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四四 |
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「快坐下來吃飯,最近福滿樓的名聲可響了,都說新菜色味道一絕。」衛翔祺一面說一面打開瓷蓋,幫孟可溪盛上熱湯。 一時香氣四溢,孟可溪脫口而出,「是佛跳牆?」 「嫂子聽說過這道菜?」 孟可溪點點頭,可是……怎麼會在這個時候出現?佛跳牆分明是在清朝末年才出現的菜啊,是時空錯置大混亂? 還是有另一位穿越人士,在這個時空大展長才? 猶豫片刻,她問:「爺和王爺吃遍大江南北,可見識過這道菜?可知道它的典故?」 兩兄弟相視一眼,同時搖頭。 衛翔儇問:「難道嫂子知道有什麼典故?」 孟可溪點點頭,「我聽說有位叫周蓮的人,曾在別人家裡吃過一道名叫『福壽全』的菜,那是將雞鴨豬等放入盛滿酒的罎子裡,煨制兩個時辰以上做成。回府後,他立刻讓廚子如法炮製,還加入海鮮、鮑魚、蹄筋、海參等十八種主料和十八種輔料,發現這味道比之前吃過的更好,他便在自家的食館賣此味。 「某天,幾個秀才相約到他的菜館聚會,他端出這道福壽全,壇蓋一開,奇香四溢,鄰院寺廟裡的和尚聞香棄下經卷翻牆而來,與秀才們共享這鍋福壽全,秀才們見狀興起,紛紛吟詩稱頌此景,其中有句雲:『壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來。』從此之後,這道菜便叫做佛跳牆。」 「有意思,可溪怎麼知道這個典故?」衛翔祺笑問。 「我有個廚藝很厲害的朋友告訴我的。」她的好友會做中餐、西食,會做蛋糕甜點,還喜歡周遊列國,學習各個國家的菜色,都說貪多嚼不爛,但她卻覺得好友無一不精。 在好友過世之前,她不但自己經營一家蛋糕店,還成為某家電視臺的主持人,帶著觀眾走遍世界,品嘗並且製作當地食物。 「下次引薦為夫認識認識。」 孟可溪搖搖頭,想起回不去的二十一世紀,想起爸媽兄長和好朋友,頓時情緒低落。好友不在這個世紀,她在遙遠的年代裡,她說過一世不婚,決定把廚藝當成終生男友,因為,她有一個被愛情弄得傷痕累累的母親。 她說,比起愛情,女人更需要的是經濟,錢不會把你弄哭,男人會,支票不會搞外遇,男人會,錢不會和你斤斤計較誰付出得多,不會罵你不夠溫柔,更不會逼著你做不樂意的事,用妥協來表達對他的愛有多濃厚。 和她這樣一心追逐愛情,願意為愛情奔過三輩子的女人相比,好友是她的對照組。 好友曾經拿著馬卡龍對著她說:「瞧,男人就跟它一樣,會讓你嘴甜心甜,卻飽不了你的胃。」 她不喜歡好友的理論,建議她放棄「馬卡龍男人」找個「青菜豆腐男」,她對好友說:「一堆藉口,不過是你想掩飾自己的怯懦,你,對愛情不夠勇敢。」 好友生氣,指著她的鼻子做人身攻擊,「你夠勇敢了,你的愛情轟轟烈烈了,又怎樣,還不是會哭哭笑笑,像個瘋子一樣。」 她哈哈大笑兩聲,「你不是我,怎麼知道哭哭笑笑不會甜蜜快樂?有本事去談一場戀愛後再來說服我,男人比不上新臺幣!沒吃過蘋果的人無權評論蘋果的滋味。」 那時有一個宅男偷偷愛慕好友,每天到店裡買一塊蛋糕,傻傻地看著她工作的身影。好友心知肚明,卻不敢打開潘朵拉盒子,她真的很孬! 她們經常為愛情爭執,她們對愛情的看法南轅北轍,但是她們竟成為彼此最要好的朋友,奇不奇怪? 壓下低落心情,她求仁得仁了呀,她為愛情瘋狂、為愛情努力不輟,她的勇敢已經讓自己達成夢想,至於好友……看著滿桌子好菜,孟可溪揚唇一笑,不管在哪個年代,都有一群像好友這樣的人,為廚藝而努力著。 §第八章 每天會回家 衛翔儇已經盡力了,還是會不斷把顧綺年和蕭瑀連在一起。 他不斷想像,蕭瑀有沒有可能像自己一樣,換個方式、換張臉,重新出現在自己面前?然而下一刻,理智阻止他愚蠢的想像。 因為,如果顧綺年真的是蕭瑀,她有的是機會表達身分,莫離、衛左都在她身邊,不是? 所以在還沒有見到蕭瑀之前,他不想進待春院,不願意再被迷惑心志,他必須清楚、明白、確定,顧綺年和蕭瑀是截然不同的兩個人。 想得斬釘截鐵,說得信誓旦旦,只差沒立誓賭咒,他卻……還是來了。 這次衛翔儇沒從密道進入,因為這個時間點,顧綺年正在教春天、夏天讀書。 他停在書房外,聽著裡面傳來的朗朗書聲。 春天、夏天輪流背過《三字經》後,顧綺年說:「想不想聽成語故事?」 「想。」兩個孩子異口同聲,聲音裡不難聽出愉快興奮。 「從前有一個臣子,他要為國家做一件很重要的事,必須到很遠的地方去,出發前,他問皇上,『如果有人說大街上出現老虎,皇上會不會相信?』皇上笑著說:『大街上怎麼可能出現老虎,不信!』 「臣子又問:『如果有第二個人說同樣的話,皇上信嗎?』皇上想了一下,還是搖頭,『不相信。』臣子又問:『如果有第三個人說,大街上出現老虎,皇上相信嗎?』這次皇帝考慮很久,回答,『無風不起浪,有三個人說同樣的話,朕應該會相信。』 「於是臣子語重心長地說:『這正是微臣擔心的啊,大街上根本不可能出現老虎,但是三個人異口同聲說老虎來了,讓人不得不相信,這世上以訛傳訛的人多了,謠言是很可怕的。』皇帝明白大臣的意思,笑著說:『朕都明白,你放心好了。』 「沒想到果然大臣離開不久,有些嫉妒他的人開始在皇帝面前說臣子的壞話,久而久之,皇帝漸漸地不相信這個臣子,等他回到國內,皇帝不再召見他。這就是『三人成虎』這句成語的由來,聽完這個故事,你們想到什麼?」 春天偏過頭認真想。「我不應該聽信郭嬤嬤和婆子們的話,相信待春院有鬼。」 顧綺年滿意點頭,「沒錯,你們住進來這麼久,有看過鬼嗎?」 「沒有。」兩人異口同聲。 |
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