學達書庫 > 梅貝兒 > 知夫莫若妻 | 上頁 下頁
三十七


  “是。”皇后和章貴妃只好起身,跟著入座。

  皇帝看向站在一旁的元禮。“你也坐下!”

  “是。”他躬身回道。

  待元禮落坐,皇帝好奇地問:“想必你已經吃過這道『天下第一香』?”

  “不敢欺瞞父皇,兒臣至今尚不敢嘗試。”元禮面帶窘迫地說。

  他更感興趣了。“連你也不敢吃?”

  元禮神情有些尷尬。“是。”

  “皇上,臣妾以為還是不要冒險,萬一……”皇后憂心忡忡地說。

  “至少嘗個一口也好。”皇帝依舊躍躍欲試。

  見皇帝興致高昂,其他人也就不便再多說什麼。

  此時的徐敏還是一個人待在禦膳房,掌握好火候,先炸幾塊來試吃,覺得沒問題了,才把浸過臭鹵水的豆腐全都丟進鍋裡,炸到外表酥脆,最後再擺進銀制的大盤子內,又淋上一些辣醬,只可惜來不及做臺式泡菜,總覺得少了一味。

  “……徐夫人,『天下第一香』可做好了?”只見太監先用手巾對折成三角形,捂住唇鼻,再將兩端綁在腦後,才敢探進頭來問道。

  徐敏將銀盤子端出去。“已經好了。”

  “這……要是皇上吃出了問題,你的腦袋可就不保了……”太監接過盤子,還是快要被臭味給熏暈了。

  她笑吟吟地回道:“我已經試吃過,保證沒有毒。”

  “這麼臭的豆腐,比毒還可怕……”太監瞪她一眼,嘴裡嘀咕。

  “好了,你也快點跟上,別讓皇上等太久。”

  “是。”終於要去見皇上了,徐敏居然不太會緊張,大概是因為她知道有元禮在,他會保護自己,沒什麼好怕的。

  就這樣,這道臭豆腐便從禦膳房,一路送到皇帝的寢殿,當眾人真正見識到它那股獨特的臭味,表情也不禁令人發噱,就連舉止優雅貴氣的皇后和章貴妃,都忍不住皺起眉心,忙用袖口掩鼻。

  “……啟稟皇上,『天下第一香』已經做好了。”太監把銀盤放在皇帝面前的桌案上,趕緊退開,才敢大口呼吸。

  “徐夫人,快點上前見過皇上。”

  徐敏連忙上前幾步,眼角瞥見元禮也在座,心跟著安了。

  “奴婢參見皇上,吾皇萬歲萬歲萬萬歲。”

  “這、這就是……”皇帝臉龐有些扭曲,不過為了面子,可不能捏住鼻子,那真是太難看了。

  “是的,皇上,這便是臭中有奇香的『天下第一香』。”徐敏抬頭看了一眼皇帝的表情,提醒自己不能笑出來。

  皇帝看著一塊塊炸成金黃色的豆腐,看來無害,但聞起來的味道實在太特別了,不禁有些猶豫。

  “咳……那麼朕就嘗一嘗……”

  “皇上!”不只皇后和章貴妃企圖阻止,就連皇帝身邊的太監也希望他能收回聖意,萬一有個差池,誰也擔待不起。

  見狀,元禮主動開口提議道:“父皇,不如就讓兒臣先來試吃,證明徐氏做的這道『天下第一香』絕對沒有問題。”

  徐敏聽他這麼說,胸口跟著熱了,明明元禮也很怕臭豆腐的味道,可卻為了自己,願意當試毒的白老鼠。

  她又偷偷地看向其他人,特別是章貴妃,聽到元禮這麼說,眼底出現動搖,那是為孩子擔憂的母親會有的反應,徐敏可以確信她並不真的像外表那般無動於衷,還是很關心自己的兒子。

  說著,元禮便命在身邊伺候的一名太監,將一塊臭豆腐放進空碗,再拿過來給他,接著就當著所有人的面拿起筷子,把它挾到嘴邊,咬下一口,嚼了幾下,之前幾次都是光聞到味道就卻步,沒想到滋味真的不錯。

  “不只外酥內嫩,吃在嘴裡,一點都不臭……”他驚奇地說。

  皇帝聽了,馬上讓太監也幫他挾幾塊過來,趕緊嘗上一口,同樣也露出不可思議的表情。

  “朕從來沒吃過這麼特別的豆腐……你們也吃吃看!”

  聞言,皇后和章貴妃不禁面面相覷,但又不能抗旨,只好屏住呼吸,咬了一口,連嚼都沒嚼便直接吞下去。

  “如何?”皇帝詢問她們的意見。

  皇后和章貴妃也只能附和。“確、確實如此。”

  “而且愈吃愈香……”他又吃了一塊,不禁讚歎。

  “不愧是『天下第一香』,絕對是獨一無二,不過是把豆腐炸過罷了,居然會如此美味,真的要給懂得欣賞的人吃才行……其中的秘訣是什麼?”

  見皇帝望向自己,徐敏連忙恭謹地回道:“回皇上,秘訣就是臭鹵水,它是用川椒、八角、丁香、桂皮、陳皮、羅漢果、豆豉、莧菜梗、生薑、酒和醬油等二十多種配料,全都加在一塊,然後擺上三到四個月左右,讓它自然發酵出獨特的臭味,再把渣去掉,留下鹵汁,將豆腐浸在其中,最後下去油炸,也就完成了。”

  “原來如此,這道菜看似簡單,不過聽你方才那麼形容,似乎真的煞費不少功夫……”說著,皇帝又吃了兩塊,這才停箸。

  “好了!剩下的就賞給那些想要嘗嘗看這道『天下第一香』的人。”

  太監馬上將銀盤端出去,讓皇后和章貴妃不禁都偷偷地松了口氣,總算不必再忍受那股臭味了。

  “徐氏!”皇帝看著眼前這名女子,其面容就如劉墉摺子上所奏般嬌美如花,才能讓元禮著迷,她能夠受寵,想必會使的心眼和手段可不少。

  徐敏整個人處於戒備狀態。“奴婢在!”

  “朕原以為你這道『天下第一香』言過其實,結果出乎意料之外的可口,配得上這個名號。”他嘉許地說。

  她沒有得意忘形,小心應對。“多謝皇上!”

  “皇后,你說該賞什麼好?”皇帝問著坐離自己最近的皇后。

  皇后予人一種敦厚老實的感覺,和坐在身旁的章貴妃是完全不同的典型。“回皇上,布疋、首飾,想必慶王平日已賞給她不少,臣妾實在想不出來。”

  於是皇帝又問了章貴妃。“章貴妃你說呢?”


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