鳳眼廚娘(4)_林小力

四

　　一抹笑意悄悄爬上紫娟的唇角，愈揚愈高，當白色包廂門自她眼前合上的刹那，她差點兒跳起來高聲歡呼。

　　當紫娟聽到自己可以獨自享用大餐時，輕鬆愉快已不足以形容她的心情，就連剛才的推阻之辭，也不過是她假意虛應罷了。

　　「呵！待我瞧瞧……」她拿起萊單仔細巡視，看有無漏點之佳餚，「哈！太好了，這個也來一份，這個也要，吃不完再打包，待會兒拿回店裡請他們吃。嗯，這樣才能一網打盡，利息、本金一次收，省得我追討無門！

　　紫娟愈想愈得意，幾乎等不及大開吃戒。不能怪她心狠手辣敲了對方一頓，畢竟這裡的高消費非一般平民百姓能常來。

　　「嘖！一份軍艦卷就得要一張綠色鈔票，不愧是『本善』，價值遠近馳名。」她低頭研究菜單，喃喃歎道。

　　紫娟本身就是一名廚師，吃遍天下美食是她的興趣，也是一項功課，凡是她吃過的萊，皆能由她的巧手原封不動再制做出來，甚至比原來的更好。

　　「本善」的日本料理她雖吃過，卻因價錢頗高，只嘗過一、兩道菜，而現在卻能「儘量點」，也難怪她打算一網打盡。

　　包廂門緩緩開啟，服務生端著菜走進來。

　　「鈴——」

　　紫娟猛然坐起身快速尋找發出響聲的鬧鐘，就在她按掉刺耳鈴響聲的同時，殘餘的睡意也隨著噪音的停止而消失，這是她多年來的習慣，一項自她十三歲起所養成的本能。

　　那一年，她失去了雙親，游走於各個孤兌院、寄養家庭問。或許是上天給她的考驗，讓她走到哪忙到哪，在她流離失所的那幾年，面臨種種的「家事」考驗。而為了能準時上學，她沒有賴床的權利，每當鬧鐘響起，就是她開始忙碌的時刻。

　　直到她十六歲，阿姨找到她，才結束了她的「家事」考驗，雖然只有三年，卻讓她從此不再賴床。

　　「怎麼才五點半？」紫娟下床後，才發現昨晚忘了調回鬧鐘的時間。

　　「傷腦筋！昨晚被阿姨炮轟太久，忘了把時間調回來。」她籲了口氣，走進浴室梳洗。

　　紫娟通常八點起床，上午閱讀她喜愛的書籍，中午才前往她的工作場所。如此固定的作息，卻因昨日的休假給弄亂了。

　　月休四日對紫娟而言恰好夠用，每次的假日都是她固定清潔環境及品嘗各處名家料理的日子，昨天卻被那場烏龍相親給占去。

　　「唉！只能怪自己心太軟，說不過阿姨……」她望著鏡中自己的黑眼圈歎道。

　　紫娟雖然只有二十六歲，相親次數已直逼百位數，自她十八歲搬出阿姨家在外獨居之日起，阿姨幾乎每個月為她安排到兩次的相親，最近這一年更是積極。

　　「又不是結婚，非得趕良辰吉時，天才亮就必須趕著去做造型，還得當第一位進百貨公司的顧客。呵！忙了一上午，竟摸來一場缺了男主角的相親，好住在沒白忙一場，反而賺了一頓大餐。」她喃喃走進廚房。

　　想起昨天芳姐瞧她拎著一大袋食物的吃驚表情，紫娟不禁笑著搖頭。

　　雖然芳姐已經四十三歲，且是和風料理館的老闆，卻沒有中年人該有的穩重，搶起食物可不輸年輕人。

　　絕不能因芳姐有「活力」而看輕她，她可是小事迷糊、大事果決有追力，「和風」在她經營之下，幾乎日日座無虛席。而錄用自己這個當年僅有二十四歲的女廚師，更證明了芳姐的大膽創新。

　　而紫娟也沒辜負芳敏秀的信任，自從她加人「和風」晚餐廚師陣容後，「和風」的老顧客日漸增多，每當太陽西下，就可看到「和風」門外大排長龍，人人等著品嘗她的廚藝。

　　「真快，都過了兩年。」紫娟將早餐放在室內唯一的桌子上。

　　兩年前她成為正式廚師後才搬來這間小套房，獨居一室雖有點孤獨，卻能給她多年來所缺乏的隱私權及平靜，又不需再提心吊膽，擔心自己換衣服時有人闖人，或東西亂擺遭人罵。

　　「呵！可不是嗎？只有在這裡才能平心靜氣的用早餐。」她端起牛奶，吮了一口。

　　想起住在阿姨家的那兩年，紫娟不由得露出一抹苦笑。

　　雖是不用做家事，可家庭事件卻接二連三地上演，」小表妹似乎卯上了她，唉！她依然只是個外來客。咬了一口三明治，她想。

　　她和小表妹的戰爭天天上演，場場始於早餐時刻，能像現在這般平平靜靜吃完早餐的日子，用十根手指頭數就夠了。

　　為了避免阿姨難為，紫娟高中一畢業，立即爭取獨立。

　　她花了近兩個月，才說服阿姨讓她選擇就業而非升學，又故意找了一個離住處極遠的工作，讓阿姨不得不同意她搬到宿舍住，從此展開了她廚藝之路。

　　整整五年，紫娟由餐館的小妹做起，中間歷經了近十家的餐館，餐館裡的每種工作她都做過，只有廚師這項工作沒人敢用她。

　　每當紫娟向老闆表明想學廚藝的意願，總是得到一句「女孩子不適合當廚師」的話。

　　她只好利用工作空檔，使盡各種招數向餐館裡的廚師求教或偷學，直到學得差不多時，再換另一家餐館工作，也因為沒人當她的實驗品，她只好自己試吃，曾有段時間，還登上了「大鯨魚」的賣座。

　　還好芳姐收留了她，才讓「鯨魚」換成「金魚」，身材有點圓而已……她低頭瞧了瞧自己的腳指頭，真難想像以前她只能看到前半段而已。

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