添財農家女(40)_寧馨

四十

　　日上當空，眾人吃飽喝足，互相攙扶著回趙家大院。倒座房的大炕已經燒熱了，誰也沒嫌棄誰腳臭，直接躺成一排睡著了。

　　謝嬌娘看得好笑，回去後院一邊給趙建碩洗頭髮，一邊笑道：「三爺和這些兄弟也該成家了，有人照顧衣食才好。」

　　趙建碩眯著眼，享受著媳婦的小手在頭上抓來抓去，勉強應了一聲。

　　謝嬌娘見此，心疼他疲憊，也不多說，趕緊替他洗頭髮，擦乾後就歇下了。

　　第二日，陳三爺等人告辭回去陳家莊了。

　　趙建碩要進城去問問糧稅如何收，謝嬌娘趕緊拎了一串五花肉，同他一車進城去了。

　　農忙的時候，拚的就是人多好幹活兒，旁人家可沒有謝家那麼幸運，正是早起去拾掇糧食的時候，城裡自然比往日清靜一些。

　　雖然說是秋日，沒有夏日那麼酷熱，但豬肉這東西實在怕腐敗，所以一進城，謝嬌娘就讓趙建碩把她送去城中最太的酒樓醉香居。

　　這會兒不過剛剛開門，酒樓沒什麼人，很是安靜。趙建碩略略放心，扔下錢袋子就去辦事了。

　　謝嬌娘喊了小二，塞給他一把銅錢問了幾句，就讓他請掌櫃的過來。

　　醉香居上下三層，大堂擺了十幾桌，樓上的雅間也足有二十幾間，平日以菜品味道地道聞名，幾乎外地客人過來，宴客第一選擇就是這裡。

　　作為這麼大一個酒樓的掌櫃，自然忙碌，怎麼是誰想見都能隨便喊到跟前的？

　　偏偏今日掌櫃忙完得早，又正值秋日，常有南邊老客人過來收皮毛特產，他就琢磨著想推出兩樣新菜，可一時沒有好想法。

　　聽得小夥計稟報，他慢悠悠走到了謝嬌娘這桌，見謝嬌娘不過是個十幾發的小媳婦，心裡有些失望。

　　但他依舊笑呵呵地拱手行禮，招呼道：「這位夫人，小老兒佟大用，是這醉香居的掌櫃，不知夫人尋我有何貴幹？」

　　謝嬌娘起身回禮，她也不繞彎子，直接指了指桌上的籃子，笑道：「佟掌櫃，我家昨日殺豬，我撿了一塊新鮮的五花肉過來，勞煩廚下做盤蒜泥白肉，到時候掌櫃嘗嘗味道，咱們才好談一筆生意。」

　　佟掌櫃挑挑眉頭，有些意外謝嬌娘的言談大方，沒有半點扭捏謹慎，好似常在外行走一般。這讓他微微生出三分好感，抬手喊了夥計吩咐兩句，末了泡了一壺茶，陪著謝嬌娘說幾句閒話。

　　結果，這幾句閒話中還扯岀一個熟人——錦繡閣的掌櫃佟娘子，居然是這位佟掌櫃的堂妹。

　　佟娘子依靠著那些立體繡圖，在慶安城，甚至是附近幾州都打出了響亮的名頭，有一套掛屏已經送去京都貴人府上了。

　　佟掌櫃自然清楚這些，只是意外眼前這個小媳婦就是錦繡圖那個幕後幫手。

　　如此，他倒是多了三分重視，尋了藉口去後廚探看。

　　正好那大廚也要尋他說話，見了他，趕緊道：「掌櫃的，這肉是哪裡來的？」

　　「怎麼，可是有什麼不同？」佟掌櫃趕緊詢問。

　　大廚連連點頭，「這肉比咱們平日用的肉好太多了，不用蔥薑也嗅不出腥氣，而且肥瘦相間，沒有多少肥膘。」

　　佟掌櫃直接接了筷子，夾了菜板上的一塊肉送進嘴裡。果然這一嘗就更明顯了，滿滿的肉香，沒有半點腥膻味，這只是最簡單的水煮豬肉，若是紅燒、煎炸……

　　「好，我知道了，不必裝盤了，你們都嘗嘗，然後琢磨一下，這肉以後送來，要做些什麼新菜。」

　　幾個大廚都是行家，自然不為難，紛紛應了。

　　佟掌櫃一路走一路琢磨，待得到了前堂，就見謝嬌娘身邊坐了一個身形魁梧的男子。

　　許是聽得聲音，那男子扭頭望過來，目光如刀鋒一般，驚得他後頸的汗毛立刻豎了起來，下意識開始回想方才有沒有什麼怠慢之處。

　　「佟掌櫃，我的蒜泥白肉還沒做好嗎？」

　　「啊，好了好了。」佟掌櫃趕緊上前落坐，笑道：「灶間大廚是個嘴饞的，夫人帶來的肉實在太好了，他們忍不住分著吃了。小老兒厚著臉皮同夫人求個情，另外還想請問夫人這豬肉從何而來，可否賣於我們醉香居？價格我可以比市面高兩成，如何？」

　　謝嬌娘沒想到事情如此順利，但價格她有些不滿意，於是道：「佟掌櫃，你想必已經嘗過了，這豬肉比市面上那些普通的豬肉味道好很多，飼養方法自然不同，價格若只高兩成，並不划算。我也不多要，價格高五成，每月供給兩頭豬，另處附送幾張菜品方子。」

　　「五成？」佟掌櫃皺眉。

　　正猶豫的時候，謝嬌娘從袖子裡拿岀一迭紙，順手遞了張過去。

　　他有些疑惑，待掃了幾眼，歡喜地拍桌叫好，「好！真是好巧的心思！」

　　謝嬌娘笑得得意，悄悄同趙建碩吐吐舌頭，末了好似無意的甩動手中的其餘幾張紙。

　　佟掌櫃趕緊道：「好，價格就按照夫人說的算，但夫人一定要保證這豬只賣我們醉香居。」

　　「那可不成，我家裡養了不少，以後陸續會有幾十頭出欄，醉香居一家也吃不下。」謝嬌娘一口拒絕了這個壟斷的要求，但也不是沒給佟掌櫃留臉面，又道：「不過，我能保證四個月內，這豬肉只供應醉香居。」

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