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六五 |
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這天相當累,但所有人都越累越起勁,紅袖添香和莫離回到待春院還不肯休息,吱吱喳喳搶著和顧綺年描述鋪子裡的狀況。 白天莫離施展輕功,往來甜田和待春院好幾趟,顧綺年原以為那些貨能撐上兩、三天,沒想到盛況空前,所以她一整天都沒歇手,不停烤餅乾、做糖果。 紅袖添香把一爐爐已經放涼的餅乾動手包裝起來,心裡盤算著明天的生意——這是待春院裡的情形。 甜田裡,何宇杉和盧煥真坐在櫃檯裡,盧煥真把今天的賬簿和蛋糕訂單遞給姊夫瞧。 他細細看過一遍,每天都有蛋糕訂單,已經從月初訂到月尾,每天約莫有十到十五個蛋糕。他點頭道:“再觀察幾天,如果生意持續這樣,你就提醒顧姑娘,把後面院子整理起來,蓋一間廚房。” “生意會持續這麼好嗎?會不會是因為開幕前五天有送一兩抵用券,五天后人應該會變少了。” 何宇杉笑著搖頭,“你有沒有發現,今天有人來第二次、第三次?” “是。” “他們有沒有拿抵用券來抵?” “沒有。” “這就對了,這代表顧姑娘做的點心很符合百姓口味,大家會儘量爭取這五天換抵用券的機會多買一些,等優惠結束後,再拿抵用券來買東西,所以不會只有五天生意。 “事實上今天來買甜食的,多數是升鬥小民,讓大家集合在一起湊足五兩的法子,也是咱們派人教的,這五天除了銀子以外,真正要賺的是『買氣』,讓顧客排隊的目的也是讓更多的人看見這間新鋪子,待名聲傳揚出去之後……等著看吧,咱們要的買家才會真正上門。” “咱們要的買家?姊夫是指……” “官員權貴,對他們而言,點心不僅是食物,更是後院婦人之間交流的重要媒介,明白了吧?為什麼我讓顧姑娘慢點推出禮盒。”至於平頭百姓,哪可能天天吃甜食零嘴? “因為會買禮盒的人尚未上門。” “沒錯,好好學吧,生意不僅僅是生意,做生意跟做學問一樣,懂得門道後要會觸類旁通、旁徵博引,腦子動得快、法子想得多才能財源滾滾。” “是,姊夫,我會好好學的,抵用券這招實在很吸引人。”最重要的是,抵用券可不是客人進門後就平白無故給一兩銀子的點心,還得再買五兩,換言之想賺這一兩銀子,得先吐出四兩。 何宇杉笑開,滿眼驕傲,“這是我閨女想出來的妙法。” 盧煥真問:“姊夫這麼想念閨女,怎不找個時間去親家家裡看看?” 笑容消失,取而代之的是苦笑,不能的,他承諾過。 拍拍盧煥真肩膀,他轉開話題,“差不多可以打詳了,收拾收拾吧,我先回去。” “是。” 盧煥真把裡裡外外打掃一遍,再把剩下的貨全擺在竹籃裡,就在他準備關門時,一個穿著朝服的男子匆匆走進鋪子裡。 他笑臉迎上前,指指竹籃子,說道:“客官要什麼?不好意思,今天只剩下這些。” “我聽說你們這裡可以訂制蛋糕?” “是啊。”可惜都試吃完了,等等……“客官等一下,我馬上拿蛋糕給您試試。” 早上顧姑娘留下兩條蛋糕,讓他帶回去給小楠、小楓吃,姊夫忘記帶走,現在客人要緊。 他小心翼翼拿出蛋糕,這蛋糕很貴的,一條就要五兩銀子,顧姑娘本來想賣便宜些,是姊夫堅持,顧姑娘才讓步。 試吃都是切一小塊、一小塊的,但就剩下這位客官了,看樣子還是個挺大的官,姊夫說今日來的都是平頭百姓,這不,來了個大官。 對方把蛋糕放進嘴裡細細品嘗,看他滿意地舒展雙眉,表情和自己第一次吃到蛋糕時一樣驚喜。 盧煥真以為他要下訂單了,卻沒想到他一把抓住盧煥真,急問:“我要見做蛋糕的人。” “這位爺,對不住,我們家顧姑娘不見外人的。”衛左背著顧姑娘鄭重“叮嚀”過他:王爺不讓顧姑娘抛頭露面,萬一沒弄好,王爺火大,一聲命令,到時甜田就得關門大吉。 “那你能不能告訴我,顧姑娘多大年紀、多高、多胖、長得如何,她認不認識蕭瑀,知不知道劉銨?” 他急迫的模樣讓盧煥真起了戒心,閉嘴不語。 劉銨知道自己嚇著對方了,緩下口氣,壓低嗓音,他耐心說道:“對不住,我太心急了,我在猜也許做蛋糕的姑娘是我的故舊,我已經找她很多年了,你可以形容一下那位顧姑娘嗎?” 故舊?如果是的話,姑娘會開心吧? 盧煥真點點頭,說道:“顧綺年姑娘十六、七歲,痩痩的,樣貌可美了,像天仙下凡似的,個兒普通,大概到我這裡。”他比比自己胸口。“我不知道姑娘認不認得蕭瑀或劉銨,不過我可以幫爺問問。” 吐氣,劉銨臉上有說不出的失望,十六、七歲、個頭這樣小,那就不是了,可她怎麼也會做蛋糕? 垂頭垮肩,眼底眉心沾滿愁緒,無意間聽見百姓提到“蛋糕”兩字時,他便什麼都顧不得了,急急忙忙跑到這間鋪子來,卻…… 他在期待什麼?蕭瑀已經死了,娘沒道理騙他,那人……確實是蕭瑀? “爺,您要訂蛋糕嗎?還是……” “我訂十個,明天取。”他從懷裡抽出張百兩銀票放在櫃檯上。 “是,您等等,我給您寫條子……” |
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