學達書庫 > 綠風箏 > 平民富豪 | 上頁 下頁 |
二 |
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【第一章】 約莫下午四點多,距離晚上的情人節派對只剩不到兩個小時。 爐臺上的藍色火焰熱烈的燃燒著,鍋裡的湯汁發出啵啵啵的美妙聲響。 雖是春寒料峭的二月天,凱萊奇餐廳的廚房卻暖得教人穿不住冬衣,廚具鏗鏘的碰撞聲和刀子落在砧板上的低沉聲響,交錯出節奏明快雀躍的樂章,空氣中彌漫著一股濃郁的食物香氣,鮮橙蔬菜醬佐香煎鰤魚、西班牙海鮮燉飯、披薩醬小牛肉、羊肉餡奶酪碎果仁棒、節瓜面疙瘩……每一道都美味得令人肚裡饞蟲無限翻滾,恨不能立即抓起刀叉痛快開吃。 角落,微光穿透窗櫺,穿著雪白廚師服的穆樂言正在製作道地義大利風味的焗蔬菜醬面卷。 靈巧的雙手反覆將混著帕梅善起司粉的內餡包裹在薄如紙張的面皮裡,清麗的臉龐漾滿了柔情,彷佛她此刻對待的不是食材,而是愛人,努力包裹的不是蔬菜,而是她滿腔的愛意。 她的動作溫柔而敏捷,轉眼間,刷過奶油的大型烤盤上已經整齊排滿了面卷,她仔細地在表面鋪上一層濃稠的蔬菜醬汁和刨絲的起司,最後送進預熱到兩百度的烤箱,待烤到金黃便算大功告成。 等待最是難耐…… 「要好好吃喔,你們都要成為最好吃的焗蔬菜醬面卷唷。」頂著可愛的圓臉,穆樂言俏皮又溫柔地對烤箱裡的面卷精神喊話。 此刻,她眼中只有烤箱裡的面卷,再無其他,就算天塌地崩,也要死守不棄。 「不是說烹飪的唯一方程式是食材乘以烹飪方式等於味道,像穆樂言這樣每天對著食物念念有詞真的有用嗎?」廚師之一的阿偉納悶問。 剛從餐飲學校畢業的阿國才懶得管那些,瞪大兩隻眼睛,癡迷的瞅著穆樂言嬌俏的背影,喃聲道:「你不覺得這樣的樂言姊特別可愛嗎?」 可愛! 阿偉雙眉一挑,偏頭對著春心蕩漾的阿國射出一記狠戾,沉聲警告,「臭小子,什麼樂言姊?要叫副主廚!就說你是小屁孩,一點長幼尊卑的觀念也沒有。我警告你喔,工作就工作,少給我打什麼歪主意,你要是敢對穆樂言動一點半點歪腦筋,我就讓你死翹翹,知道嗎!」 「光會說我,你自己不也從沒喊過她副主廚。」阿國沒好氣地咕噥。再說,廚房工作苦悶,遐想一下是犯法嗎? 「敢跟我比,也不想想我跟她是什麼關係,我和穆樂言……」 阿偉話還未說完,一記栗暴便猛地往他腦門落下。 「媽的,是哪個不長眼的王……主、主廚」轉身看見熟悉的癱臉,阿偉一臉驚駭,宛若見鬼,張著嘴巴卻吐不出一個字來。 凱萊奇餐廳的主廚德叔是個年逾中年的面癱大叔,端的是黑道大哥來者不善的殺氣,但凡有他在,方圓百里之內沒人敢造次吭聲。 他面無表情的看著兩人,沉聲問:「閑到有空在這裡講廢話,是不會幫忙把這些菜肴搬上車嗎?」 有些人的殺氣是不用張牙舞爪表現出來的,德叔就是這款,更別說他那年逾半百依然結實有力的二頭肌一副隨時想跟人發生關係的樣子,看得阿偉、阿國一陣膽寒,二話不說抱起一旁早已裝盛完畢的菜肴,轉身,頭也不回的往廚房外頭等候的餐車狂奔逃命去。 「渾小子!」啐罵一句,主廚德叔捧起另一隻保溫器,尾隨在後。 今天晚上的企業派對外燴,受限於場地與人力因素,無法將整個專業廚房搬到現場,是以所有菜色都必須在凱萊奇餐廳的廚房料理完畢後,再快送到派對現場進行加熱保溫與最後的擺盤點綴。 扣掉十來分鐘的車程,他們最慢得在五點從凱萊奇餐廳出發才行。 |
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