桃花幾世開(25)_千尋

二五

　　小茱把一隻雞給剝成幾個部分，屁股、脖子、小翅膀、雞皮，剩下的全做成一小塊一小塊無骨的雞米花，若是不算進油和人工的成本，賣掉一隻雞就可以掙得一百多文錢，不多，但比起在私塾裡幫傭好太多了，何況她們還賣米血、炸長豆、炸地瓜、芋頭稞、銀絲卷……收益絕對勝過做苦力。

　　剛開始賣，小茱沒有太大的把握，她只有做小吃的經驗，沒有賣小吃的經驗，所以先小打小鬧，剁了五隻雞，探探市場風向。

　　小茱把價格做成牌子，貼在不同的竹簍上，雞米花一份二十文，小翅膀、雞皮、屁股、脖子都是十文，雞皮則是五文。

　　看見價格不是太貴，喜歡嘗鮮的客人掏出二十文，買了份雞米花。

　　張氏俐落地把雞米花放進油鍋裡再炸一回，在熱氣蒸騰、引人垂涎時，九層塔下鍋，天呐、天呐，那個香氣引來更多人聚集。

　　炸好的雞米花撒上一點辣椒粉，裝入油紙袋中遞給客人，客人顧不得燙，用竹簽插一塊往嘴巴送，那個表情……叫做驚喜？驚豔？無法置信？每個人解讀不同，但總歸都是好的。

　　小柔把握機會揚聲喊道：「想買的客人請到這裡來排隊。」

　　有個開市的頭客，接下來生意就順了，小柔負責點餐，張氏油炸，小茱裝袋、算賬，小瑜負責補貨，一個個忙得歡。

　　童興反倒沒事可幹，看著客人滿足地享用他家的鹹酥雞，看著生意興隆的鋪子，笑得嘴巴闔不攏，誰說非得生兒子，他家女兒就是比別人家兒子強。

　　童興揣起銀子快步往附近巷子走去，女兒交代的，他得去租個可以清洗並擺放這些鍋具器材的小院落。

　　接連敲開幾家大門，有人不樂意租，也有人樂意用個小角落換點銀子，他相中兩家，打算回去和女兒們商量商量。

　　回程，他看見一道熟悉的身影，上前跟了幾步，確定後喊了聲，「姑丈。」

　　身形佝僂的男子似乎沒聽見，繼續往前。

　　「姑丈，是我啊，童興。」他快步跑上前，拉住姑丈的胳臂。

　　男子這才停下腳步，轉過身一看是童興，頓時咧嘴笑了。

　　童爺爺只有一個妹妹，兩人年紀相差很大，童爺爺是把她當成閨女養大的，他待妹妹好，妹妹自然也看重他這兄長，出嫁後經常回娘家探望，只不過童爺爺娶了吳氏之後與她關係不好，兩家往來越來越少，就連童爺爺過世的那段日子她也沒有回來。

　　「怎麼進城了？」遇見熟人，姑丈憔悴的臉龐舒展開來。

　　「女兒在市集上做點小生意，我過來幫看著。」童興瞧著姑丈，他也不過大自己八歲，怎麼會這麼蒼老？家裡狀況不好嗎？

　　「孩子都這麼大，可以做生意啦？」姑丈拍拍他的肩問道。

　　「有阿香幫著呢。」

　　「你好福氣，有三個貼心的小棉襖，往後她們定會好好侍奉你們夫妻的。」

　　童興非常同意的點點頭，接著又問：「姑丈，你怎麼也進城了？姑姑還好嗎？」

　　姑丈歎氣，搖頭說道：「阿堂生病，分到的幾畝田地和祖宅全賣掉了，還是沒醫好，大夫說要用昂貴藥材，可家裡這景況……都怪我沒出息，讓阿堂和你姑姑受苦。」

　　童興一聽也覺得難過。「姑丈把田地房子賣掉，現在住哪兒？」

　　「在這附近租了間屋子住，平日幫人做點簡單的活兒，阿興要不要到家裡坐坐，看看你姑姑？」

　　「行，姑丈帶路。」

　　生意比預期的好，還不到午時就賣光了，實在是香氣太誘人，尤其是九層塔一進油鍋，滋的一聲，香味竄上，再能忍的人都要嘴饞。

　　「下回多殺幾隻雞吧。」張氏一邊收拾攤位一邊說。

　　「可這樣一來咱們院子裡的雞頂多再撐兩天就沒啦。」小柔道。

　　「把陳嬸嬸家的雞全買回來吧，我上次算了算還有五、六十只。」小茱想想，如果能自己養雞就再好不過了，可是家裡人力不足。

　　「那也頂不了幾天。」小柔憂心忡忡，沒想到生意太好也挺麻煩的。

　　小茱的表情也跟著垮了下來，村子裡家家戶戶頂多養上一窩雞，就算全部集合起來也無法長期供應，怎樣都得建立自己的養雞場才能根本解決問題，但這可是大難題啊，她會做鹹酥雞，卻不會養雞。

　　見二妹沒有主意，小瑜笑道：「回去再想想吧，爹怎麼還沒回來？」

　　「是啊，你們爹去了哪兒？」張氏四下張望，不過是去找個院落擺攤子，怎麼去那麼久？

　　小茱不擔心她爹，這麼大個人不會搞丟的。「你們忙了一個早上，餓了吧？我去買點東西吃的回來。」

　　「附近有賣饅頭的，買幾個就行了。」張氏道。

　　「娘，慷慨點吧，咱們辛苦這麼多天，難不成連一頓好的都捨不得吃？小柔，咱們去『聞香下馬』。」

　　小柔的雙眼倏地一亮，點頭如搗蒜。「好啊好啊！」吳大哥講過好幾遍那間餐館的菜有多好吃，尤其醬鴨子的滋味好到讓人作夢都會流口水。

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