據實以報。

　　嘿！好大的口氣？！

　　而且還是一項很嚴重的質疑。老闆娘氣得直跳腳，“我們東方在餐飲界是頂尖的，每一道菜都是超水準的，哪裡出問題了？你說！你說！”

　　“頂尖也有失水準的時候……”那雙深沉的黑眸散發淩厲的眸光，嚇得她把話硬生生的吞回肚子裡去。

　　只見墨滔衡拉了張椅子坐下，刀鑿似的臉龐仰起，直視著薰衣開口道：“你說，說得出理就讓你走。”

　　他懶得追討賬單，倒要看看這個小女人有多大本事，能說出個什麼所以然來。

　　薰衣眨眨雙眸，看著那張酷臉，心裡既迷惑又忐忑。

　　就就就這樣嗎？不用報警？不用還錢？不用洗碗盤抵債？也不拿菜刀追著她砍？只要她說出不吃那四道菜的理由？那她就“食話實說”嘍！

　　他面無表情地雙手抱胸，深斂的眸子不耐煩的瞄了她一眼，“說！”

　　鋒利的眸光又教她緊張起來，顫抖著聲音說：“那道魚子醬鮭魚凍應該用野生鮭魚，才能呈現細膩中融合著粗獷的風味，但是，你們用的只是一般養殖鮭魚，口感差多了；海龍王湯……這湯火候不對，湯裡的龍蝦肉老了一點。”

　　“照你說要怎麼個煮法？”老闆娘冷嘲的問。

　　薰衣想都不想就回道：“通常一隻大約六百公克的龍蝦，入沸水煮十二分鐘是最佳烹煮時間，這樣才能讓鮮度、原味完全留住，嘗出龍蝦美味滑潤的口感，但是每只龍蝦大小有差異，該煮多久完全憑廚師的經驗與直覺了。”

　　怯怯的視線瞄向他陽剛的輪廓，只聽他對她說：“繼續。”

　　咦？他……他相信她的活了。

　　她深吸一口氣，低垂著小腦袋再度開口，“尼斯沙拉必須淋上初榨橄欖油，那股純粹的新鮮味洋溢著水果的芳香，才是這道冷盤的頂級美味，否則生菜再鮮脆也要大大遜色了；至於黑森林蛋糕，除了把大量的新鮮櫻桃夾進在蛋糕中，在製作鮮奶油時，也得加人大量的櫻桃汁，才是正宗的黑森林蛋糕，但是，你們的黑森林蛋糕裡的巧克力太多了，反而搶了櫻桃的鮮味。”

　　呼——她一口氣說完，感覺臉頰熱呼呼的。

　　也不知道墨滔衡是否認同，害她心裡始終七上八下的，柔亮的大眼悄悄抬起，緊張的偷瞄了這個大男人一下，只見他始終冷著臉，一聲不吭。

　　這時，星仔再度回來覆命，“老闆娘，樓下搞定了！”

　　“行了！行了！把剛才她所點過的菜照樣送一份上來，我、要、試、菜！”

　　“是。”臨走，星仔不忘瞥了薰衣一眼。

　　試過眼前的菜和甜點之後，老闆娘抬頭望向薰衣，說了一句，“你是挺厲害的。”

　　因為她說的是事實，魚子醬鮭魚凍口感太差、海龍王湯的龍蝦煮得太老、尼斯沙拉的橄欖油不夠完美，連引以為傲的黑森林蛋糕的鮮奶油也不及格，巧克力太搶味了。

　　這些對薰衣而言都是小兒科，只要看一眼食物的顏色及賣相就能分曉，畢竟是她“用心”的吃了二十年的功力。

　　但多年來的家教修養，讓她還是很有禮貌的說了一聲，“謝謝誇獎。”

　　“星仔！”老闆娘往門口吆喝一聲。

　　“老闆娘，有什麼吩咐？”星仔迅速應道。

　　“今晚是誰掌廚？”她冷聲質問。

　　“是華九師傅。”

　　“人呢？”

　　“他……他喝醉了，由他的徒弟代班。”

　　“喝醉了？！我花高薪請他回來喝醉的？還壞了我的招牌！”

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