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二十六 |
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除了在課業方面孜孜紇紇得宛若優等乖寶寶般的表現之外,崔紹祈精益求精的精神已經徹底發揮到各個領域當中,包括—— “臭小子!憑你這種毫無專業可言的小癟三,也敢來踢館?!” 鬍子氣呼呼地將手裡的菜刀一撂,卷起袖子、氣呼呼地從廚房一路暴沖到店門口,對著找上門來的崔紹祈吼得山河變色。 “我不是來踢館的呀。”崔紹祈舉高手上的紙袋:“只是我自己開發出另一種炸粉,想說拿來跟你研究看看值不值得採用……” 這頭鬍子大熊聽力怎麼這麼好?他才剛走到門口,向正在整頓外圍步道的工讀生哈啦了兩句,主廚大人瞬間就飆出來咆哮了。 “老闆,注意形象……”縮在一旁的工讀生伸手拉了拉鬍子的衣角,暗示他將眼光轉向正在店外排隊的客人群:“客人都等著要進到店裡面,你就別再發脾氣啦上 “形象個屁!”鬍子怒吼,一把扯下結在頸上的白色圍裙:“今天不做生意了!阿立,叫客人統統回家,下次再來!” “老闆,我求你不要老是這樣亂來啊……” 工讀生阿立眼淚都要滴下來了。老闆總是隨意惡搞,完全不把客人當人看。雖說這店賺不賺錢與他沒什麼相關,但他不喜歡老是當壞人,一邊驅趕客人、一邊遭受滿天飛的白眼攻擊啊。 正當阿立委屈萬分地預備扮黑臉趕人的同時,一陣清脆的腳步聲響起,他懷抱著僅存的希望往後一看,果然瞧見了他心目中的觀世音菩薩正款款走來—— “蔚琪姐姐啊,你終於來普渡眾生了啊——” 阿立感動得差點撲倒在女神腳邊。嗚……每回老闆要任性,總要仰仗史蔚琪收拾善後哪。 “你會不會太誇張了?”史蔚琪失笑。拍了拍阿立的肩膀,她瞟一眼僵持在店門口的鬍子與崔紹祈兩人:“這兩個人果然又杠上了?” 剛剛她收到崔紹祈的簡訊,說是下課後要先找鬍子“切磋”廚藝,她放不下心,也跟著過來一探究竟,果然目睹兩名死對頭意圖將對方撕了的畫面。 “對啊!講沒兩句話就又吵起來,老闆還叫我把客人趕走,不做生意了。”阿立講得好哀怨。 “我以為你已經很習慣鬍子的任性了?”她倒是一點也不覺得意外。鬍子這種脾氣一來就什麼也不管的牛脾氣,早就根深蒂固了。 “習慣歸習慣,我還是很討厭被客人抱怨又挨駡呀……蔚琪蔚琪,你在做什麼?”發現史蔚琪撩起門簾,無視於吵架的兩人便逕自走入店內,阿立懷抱著極大的希望尾隨在她身後。 “老樣子,替你們鬍子老闆收拾殘局。” 毫不客氣地到收銀台後方取出店章,她彎腰從抽屜裡抽來一迭招待券,”張一張分別加蓋戳記: “阿立,你要記得,下次如果又遇到這種情況,收銀台左邊抽屜裡面有折價券跟招待券,你看情況發給客人,用完了要記得印一些起來預備。等一下你拿招待券給客人的時候,嘴甜一點、表情誠懇一點,客人應該就不會太刁難你。” “可、可是,老闆知道我們發的這些免費招待券嗎?”懼老闆懼得很嚴重的阿立當下提出疑問。 “招待客人的是不是你?”史蔚琪頭也不抬地問著,蓋印章的動作一點也沒延遲。 “是啊。”還有另一位工讀生就是了。 “幫客人結賬的呢?” “也是我。” “每天晚上記賬算營業額的呢?” “還是我。”他好像有點清楚史蔚琪的用意了…… “這不就結了。”史蔚琪將招待券全都塞到阿立手上:“你們鬍子老闆只會做菜,其它的一概不管,你擔心什麼?”就算阿立壞心眼,每天結算時故意在金額上動手腳,鬍子那粗人恐怕也不會察覺。“快去快去,如果鬍子問起,你就說是我的意見,他不會對我生氣的。” “真是太感激你了,蔚琪小姐!”阿立馬上捧著那迭救命紙,涕泗縱橫地奔出去安撫怒氣衝天的眾客人們。 又好氣、又好笑地望著阿立的背影,史蔚琪收起店章,正準備跟著走出去瞧一瞧門口忙著互嗆的兩人,卻意外地發現兩位當事人已經將戰場轉移至店內,並且直往廚房殺去。 她怔了怔,決定直接用問的。 “請問一下,你們兩個現在是——” “我告訴你!讓你拿我醃好的肉來試,實在是糟蹋糧食!不過既然要讓你心服口服,我也只好忍痛犧牲。我要讓你知道,你們這種門外漢是不可能領略廚藝的極致品味的!” “我懶得跟你吵!快點,實驗之後就知道了,把肉拿來啦!” ……顯然這兩人正吵得如火如茶,沒空搭理身為第三者的史蔚琪。她只好退後一步,冷眼旁觀一名專業廚師、與一名夜市打工仔各自從冰箱裡取出肉片,小心翼翼沾上不同的炸粉之後,下鍋油炸:幾分鐘之後撈起肉排、瀝過油後,小心翼翼地分盤裝好,端到外頭的座位上。 鬍子開始吆喝起來。 “阿立!小蔡!你們兩個跑去哪裡了?統統給我過來試吃——” “什麼試吃?” 甫發完招待券,因而沒被顧客的怨氣嗆死的阿立馬上奔回店內:剛剛跑到食品原料行採買的小蔡也及時趕到。 “試吃這兩盤炸雞排!”鬍子伸手指向兩盤熱氣蒸騰的炸物:“這個不自量力的小鬼,居然嗆聲說他自己開發出不同的炸粉,拿來想跟我做比較。你們幾個趕快過來吃吃看,絕對是我那盤比較好吃——唔!你幹嘛?” 崔紹祈緩緩移開方才遮住鬍子嘴巴的手掌,對著氣呼呼的鬍子解釋: “你不要先講哪一盤是你的,讓大家試吃之後再說。” “哼!”鬍子重重地哼了一聲:“你以為這樣就有用嗎?等著瞧!” 在鬍子殺氣騰騰的注視下,在場所有人分別嘗過兩盤炸雞排;史蔚琪也跟著揀了兩塊,咀嚼幾口之後,才察覺到相當細微的口感差異。 “怎麼樣?哪一盤比較好吃?” 在鬍子氣勢驚人的追問下,阿立與小蔡兩個人當場支支吾吾起來。阿立一臉迷惘的表情,重複吃了好幾口,還是無法判別: “老闆,我……我覺得都差不多耶。” “放屁!”鬍子眼睛陡地瞪大,差點沒把桌子給掀了:“你的舌頭是用來幹嘛的?連這麼明顯的差別都分不出來?這樣的你,也配在我的店裡工作嗎?你明天不用來上班了——” “不要啊老闆!”阿立的慘叫聲像是剛吞了毒藥:“你別這樣,我只是味覺比較遲鈍,你不能這樣遷怒呀——” “鬍子。”眼見氣煞了的鬍子開始牽連無辜,史蔚琪趕緊插話:“這盤是你炸的吧?”她伸手指著其中一隻盤子。 鬍子眼睛霎時綻放出亮晶晶的光彩。 “就知道只有蔚琪識貨!”他高興得執起史蔚琪的雙手,下一秒卻被崔紹祈臭著臉硬生生拉開。“畢竟崔小子偷工減料的炸粉是上不了大檯面的,內行人一吃就知道……” |
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