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| 後記 |
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我愛酒。 這一點從我的小說中很容易察覺到,是不是? 但所有的酒類中,我只偏愛紅酒。 以前曾經學過調酒,然而,比起那些花花綠綠的顏色,我更愛猶如血液般的紅酒。 如果說,慕斯、蛋糕是小曼每日必備的「精神食糧」,那麼紅酒就是我的「精神食糧」。 我習慣在夜裡寫稿,也習慣在寫稿的時候擺一杯紅酒在桌邊,淺嘗品味,讓它慢慢引出我的靈感。 紅酒是有生命的。 若是打從心底喜歡紅酒的人一定會認同這句話。 記得我在打開生平的第一瓶紅酒時,因為不懂竅門,整個軟木塞在我手中支離破碎,大半的軟木塞屑甚至沉了下去,毀了我的酒。 不過,所謂熟能生巧,現在的我不僅能夠開得漂亮,還能開得優雅。︵嘻︶ 每一瓶紅酒都有屬於它自己的性格,適合什麼時候、什麼溫度品嘗,等待它蘇醒過來的時間要多長等等,都必須花心思去瞭解的,如果不設法瞭解,自然無法體會它的美好。 很多朋友覺得紅酒太澀,有些人喜歡烈酒的嗆辣,有些人喜歡啤酒的暢快,但這兩者對我而言不是太濃就是太淡,所以,紅酒是我孤獨時的伴侶。 我喜歡看紅酒在玻璃杯裡跳舞,那會讓我感染上一種莫名的情緒。 有時候,我也會情不自禁地發起白日夢,幻想著如果哪天能夠嫁個葡萄園的主人,那可就……唉,只是白日夢嘛! 偶爾看到一些介紹少數民族的節目時,我發現幾乎所有的族群都會自行釀酒,為什麼酒在人類的生活中會扮演著這麼不可或缺的角色呢? 先天酒膽,後天酒量。 後來我才知道,原來酒量是可以靠訓練的。 只是,有一點教我十分納悶。 為什麼中國人喝酒總愛強逼或強灌呢? 有些人似乎偏好此道,一旦把人灌醉就會很有快感,然後看著人家吐,吐光了再喝,喝了又醉,醉了再吐,吐了繼續喝……彷佛目睹如此煉獄般的輪回會帶來莫大的成就。嘖嘖,這究竟是什麼樣的心態啊? 以前常聽人家說什麼一醉解千愁,事實上,只有親身經歷過的人才瞭解,一醉非但不能解愁,反而愁上加愁。 我愛酒,但痛恨醉。 最後,真心希望世界永遠和平! 惡人自有老天磨,身為同類,又何苦相殘呢? 唉唉。 |
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