使詐不NG(36)_莫顏

後記

　　三餐吃飯時間，對我來說是悠閒娛樂的享受時間。

　　最近逛到大直，聽朋友說那兒好吃的店家多，便宜又美味，基於好奇，我開著車跑到大直尋幽探訪一番，果真發現大直好吃的小吃店還真多。

　　其中最讓我欲罷不能的是一家古早味排骨飯，位於此安路麥當勞巷子進去左轉的一家小面店，它的排骨是經過醃制後再油炸，不摻粉，肉質鮮美，油炸起來的排骨顏色看起來就色香味美，令人食指大動。

　　初次品嘗時，便驚喜連連，因為我偏愛不摻粉油炸的排骨，吃起來才不會覺得膩，上回帶我的麻吉好友及她的日本朋友去品嘗，好友及她的日本男友都讚不絕口。

　　我有個習慣，若愛上某種食物，便像談戀愛那般猛吃，狂吃，拚命吃，吃到想吐為止。所以曾經因為貪愛這家排骨，而和我嫂子一連四天，每天中餐和晚餐都去報到，結果吃到第五天開始反胃，造成好幾天看到排骨都想吐，可想而知，那家排骨有多美味了。

　　大直還有一家水餃店，是我念念不忘的，店面不起眼，老闆也只賣兩種水餃，一是高麗菜餃，一是韭菜餃，全是手工水餃，老闆自己捏皮做餡，這是嫂子發現告訴我的，在她的大力推薦下，我便去嘗鮮，一吃果真不同凡響！在此之前先告訴大家一件事，小女子向來怕吃一團肉的食物，例如獅子頭、貢丸、肉包，反正就是餡裡面是一團肉的那種食物，我都怕，當然也包括水餃，不能吃太多，否則會反胃。

　　但這家不起眼的水餃店卻讓我不會有這種感覺，同樣是一團肉，但吃起來就是很可口入味，我每次去都點酸辣湯餃，老闆端出來的酸辣湯餃，看起來就像人家料理書上的照片，漂亮清爽又美味，頗令我訝異，連蔥花的擺放都還頗講究的。

　　湯汁的勾芡是一門學問，我個人偏好只要稍微勾芡的湯就好，就怕是那種過頭，搞得又黏又稠的湯汁，喝到後來好像在喝膠水，老闆的酸辣湯勾芡得恰到好處，我每次都喝到見碗底。

　　這家店位於此安路一家有頂好超市的巷子裡，因為忘了在幾巷，所以只能大概這樣介紹，有興趣的人就去找找看吧，水餃店就在頂好超市的斜對面轉角地方。

　　其他還有好吃的小店，因為是連鎖店，所以除了大直以外，別的地方也有，就不稀奇了，因此我只介紹排骨和水餃這兩家。

　　寫完這本後，要開始架構系列三翡湘藍和沙亦臣的故事，也是此系列的完結，照例要先好好充電，休息個幾天再開工。

　　各位若有發現什麼好吃的店面，也歡迎不吝介紹給小女子莫顏喔，不管是隱藏在巷子裡不起眼、便宜又大碗的小吃店，或是要撒錢也排不到隊的高級名店也行，總之好康倒相報，大家來以吃會友也不錯，哈哈！

　　今天就聊到此！下次在會，拜囉！

　　莫顏

學達書庫(xuoda.com)