良辰吉日(8)_可兒

八

　　走入廚房，馬上就能感受到暖暖的熱氣，讓他感覺驚訝，是誰這麼早來到廚房？

　　來到灶旁，看到灶上煮著水，一旁謝妏妏正在揉麵團。

　　「小姐，你怎麼這麼早？」大廚趕忙走上前。

　　「今天起來早了，就先來熱灶煮水。」謝妏妏笑說。

　　大廚不是三歲娃兒，見她掌下已成形的麵團，明白她是特意早起揉面，不知有什麼用途，他不多問，盡本分的做早膳。

　　謝妏妏看麵團已經夠軟了，拿起菜刀切成極細的麵條，放入滾水中，拿起長竹筷，細細的翻攪。

　　大廚忍不住好奇的問道：「小姐，您在煮壽麵嗎？是誰過生日啊？」

　　謝妏妏將面撈起放入碗中，加入調味料，瞬間成了香滑爽口的壽麵。

　　「堡主今天生日。」看來她是唯一記得的人。

　　「但是……」大廚驀然住口。

　　謝妏妏看向大廚，「怎麼了？」

　　大廚搖頭，「沒有，這與平常所見的壽麵不同，有什麼特別的地方嗎？」

　　「這是南方煮法。」每年閻南君生日，她都會煮一碗壽麵，希望他長命百歲。

　　早膳時分，練完功的閻南君來到餐廳，簡總管立刻將壽麵端到他面前的桌上。

　　「祝堡主福壽天齊，年年有今日，歲歲有今朝。」

　　閻南君微皺眉頭，「我不是說過不要過生日嗎？」自從父母去世時，他就言明不過壽辰。

　　「堡主，老堡主、老夫人已經過世四年，傷情應該平息了，廚房也沒有大肆鋪張，只是煮碗壽麵為堡主慶生，這一點心意希望堡主能接受。」簡總管好言相勸。

　　「堡主，這話也沒錯，大廚是一番好意，只是一碗壽麵，請你不要推辭。」張衡幫忙說話。

　　閻南君看了眼眾人，大家都贊同，他也不再堅持己見，拿起筷子。

　　簡總管連忙開口，「堡主，大廚說壽麵不可以咬斷，要一口氣吃下去。」

　　「吃壽麵還有規矩啊。」

　　「這壽麵看起來很不錯呢。」林震旦發表意見。

　　「這是堡主所獨享的。」簡總管笑得別有含意。

　　閻南君深思的看了簡總管一眼，夾起麵條，一口吃下。

　　餐廳裡的人們在用早膳，廚房裡也沒閑著，料理臺上擺著新鮮豬肉，十分瘦肉，三分肥肉，謝妏妏拿著菜刀細心的剁碎。

　　「小姐，這等粗活還是讓我來做吧。」僕人在一旁勸說。

　　「我來就行了，肉不能剁太細，讓肉質間保持縫隙，才能含汁，有彈性的獅子頭是最好吃的。」謝妏妏說話的時候，手上的動作也沒停下。

　　「小姐，獅子頭是午膳的菜色，現在準備還太早了。」

　　「早點準備，到時才不會手忙腳亂，我想將這道菜做得盡善盡美。」讓閻南君吃得愉快。

　　「小姐，你對堡主真有心。」

　　謝妏妏臉兒紅了，低頭做事。

　　大廚笑著，一抬頭卻驚嚷出聲，「堡主。」

　　閻南君悄聲來到，證實了他心中的想法。

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