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楔子 |
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攝影棚裡,燈光師正在做最後重點燈光的調整。 兩側移動式攝影機在互對角度,和正中央的主要攝影機不知起了什麼衝突,三位攝影師聚在一塊兒,你一言、我一語地討論著。 化妝師和造型師早就完成工作,趕到另一個攝影棚裡幫忙;而一切要求完美的製作人,似乎對放在佈景角落的盆栽有些意見,正皺著眉和幾位工作人員進行溝通。 接下來要錄製的,是超人氣的烹飪節目——「巧手小叮噹”。 然而,錄影正式開始之前,現場的一切實在亂得可以。 「媽咪——”嬌嫩的童音軟軟拉長,十根粉柔的指兒攀在暖色系的歐式流理台邊,小女孩正踮著腳尖,一張天使般的臉容也跟著擱在檯面上,眼睛水靈靈,好奇地張望著。「今天要教什麼呢?” 女人豐厚的長髮用一條鵝黃彩巾綁起,同色系的圍裙有些寬大,胸前印著可愛的娃娃熊圖樣。她沖著小女孩微笑,這一大一小精緻的人兒,對於周遭鬧烘烘的氣氛,一點也不以為意,似乎還挺自得其樂的。 女人從櫥櫃裡取出大大小小的罐子,裡頭分別裝著各級麵粉、糖、麥片、葡萄乾等等,又將一堆教人眼花撩亂的器具擺上,這些全是為了待會兒的錄影所做的準備。 她好脾氣地說:「今天啊,媽咪要教電視機前面的大朋友、小朋友們,一起來『巧手做餅乾』。” 小女孩眨了眨眼,小小的頭顱可愛地偏向一邊。「媽咪最喜歡做餅乾了。”印象中,媽咪做過好多種餅乾,有香草、杏仁、草莓、巧克力等等口味,還有雙色小餅乾、動物小餅乾、圈圈餅、糖漿脆脆餅,有薄的、厚的、長的、方的、不規則的,數也數不清耶。 女人臉上的笑意深了幾分。「小嫣是媽咪最好、最好的朋友,知道媽咪最喜歡做餅乾呀。” 「呵呵……”小女孩遺傳到母親,唇角邊也有對小巧的梨渦。「可是媽咪……為什麼你最喜歡做餅乾啊?”做蛋糕不也很好嗎? 「因為做餅乾最簡單、最不容易失敗呀。”女人開始卷起衣袖,頭微側,瞥見小女孩迷惑的小臉,不由得伸手去撥弄她柔軟的劉海,「小嫣不懂嗎?” 「不懂。”小女孩誠實地嘟嘟嘴。 「嗯……”女人思考了幾秒,柔聲說:「很簡單啊,做餅乾不是要先揉麵糊嗎?麵糊太稀了就加麵粉,太幹了就加蛋,不夠酥就加油,呵呵……媽咪告訴你一個秘密喔,每一種餅乾按照食譜試著做做看,做出來後,都會有不同的心得呢。因為每個人用的工具都不一樣,材料的品牌也不同,攪拌的過程和手法也不可能全都相同,所以啊——”纖指輕捏了捏小女孩的嫩頰—— 「經過調整、嘗試,甚至創新,每個人一定會做出屬於自己的餅乾。” 「唔……可是剛開始可能會做壞了,會浪費很多麵粉、很多雞蛋,還有很多牛奶,那也沒關係嗎?” 女人的笑是這樣的縱容。「那也沒關係啊。” 「哇,那小嫣動手做,也可以做出小嫣才有的餅乾嗎?媽咪……”似懂非懂的,小女孩眨著洋娃娃般的大眼睛。 「當然啊。”女人微笑頜首,「只要小嫣用心,一定可以的。” |
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