學達書庫 > 可藍 > 追我要趕快 >


  雖然是場硬仗,但是自家的事沒理由逃避。梅薇深吸口氣站起身,「各位叔伯,感謝你們抽空來參加這場會議,今天勞煩大家來這一趟的目的,主要是想跟大家介紹我們歐培山莊新到任的總經理湛承禦——”

  「等等!”股東之一的張老,冷冷地打斷梅薇的介紹,「幾天前的那場婚禮是怎麼回事都還沒弄清楚,現在你隨隨便便找個人來當總經理,你到底有沒有把我們這幾個老人放在眼底?!”

  造成這種情況都是她的錯,所以股東們會有不愉快的情緒也是正常的,梅薇作好心理建設後,緩緩地說明道:「對不起,張伯伯,我知道前些天的那場婚禮給大家造成了莫大的困擾,真的很抱歉……”

  她向在座的股東們深深的一鞠躬,才抬起頭注視著所有人。「婚禮前後的細節我就不多說了,這些各位叔伯不用擔心,至於湛先生,他是美國奧斯管理集團的副總裁,亦是一位非常資深的飯店管理顧問,這次能聘請到他,相信能帶給歐培山莊莫大的助益——”

  「有誰可以保證?”另一名股東接著抱怨,「上次你不也再三保證絕對會盡力挽救歐培山莊,絕不會讓大家的利益受損,我們才相信你的商業聯姻提議,而對方好不容易願意給予金援,你卻抽身而退,弄得現在山莊的狀況更差,你還要我們相信你什麼?!”

  「是啊是啊……”

  「看看,這像什麼話?!一場轟動的商界聯姻,落的是什麼下場?!”

  一直靜靜翻閱資料的湛承禦,驀地抬起眼來。

  桌上那份資料正巧翻至年度損益由盈轉虧的那一頁,一切動作俐落無聲息,卻帶來令眾人無法忽略的強勢。

  「你……這是做什麼?抗議我們的話嗎?!”語氣是質問,但股東惴惴不安的表情卻削弱了兇狠的氣勢。

  一個年過五十的前輩居然會被個年輕人給驚得心慌,若非時機不太恰當,梅薇一定會笑出來。

  「沒的事,大家誤會了。”很快地,眼中那抹銳利被湛承禦隱在笑臉之下,變臉快速得讓眾人以為方才只是錯覺。

  「今天會來到這兒,主要是想要認識認識各位前輩,也趁此機會向各位討教關於歐培山莊的管理經驗。雖然我來自奧斯管理集團,但是剛剛入主歐培山莊,也算是個新人,希望各位前輩不吝賜教。”他微微一頷首,表現得斯文有禮。

  這一番客套話說得漂亮,股東們的排拒感也稍稍減退了些,梅薇看在眼底,打從心裡由衷地讚賞。

  很好,他要的就是這些人放鬆戒心。湛承禦眸中掠過一道冷光。「根據我手上的這份報告,歐培山莊由盛轉衰是近三年的事,經過我私下多次調查,發現了一個很有趣的問題——”

  他目光直視著坐在最前面的李老。「客訴案件頻繁,除了彰顯服務人員專業程度不夠,也連帶影響飯店的形象,導致投宿的客人變少……這些,似乎是在您的公子接管了客務部之後才發生的事?”

  「你說這話是什麼意思?!意思是說我兒子管理不當嗎?!”李老氣呼呼地拍桌。

  「人事部提供的資料上,明明白白寫著客務部主管的條件需求,必須有五年以上的相關工作經驗。貴公子年紀輕輕,才剛從國外畢業,您覺得他有這方面領導及危機處理的長才?”

  接著,湛承禦從眾多資料中抽出一張客訴單。「身為客務部主管,居然與女客人發生曖昧行為,我不認為這是專業的表現!”

  「你……你怎麼會有——”那張客訴單他不是交代過要銷毀嗎?怎會落到他的手中?李老的臉色很難看。

  「不能服眾的主管,自然有許多人忍不下這口氣,況且,這個圈子並不大,貴公子的醜聞早已傳遍業界。”話說至此,湛承禦轉向另一位股東。「林先生,餐欽部門是由您主事的吧?”

  「是……沒錯,我自認管理得很好,底下的廚師也都是一時之選,你還有什麼問題?”林老額上開始冒汗,戰戰兢兢地盯著眼前的年輕人。

  「這幾個餐廳的主廚我都認識,個個都是餐飲業的老手……”他認同地頷首。

  「但是,餐飲部的冗員太多,不但造成人才浪費,食材上的成本管理更是一大敗筆。我想冒昧問一句——林先生,您究竟有多久沒看過餐飲報表了?”

  「呃——”林老啞口無言。

  「另外,好幾項採購案也有不小的問題。”湛承禦抽出一份厚厚的採購報表。「張先生,時間實在太緊迫了,原諒我只能大略地『瀏覽』,過幾天我或許會找個時間與您商討報表上這些有趣的數字。”

  「湛總經理,你的意思是——”梅薇聽到他的話嚇了一大跳,他的言下之意是有人暗中收取回扣嗎?

  「你——”被點名的張老沉不住氣地大罵, 「你別以為有梅家為你撐腰,就妄想支配一切!你想查賬儘管來,我就不相信你可以查到什麼,哼!”說完,氣衝衝的拂袖而去。

  原本梅薇還有些懷疑的,但由張老惱羞成怒的模樣看來,早已經說明了一切。

  唉……


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