一釐米的印記(21)_綠光

二十一

　　卓弁貞坐在店內的候客椅，看著店門上方的Lcd跑馬燈不斷翻跳著號碼，再緩緩垂眼看著手中握著的號碼牌。

　　這還挺新鮮的，他居然會坐在餐廳裡等著叫號，而身旁的石榴則是眯起眼，睇向遠方各食材區，面色凝肅，仿佛腦袋已有計劃成形，猶如即將上場的戰將，蓄勢待發。

　　「石榴，似乎還要等很久。」他對照上頭跳動的號碼，估計至少還要再等上半個小時。

　　「不會。」

　　「你這麼肯定？」

　　「因為排在我們之前的，要的都是比較多的位子，雖然店裡兩人座的位子不多，但絕對是我們先排到。」她說得非常肯定，仿佛是這裡的常客，早已衝鋒陷陣多回。

　　卓弁貞笑睇她發亮的眸瞳，不禁搖頭失笑。

　　在他的法式館裡，她奄奄一息，站在吃到飽的餐廳裡，她卻生龍活虎，摩拳擦掌，等待戰哨響起——

　　「兩位嗎？不好意思，請往這邊走。」服務生突地走到他們面前，核對號碼牌，確定無誤之後，隨即領著兩人到右手邊靠窗的位子坐下。

　　餐廳裡，挑高設計，燈光明亮，以寬柱隔開數個區塊，並以花壇為界，可以讓每個客人擁有隱密空間。

　　兩人一坐定位，點好火鍋湯底，調好火盤，石榴立刻拉著他往食材區沖。

　　「看仔細了，這一列是熟食區，這一頭是火鍋料，那一頭是燒烤食材，點心和冰品則擺在最後，至於現炒的料理或排餐，我勸你不要拿，因為吃不了那麼多，重要的是並不好吃。」石榴說起話來總像連珠炮，慶倖的是她的口條分明。「挑你愛吃的，拿剛剛好就好，不要浪費食物，挑好後趕緊回座位。」

　　聽著她頗有心得的交戰手則，卓弁貞輕輕點頭，見她飛快奔去食材區，他只是拿著餐盤，很慵懶的像逛街般走走停停，注意店內裝潢和動線，還有各式飲料的排放和食材的新鮮度，完全是很嚴重的職業病。

　　也不能怪他，他實在想知道，除了便宜吃到飽之外，這家店到底還有什麼過人之處，能在晚上八點之後還要他拿號碼牌排隊。

　　等到他將食材區都逛過，手上只拿著一盤菜回到位子上時，石榴早已嗑過一輪，眼見他手上拿著少少的食材，差點吐血。

　　「你是不是在法式餐廳裡吃太飽了？」

　　「還好。」只是他向來習慣精緻美食。

　　石榴翻了翻白眼，「好歹是四九九加百分之十的服務費，可不可以請你多吃一點？」瞧瞧她的桌面，擺得滿滿的，全都是一等一好吃的。

　　「要不然你多吃一點，補足我的份。」他慢條斯理地將火鍋料丟進早已熱滾的藥膳鍋裡。

　　石榴沒轍的翻了翻白眼，動作飛快地在火盤上翻著肉片和蔬菜，然後快手夾回沾醬盤裡，隨即送到他面前。

　　「吃吃看，我向你保證，絕對比你餐廳裡的東西好吃。」

　　比他餐廳好吃？卓弁貞不以為然地揚起濃眉，但還是乖乖張嘴，讓她喂進嘴裡。

　　鮮嫩肉片沾上了些微芝麻辣椒醬，在口中幾乎化開，帶著微嗆芥末味和芝麻香，竟在口中融合出一股難以言喻的美味。

　　他不禁看向她的醬盤，認為這根本就是她調的醬所展現的特殊風味。

　　「好吃吧？」

　　「相當好吃。」

　　「就跟你說是值回票價！」她嘿嘿笑著，雙眼緊盯火鍋和火盤，何時該添加東西，何時該將肉片翻面，她心裡像是有個碼表，時間一到立刻撈上盤，大快朵頤之際也不忘也替他夾點，與他分享。

　　「你不覺得吃到飽是個很有趣的點子嗎？」她邊吃邊說。「像我的話，我最喜歡沾醬區，裡頭有十幾種沾醬由著你搭配，就像在玩辦家家酒，這盤醬料可是我調了好多次才覺得最對味的，你是第一個和我分享的人。」

　　因為是他，她才願意在晚上八點還拉他一起品嘗吃到飽。

　　「那還真是我的榮幸。」她說的話讓卓弁貞笑意更濃。

　　「可不是？不是每個人我都拉著上吃到飽的，這也要緣份，畢竟不是每個人都愛。」她嘴裡嚼著，眼睛盯著鍋裡的，模樣非常逗趣。

　　卓弁貞抿著笑意，不敢笑得太張狂。「那倒是，不過我現在還挺中意，覺得還滿有趣的。」

　　「不過我告訴你，如果你也弄個一樣的吃到飽，那就不好玩了，畢竟像這種店，差不多都是大同小異，端看服務品質和食材的新鮮度，如果真要弄個吃到飽，還有很多種類可以玩，不一定非得是火鍋和碳烤。」

　　「好比說？」

　　「像日本的大阪燒，還是冰淇淋店，不也有自己動手的那一種？你可以研發自己捏壽司，或者是蛋糕系的產品，將基本食材準備好，其餘的任君挑選，任君搭配，這才有趣。」她說著，忍不住露出嚮往的表情。

　　「看來你真的很懂吃。」他聽得興味十足，在腦海中慢慢地勾勒出畫面。

　　是誰說她幫不上忙的？瞧，她隨便一個想法，就足夠讓他激蕩出不同的點子。

　　「我常餓著嘛，所以對吃很有憧憬。」她將他鍋裡的料撈出，免得煮得太老。「其實我說的，全是我自己希望有一天可以吃到的，這也算是我的夢想。」

　　「如果，我能實現你的夢想呢？」他笑問。

　　她偏著頭，想了下。「怎麼會算是替我實現夢想？你是餐廳老闆，你想要開設什麼樣的餐廳，那是你的權限，不必特地為了我實現。」不知道為什麼，她總覺得他好像在……討好她？

　　可是，這樣的想法似乎太抬舉自己了。

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