毒醫忙養家(58)_千尋

五十八

　　他對她揚起一笑，漂亮的臉龐已夠教人驚豔，再補上這樣的笑臉，真會讓人思思念念……倘若有朝一日，他不在她身邊，她要拿什麼來掩蓋記憶中的笑臉？眾人在旁說話，談論的內容很「吸引」人，但慕容羲絲毫不為所動，謹慎專心地填寫卷子。

　　劉公公頻頻觀察，發現這傢伙和傳言中完全不一樣。

　　半個時辰過去，他停下筆、吹幹卷子，上前遞交給劉公公，他沒收起來卻往桌上擺去，寇老拿起來看，只見他撫須輕笑、頻頻點頭。

　　他的認同讓子瓔放鬆，寇老是個很嚴格的先生，被他認同談何容易？他們家阿羲有真本事的，對吧？

　　他們家阿羲……這五個字讓她的心又染上一層甜。

　　「進村時，我發現只有幾畝稻田，其他地裡種的都是馬鈴薯？」

　　「是。」

　　「不知以後會不會沒人肯種稻米了？」

　　「應該不會。」慕容羲回答。

　　「為什麼不會？」

　　他看一眼子瓔，這個問題他們討論過了，子瓔朝他點點頭給予鼓勵。

　　「幾個原因，首先飲食是一種習慣，祖祖輩輩都習慣以稻米、小麥為主食，要百姓改以馬鈴薯為主會有程度上的困難。

　　「既然不當主食，需求量自然不會太多，農民種得越多價格就會越低。而價格便宜，意謂著窮人吃得起，餓肚子的百姓就會減少。只要喂飽百姓，搶劫掠奪、偷竊的情況便會減少。

　　「從另一方面來講，當價格低到一定程度，就會有農民開始評估，決定要不要繼續種植，要不要回歸市場機制。不過馬鈴薯肯定要種的，它多產、對土地的要求不高，就像今年喔災，立即幫上大忙了。」

　　「市場機制？那是什麼？」

　　瞿翊與劉公公對看，他為阿羲的表現感到驕傲，彷佛光圈加在自己身上。

　　「就是供給和需求之間的平衡——如果裡正能夠每年、每季，將村民種植多少畝田地、小麥、玉米……等農作物上報縣官，朝廷把這些資料彙整起來，不僅能讓農政官更清楚全國的種植、收成、賦稅，也能在災荒發生時，知道從哪裡調度糧食。

　　「這樣做還能提前預知，哪種農產可能面臨過剩或不足的情況，如若不足就該獎勵農民利用荒田耕種，假使過剩價格必然下降，農民無法賺得一年所需的話，就該考慮如何運送到別的州縣，適時穩定糧食價格。」

　　寇芹堯、夏琢聞言都驚呆了，他們沒教過阿羲這些啊，他怎麼會想得到？劉公公也詫異不已，這傢伙果然已經不是吳下阿蒙。

　　「那幾畝稻田是你種的？」

　　「對。」

　　「為什麼在田裡養魚和鴨子，是想養家禽賺錢？不怕它們吃掉禾苗？」

　　「稻禾剛種下，幼苗時期自然不能養上，必須等到禾苗大到一定程度，不會遭受破壞才能放養，魚還能換幾個錢，鴨子可就不行了，如果養的數量太多，就有可能破壞稻田，原則上一畝地頂多養五到十隻，在餐桌上加點菜還行，想靠它們賺錢很難。」

　　「既然如此為什麼要養？」

　　「鴨子和魚可以吃掉蟲害和田螺，它們的糞便能當肥料，讓稻子長得更好，魚鴨共養能形成良好的自然生態，省下不少施肥除蟲的功夫。」

　　「原來是這樣。」

　　「這兩天就要收割稻穀了，如果劉公公感興趣，可以留下來玩玩。」

　　劉公公想了想，微哂道：「行，就留下來玩玩。」

　　要留下來？那可就有的忙了，子瓔問清楚來客人數後，立即回家備餐。

　　翻出吳嫂子給的一筐苦瓜，再拿之前稻田鴨子攢出來的鴨蛋醃好的一甕鹹蛋，炒個苦瓜鹹蛋，將剛摘下的大白菜做一道開陽白菜，蝦米還是阿羲從小溪中撈曬的。

　　她讓教練三人組到田裡抓回十幾隻稻花魚，做成了酸菜魚，肉質鮮嫩，雖養在田裡卻沒有半點土腥味，另外還有一道葛仙米，又稱水木耳，是種珍貴的食用藍藻，營養豐富。

　　最後就是重點戲了——馬鈴薯大餐。醋溜馬鈴薯，馬鈴薯燉肉，薯條配番茄醬，以及煎薯餅。飯後甜點是布丁、珍珠奶茶和小餅乾。

　　每一筷子、每個入口食物都讓劉公公驚豔不已，本以為也就是蒸熟果腹的東西，沒想到能夠做出此等好風味。

　　飯罷，劉公公留下子瓔。

　　詢問過瞿翊的身體狀況後，又說了些別的，對談間他越發欣賞起子瓔的不卑不亢、從容沉穩。

　　「他們說不管是馬鈴薯或稻田養殖都是你的主意？你從哪裡學來這些？」

　　「師父游遍五湖四海，見識過的人事物很多。」

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