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二十七

“呃——”她連忙識相地斂起笑意，無辜地眨了眨眼睛，“沒有啊！” 　　他才不相信，光是她的表情就很古怪了，於是他站定不走，一臉不悅的追問：“真的沒有？” 　　“真的沒有啦！你那套特殊的品酒教具放在哪兒，快拿給我看。”她推著他堅硬的背脊，“走啦！快一點。” 　　霍鷹把她帶到書房，拿出幾瓶紅酒、幾隻酒杯，以及一個黝黑的大木箱。 　　他打開其中一瓶紅酒，倒在酒杯裡晃了兩下，“品酒共分三個步驟，一是看；二是聞；三是品嘗。” 　　他舉起杯子，淺淺發現這酒色嫣紅，像胭脂似的，光看就很誘人了。 　　他把酒杯湊過去讓她聞，“聞到了什麼？” 　　“酒的味道啊！”下就是酒味，她聳聳肩回道。 　　他微笑，又說：“你嘗一口看看。” 　　她依言喝了一小口。 　　“覺得味道怎麼樣？”他再問。 　　她舔舔唇，想了一下才說：“有點酸、有點澀又有點甜……” 　　然後，她想了又想，卻是說不出來了。 　　接著，霍鷹打開大木箱，裡面放著一瓶瓶裝了乾燥植物的容器，他拿了一瓶給她聞，“什麼味道？” 　　“嗯……迷迭香！” 　　他點頭，又換了另一瓶，“這個呢？” 　　“黑莓！” 　　“這個呢？” 　　“薰衣草！” 　　“這個？” 　　“薄荷！” 　　“為什麼要我聞這些？”她疑惑不已。 　　“噓。”他又倒了半杯酒，自己喝了一口，遞給她，“你閉上雙眼，再喝一口看看。” 　　這次她還沒喝，才接過就有一陣果香撲鼻而來，令人垂涎欲滴，閉上眼，喝一口試試，“嘩，這酒好香。” 　　“再描述得詳細一點。”他在她耳邊要求。 　　“這酒的味道……有橡木味，還有杏香味、迷迭香……感覺新鮮、活潑、熱情、奔放！” 　　當她睜開眼，他目露贊許地點點頭，“酒就像人一樣，有自己的個性，而葡萄生長於土裡、空氣中，吸取周圍的生命力，自然也反應出該有的個性。” 　　“啊！我知道了。”她瞄了那大木箱一眼，恍悟道，“你剛才要我聞那些香味，是要刺激我的嗅覺，對吧？” 　　真聰明！他高興地呵呵大笑。 　　“除了香味與個性，好酒有特定的標準，必須口感均衡，入口如絲絨般滑膩；風味要恰到好處，也就是酸而不澀、甜而不膩、苦而不黏、辣不嗆喉、香不刺鼻、飲後回甘。” 　　淺淺仔細聆聽著。奇怪，她發現自己愈來愈喜歡他的存在，他說的每一句話，都教她樂意牢牢記住。 　　“把這個喝了。”他又遞給她一個水杯，“喝口水，清清口腔，再試酒廠的鎮山之寶曲闋蘿。” 　　她依言漱了口，見到玻璃杯裡的曲闋蘿，不但酒色嫣紅，像胭脂似的，還泛著一層宛如桃子般的光澤。 　　她喝了一口，問道：“這就是強生說威震世界的曲闋蘿，它真是用園區的葡萄釀造的？”口感好獨特，風味絕佳。 　　“我們每年限量只產一萬箱曲闋蘿，卻是酒廠收入的最大宗所以你在東區的葡萄藤灑牛奶，強生很緊張，擔心會影響曲闋蘿的品質。” 　　聽起來似乎挺嚴重的，那一小塊區域，少說也有上千株葡萄樹，如果真的被她破壞，豈不是要減少產量？可是…… 　　“可是你並沒有生氣，不是嗎？”她試探地問。 　　“你也認為我應該生氣嗎？”他傾身向前，朝她靠過來。 　　“是……”她立刻住嘴，要是這麼承認，豈下是要他懲罰她，她於是急忙改口，“你相信我不是惡作劇，所以……就沒生氣，對不對？” 　　“我相信你不會做出令我失望的事，只是，以後做事前最好先讓我知道，或跟我商量一下。”他徐緩地說，炯炯的眸光滑過她精緻的五官。

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