學達書庫 > 瑪奇朵 > 廚娘嫁到 | 上頁 下頁 |
二十三 |
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這一日,他們接了風家的帖子,要上門要替風俊祈的妹子召開的詩會準備一桌的點心席面,餃子什麼的自是不能少,只是還有多加了其幾樣點心和小菜,也算是為過不久就即將重新開張的孫家飯館打打名氣。 一進了府,由一個看起來幹幹瘦瘦的婦人領著他們,那婦人看起來像是做慣粗活的婆子,一路上安安靜靜的,不太說話,就在前頭領路,只是偶爾眼神會掃過同樣走在後頭的孫紹鑫。 不過一群人並不以為意,只想著孫紹鑫以前大概都是跟著風俊祈走前頭去的,這婦人可能疑惑他怎麼不走前頭,反而走這直接往廚房去的後鬥小路,也就沒有多間,因而忽略了那婦人垂下眼後的一抹深思和算計。 阮齡娥一行人被領到了小廚房裡,裡頭雞鴨魚肉、各種調味料幾乎都有。 那婦人將人帶到後,就細聲細氣的說著,“這是府上給各位安排的小廚房,裡頭各種食材大概都準備得差不多了,如果還有缺什麼的,可以直接過去一旁的大廚房裡要。” 阮齡娥謝過了那婦人,也沒留在外頭打算幫忙又或者是偷師的廚娘或廚工,而讓店小二、阮齡年還有孫紹鑫幾個人論起袖子幫忙挑菜,或者是拿些要用的盤子碗筷出來擺好。 這次接的席面既然是點心宴,她便去開了這次來的人的一些吃食習慣,才定下這一共八道小盤、八道大盤的菜式。 八小盤有雞蛋捲、杏仁豆腐、夾心糖酥、酒釀圓子、桂花紅葉凍、馬蹄卷和兩種樣式的花色糯米餅子。 八大盤則有餃子、貝心春捲、清燉黃金蹄、蟹肉圓湯、清燒獅子頭、老鴨燉芋頭、乳鴿松和英蓉魚片。 當初這洋洋灑灑的單子一開出來,風俊祈本有幾分擔憂,怕這小姑娘菜單開得太滿,到時做不出來或是那菜色燒得不好,不只折了他的面子,就是她也會損了名聲,誰知道阮齡娥一見他的臉色,就進廚房隨手燒了幾道簡單的讓他嘗嘗,當下他便沒做任何刪減,說是就照這個單子下去做。 有了定好的食單,阮齡娥才能早早安排好今日做事的順序,於是開席的時候過了午時,所以她早把要先凍好的、要先下鍋燉的全都弄灶火上煮了,而後才又拌了餃子餡讓幾個人下去包,自己則是接著處理其他的事。 等到時間差不多,她才拿了蛋、麵粉還有芝麻在鍋裡打勻,起鍋,拿了支像大羊毫的筆,沾了點油腥在鍋裡輕畫了一圈,隨後,一手筷子一手勺子,將勺子裡的糊在鍋裡一轉,一個金黃色的圓片就出現了,然後筷子輕輕一夾一轉,一塊黃澄澄的雞蛋捲就這樣一塊塊的鋪在白色盤子裡,芝麻和雞蛋的香氣一下子讓所有人都忍不住圍到鍋子邊,尤其是阮齡年和店小二,兩個人都是愛吃這小零食的,更是眼睛發亮的看著。 阮齡娥弄完了要端出去的分,又弄了雞蛋和粉打勻,再度刷了油,煎了起來,另外拿了塊盤子將那雞蛋餅放在上頭,笑著對他們說:“要真餓了,就先吃點這雞蛋餅止止饑吧。” 店小二和阮齡年歡呼一聲,端著已經放了好幾片的雞蛋捲就跑,留下阮齡娥和孫紹鑫兩個人站在鍋子前。 孫紹鑫嫉妒的看著他們端著喜歡吃的東西跑走,腆著臉看她,“娘子——” 阮齡娥紅了臉,轉頭啐他一聲,“孫公子,我倆還沒成親呢,你可別亂叫,白白壞了我的名聲。” 他痞痞的笑著,一點都不以為意,“反正我們指腹為婚這件事可是真得不能再真了,雖沒說定下什麼時候成親,但是這信物都換了,難道你還能跑了不成?提早叫聲娘子不覺得親近些?” “走開走開,誰要和你親近了!”阮齡娥實在有些受不了他這個人偶爾露出的厚臉皮樣,忍不住揮手趕人。 而且這婚約的事到現在她也不過說會考慮而已,他到底是哪裡來的自信,認為她一定就非嫁他不可?! 然而,孫紹鑫要是這麼容易就被趕走的話,他也就不是孫紹鑫了。 他緊緊粘在她身邊,一臉期待的看著她,“不喊娘子那喊名字?也行!齡娥,這許多菜色你在家裡也沒做過,我是想家裡若能簡單點弄些,偶爾有幾樣菜我就滿足了。” 他一直知道她的手藝好,卻沒想到她的手藝好得可以一個人置辦出上等的席面來,從剛剛開始,那食物的香味就不斷勾引著他肚裡的饞蟲,恨不得把那些東西全都扣留下來,留著自己吃才好。 “知道了、知道了!”她脫了他那貪吃的模樣,沒好氣的說著。 真是的!這男人到底是像誰呢?據爹說,孫伯伯是一個以嚴正聞名的好人,怎就生出這樣一個兒子來? 有時候說話混賬得讓人想槌他,有時候死皮賴臉的讓人受不了,加上這愛吃又霸道的個性唉,她都不知道該說什麼才好了。 他得了承諾,笑眯眯的圍在她身邊,不是偷空摸她的小手,就是細心的幫挑著頭髮往後撥,不然就是拿著汗巾細細的幫她擦汗。 頓時,這小廚房裡的兩個人眼神又曖昧了起來,她雙頰慢慢泛紅,眼睛都羞得不敢看他,他則是一臉坦然的微笑著,動作也更不知收斂。 而已經被遺忘的店小二和阮齡年兩個人捧著空盤子站在外頭,看著裡頭甜蜜蜜的畫面,紛紛尷尬的轉過頭去,並面面相覷了一眼,決定這時候還是誰都別進去的好。 |
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