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四 |
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§第二章 牆裡秋千牆外道 那名女子,總是笑臉迎人。 她第一次來買粥的時候,他注意到對方行動不便,將粥拿出騎樓給她,她漾著甜笑,對他說:「麻煩你了,謝謝。」 之後,她又來了幾次,他在騎樓的那道坎之間,放了塊木棧板。 她來的時候,一臉誠摯地向他致謝,他先是一陣莫名,才領悟她指的是木棧板。 這只是順手為之的一件小事,可她看在眼裡、也記在心上,是一個很能領受他人善意、並且知足感恩的好女孩。 起初,他只是好奇,為何她能無時無刻,總漾著清燦笑顏,生活中有那麼多開心的事嗎? 有一回,他在超市購物遇見了她。 她在走道的轉彎處,以往回轉空間是夠的,但近期堆疊了促銷商品,她要很謹慎移動才能不撞倒那座餅乾塔,後方的客人不耐催促:「你到底是要不要走?」 「對不起,擋到你了嗎?」她連聲致歉,輪椅往邊角退,縮了縮身子,挪出空間讓對方先行。 對方從旁邊擠過去,走時白眼她,嘴裡碎念:「不方便就不要出來,你不知道這樣會造成別人的困擾嗎?」 有限的空間裡,輪椅本就占去了大部分空問,男客這粗手大腳一擠,碰倒了餅乾塔,隨後視若無睹地走了,獨留她僵窘面對商品大塌方的災情。 大動靜引來陳列店員,她尷尬得無地自容,頻頻向店員致歉。 生活中,真有那麼多美好嗎? 不儘然。這世間,不是人人都懂得推己及人。 但她每每來時,依然笑容可掬,距他說一些最近遇到的、有趣的事,再無味的話題,由她口中說來,都動人三分。 她的聲音,有音符在跳躍;她的笑,充滿感染力,讓人不自覺,心情也隨之飛揚。 在那之前,他的世界寂靜無聲。他給了自己一段長假,離開熟悉的生活圈、熟悉的人事物,在無聲的假期中沉澱思緒,拾掇、回顧自己三十二年的人生。 一如對她說的那般,他從很早以前,就知道自己要走的踏,十七歲考上醫學院,一路從見習醫師、實習醫師、住院醫師、總醫師、到升主治,他不曾懷疑過自己的選擇,一步步沉穩地走在這條踏上,從來沒有想過,不從醫了,他還能做什麼?他還能是什麼? 突然之間,對自己,對未來感到茫然。 他找不到自己的定位。 在這段寂寞的、尋找自我的旅程中,她意外闖了進來,如一串銀鈴,每當微風吹來,便隨風輕揚,玲玎幾聲,再歸於沉靜,成了悄寂世界裡,唯一的聲音。 站在蔬果攤前,水果挑著挑著,思及那人,不覺走神。 「這麼難選擇啊?」 回過神,腦海正想著的那人,就在他眼前,指指他手中的水梨。「你盯著它很久了。」而後約略挑了下,據據重量後擱到他手中,替換掉原來那顆。「這顆比較甜,真的。」 邵雲開將她挑的那顆一起放進袋中,交給老闆稱重,結完賬後才問她:「怎麼會來?」 他記得她在沒邊沒際的閒聊(其實有九成都是她在自說自話)中,曾經提到過,家中有請家事管家,這類採買的家事雜務有專人處理,早市人潮多,她通常不會來。 「我家奴才今天要下廚做晚餐。」有人為奴為婢伺候本宮,當然親自來挑最貴、最難料理的食材啊,反正有人買單。 邵雲開點點頭,明白她說的人是她二哥。 聽得出兄妹感情極佳,才能這樣打趣、吃對方豆腐。 「你要不要來點龍膽石斑,我可以給你送過去喔!」她慧黠地眨眨眼。平日吃人家喝人家的,多少也懂得要投桃報李一下。 「你差不多就好。」還龍膽石斑!這油揩得過分了。 「不然紅蟳米糕也——」 他直接推著輪椅越過海產攤,用行動打破她的癡心妄想。 「欸、欸、欸——」眼睜睜看著海產攤遠離她,餘善舞一臉哀怨。哥哥本來就是要用來欺負的嘛,不然要幹麼? 扣除不讓她買龍膽石斑這一點,他全程作陪,替她將想採買的清單都一一備齊,超貼心。 「還需要什麼?」 她清點了一下。「大致上差不多了。」 邵雲開推著輪椅,避開人潮擁擠的地方,往出口行進。 餘善舞偏首審視他。「這年頭當醫生已經可以這麼閑了嗎?還有時間把廚藝練好練滿?」不是都說忙到連睡覺的時間都沒有? 他是真的會做菜的,過往那些贈來的晚餐且先不論,她可以很小人地猜測他是叫外賣,但是今天她光說菜名,不用多言,他就連主菜加配料都無遺漏,是有基本功的。 「看食譜。」不多不少,就回她三個字。 餘善舞瞪大眼。「你是說,我吃的那些,都是?在這之前,你沒下過廚?」 「很少。」 「……」 見她一副難以置信,他於是多補了幾句:「食譜怎麼寫,按部就班來做,不難。」只要摸清理論,就不難。基本上跟動手術差不多,過程中多多少少會有變數產生,一刀切開,血噴幾CC、病人的血壓、脈搏、生命跡象,都不是自己能掌控的,隨機應變就是了。做菜也一樣,熟成度看火候,太廚、太甜就增減調味料,只要掌握原則,盡可能做到呈現自己想要的成果即可。 「……」好吧,當她沒問。 天才的世界,果然不是他們尋常人可以理解的。 他那些書,不是看假的,他真的有看進去,並且很認真要發掘自己的第二專長。 「那你覺得,你可以成為一名好廚師嗎?」 |
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