飯香襲人(63)_寧馨

六十三

　　趙家不能說富可敵國，但在京都也能排進前幾名，卻沒有外人眼裡的奢靡無度，反倒處處都是溫馨，這讓盛冬花徹底放了心，帶著虎子安心住了下來。

　　趙哲閒著無事就帶盛冬花和虎子出去轉轉，趙惠瓊兄妹藉口陪客，鬧著要一起。

　　潘芸乾脆給先生放了幾日假，只等他們玩好了就連著虎子一起開始讀書。

　　京都繁華，無論是繡莊、首飾鋪子、書畫鋪子，還是普通的街邊小吃，盛冬花都看得仔細，默默記在心裡。

　　趙哲本還擔心她會累，但見她興致勃勃，也就越發喜歡帶她出去走動了。

　　這般瘋玩了七八日，孩子們都被抓回去讀書了，就是虎子都被趙惠瓊領著，取了筆墨紙硯，做了趙家學堂的新成員。

　　趙哲被趙源喊去幫點小忙，盛冬花得了空閒就採買食材，鑽到春園的小灶間裡琢磨吃食。

　　雪融不敢攔著，又怕客人親自下廚，主子誤會她們懶惰，伺候不周全，趕緊去同潘芸稟報。

　　潘芸月底忙著結賬，果然收到了妯娌的銀子，心裡正高興，索性去看看盛冬花在忙些什麼。

　　盛冬花換回了她的粗布衣衫，包了頭髮，繫了圍裙，正拿著勺子在湯鍋裡攪拌。

　　潘芸進門嗅得香氣，就笑道：「冬花，妳做了什麼好吃的？真是香啊！」

　　盛冬花驚了一跳，像是做錯事的孩子，手足無措，紅著臉應道：「夫人，我……我就是琢磨一點吃的。」

　　潘芸上前看了看鍋裡，好似是肉，但又看不太像，就笑道：「我平日也喜歡倒騰一些新奇吃食，來，妳說說在做什麼，我幫妳一起參謀。」說著，她喊來丫鬟幫她繫了一條圍裙。

　　盛冬花見此，心裡歡喜，就道：「這是羊下水，我們前幾日路過東市，我瞧著那些人都把羊下水扔掉了。這東西處理麻煩，但只要肯下功夫，拾掇乾淨，再烹製得當，一點腥羶味都沒有，而且比青菜豆腐湯養人頂飽。」

　　「原來是羊下水啊，難道妳要做羊雜湯？」潘芸拿勺子攪和幾下，見裡面都是羊肚、羊腸子、心肝肺之類的。

　　盛冬花聽得眼睛一亮，應道：「對，就是羊雜湯，我本來想叫羊下水湯了，還是夫人會取名字。」

　　兩人邊說邊笑，把羊下水煮好，切碎，重新回鍋，商量著放調料。

　　盛冬花主張以鹹口味為主，潘芸卻建議道：「羊雜腥羶味重，不管怎麼去除還是會有殘留，不如多加些花椒和辣椒，興許會有意外驚喜。」

　　盛冬花想了想，就做了兩種味道。

　　兩人忙了一上午，在灶間裡很是悶熱，就讓雪融帶人把桌子挪到了門外。

　　兩只白瓷大碗，一個裡面盛一種口味。

　　結果，鹹口味的那碗還是有淡淡的腥羶味，而麻辣那碗腥羶味被覆蓋，下肚後整個人又出一頭汗，反倒更爽快。

　　盛冬花驚喜至極，進灶間取了兩個兩合面的饅頭放在一處，小聲問道：「夫人，您說，這樣一碗羊雜湯加兩個饅頭，賣八文錢，會有人買嗎？」

　　潘芸聽得笑起來，問道：「妳是想做這個生意？」

　　盛冬花點頭，應道：「我跟著趙大哥過來之前，在福來縣衙旁邊開了個小鋪子，賣的是湯餅和壇肉，生意很不錯。這幾日我在京都四處走了走，見東市附近做工的人很多，都是力氣活，中午就啃兩個從家裡帶的餅子。若是有碗羊雜湯喝，還有熱餅子、熱饅頭，他們一定會來吃的。萬一賺的錢多了，他們也許還會買點下酒菜……」

　　盛冬花談起這些，眼裡都是神采，比起平日安靜溫順的模樣可是大大不同。

　　潘芸看著喜歡，更高興她喜歡做生意，很是投她的脾氣。

　　不過，她還是問道：「冬花，平安雖然如今看著沒什麼差事在身，但他有秀才的功名，而且我們家的產業不能說巨富，養家糊口卻是足以，妳不必這麼辛苦地想著賺銀錢……」

　　「夫人。」盛冬花抬了頭，正色望向潘芸，應道：「我從小就不受家裡疼愛，什麼事都是靠自己，我已經習慣了。我知道我跟著趙大哥，他肯定不會虧待我，但是我總想依靠自己的勤勞賺銀錢，我不想別人說我拖累趙大哥。這世上什麼都可能變，可我自己的本事就是我的，誰也奪不走。」

　　「真是好志氣！」潘芸聽得更是歡喜，誇讚道：「妳同我當初是一個想法，女子就該這樣，無論何時何地都要有立於不敗之地的本事。男人對我們好自然是好，但若是男人不對我們好，我們也能把自己養得更好。」

　　她放了筷子，喊了雪融拾掇桌子，又安排了紙筆，「來，既然妳打算做生意，這就不是玩鬧了。咱們好好算算成本和利潤，還要多定幾個套餐，不能只做一種。人有窮富，飯菜自然也分三六九等。」

　　「我也是這麼想的，夫人，羊雜湯和兩合面的饅頭，還有包穀餅子，青菜湯也要有……」

　　兩人說的熱鬧，連趙源和趙哲回來都不知道，還是兩人尋到了春園。

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