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二十一


  沈靜腦子裡飛快思考著,有什麼美食是做起來又快又特別的?她知道這些廚子大多用水燉煮,有時也會用油煎妙,但她從沒看過「油炸”這方法,或許她可以試試看?前世她很少用油炸做吃的,一來油炸食物很耗油,不過酒樓的油價不關她的事;二來油炸食物不太健康,不過柳三少爺的健康更不關她的事。

  念頭一定,她請幾個廚子準備食材,有草蝦、地瓜、南瓜、茄子、香菇、排骨肉和切成小塊的雞肉,她自己動手做了麵糊,用麵粉加水和蛋打到起泡,要炸的時候先沾麵粉再沾麵糊,入鍋後才不容易散掉,沾醬則是醬油、姜汁和白蘿蔔泥。

  「把整捅油都倒下去。”沈靜以肯定的語氣說。

  「這麼奢侈……”林掌櫃親自當倒油的夥計,整個大鍋看來油亮亮的,可是大把銀子買來的呀。

  沈靜先等油沸了,放點麵糊試試看,看到麵糊很快浮起,就表示可以炸食物了,她拿了塊手巾包住口鼻,免得吸入油煙或是被油燙傷,這時不免想到前世瓦斯氣爆的疼痛,讓她一對有點下不了手。

  但她又想到蕭勇剛才的表現,他寧可不做生意也不肯把她賣了,既然他有恃有義她又怎能捨棄?咬咬牙,她開始油炸大業,炸好的食物放在幹布上吸油,再搭配一些小菜做擺飾,沾醬用小碟子裝好,就這樣香噴噴、熱騰騰的端出去交差了。

  不出所料,柳三少爺一嘗到油炸美食就上癮了,還交代以後要常做這道菜,自己家的廚子也要來學習。

  沈靜心想自己也算報了仇,希望柳三少爺吃得滿臉油光,變肥變醜長痘痘,最好還得個糖尿病、心臟病,看他還怎麼搶奪柳家家主之位?哼!

  走出四海酒樓,蕭勇訪佛走出鬼門關,腰間的錢袋沉重,但他的心頭更沉重。

  享受過美食的柳三少爺相當大方,立刻給了三十兩賞銀,叫他們明天繼續來酒樓報到,每做成一道大菜就有同樣賞銀,如果不成功就天天過來,直到廚子們都學會這些佳餚的做法。

  原本蕭勇以為只要自己努力就能照顧好家人,如今他才發覺自己多麼渺小,根本就是不自量力,如果沒有沈靜的隨機應變、委曲求全,今天他們真有可能被強留下來,不知何時才能脫身?

  走在他身旁的沈靜也有一種恍惚感,午後的天色仍光亮,她卻覺得好像過了很久,人的潛力需要壓才來激發,但是剛才的壓辦她實在受不了,不管在哪個時空,有錢有勢的人就是威風,而她連平民的身分都沒有,一個奴婢哪敢跟貴人對抗?

  兩人默默走向不遠處的大樹,蕭猛正坐在牛車上打磕睡,黃牛則低頭舔著盆裡的水,一人一牛看起來相當悠閒,完全不知蕭勇和沈靜剛才經歷了什麼。

  蕭勇還沒開口,阿牛看到主人就抬頭「哞~~”了一聲,如此動靜把蕭猛吵醒了,他一看到大哥大嫂就急著問:「怎麼去這麼久?我等得都睡著了,肚子又餓,可不可以去買吃的?”

  蕭勇看到弟弟貪吃的表情,一時有點反應不過來,如果他跟沈靜回不來,阿猛是不是就一直在這裡等著?娘和好妹是不是也就一直在家裡等著?對於他們所經歷過的危險,他這才有更真實的感受。

  沈靜已經平靜下來,從荷包構出一串銅板,微笑說:「猛弟今天幫忙照顧阿牛表現得很好,可是我跟勇哥都累了,你看前面有家店鋪,他們有賣很多糕點糖果,你自己去選好不好?我給你二十個銅板,你一半好妹一半。”

  「好啊,大嫂你真好!”蕭猛接過錢跳下車,轉身就飛奔而去。

  「慢慢挑,我們在這裡等你!”沈靜對著他的背影喊道,幸好就在視線範圍內,不用擔心有危險。

  等蕭猛走開了,蕭勇才歎口氣說:「阿靜,我是不是很沒用?”

  「我們是普通人,柳三少爺不是普通人,不管怎樣,活著最重要。”她知道他要說什麼,人為刀俎、我為魚肉,這種無力的感覺實在不好受。

  「我只想保護我們一家人,讓你們吃得飽、穿得暖、過平安的日子。”為什麼就那麼難呢?

  「我明白,所以我們才要忍。”忍字頭上一把刀,如果真的忍不住了,那一把刀不知要砍人還是自殺?人活在世間上,總有這般那般的無奈。

  忍,這個字讓他無語了,眼前確實別無選擇,平民百姓除了忍還能怎樣?除非他擁有足夠強大的力量。「這件事就你知我知,別讓他們知道了擔心。”

  「可是我們明天還要來報到呢。”

  「就說酒樓要跟你學做菜,所以最近我會天天陪你到鎮上,這也是事實,但是不要把柳三少爺的事說出來,猛弟和好妹不懂事也就算了,娘一定會想很多。”娘雖然很少出門,知道的事並不少,如果她聽到柳三少爺這號人物,恐怕會以為他們招惹了不能招惹的人,就算有利可圖也是與虎謀皮。

  「嗯,就這麼辦。”沈靜坐上牛車後座,給自己敲了敲腿,先前在酒樓裡全身緊繃,現在才發覺自己有多疲累。「我在廚房也沒什麼用,但我會每天陪你過來,你有需要我做的儘管說。”蕭勇坐到她身邊,很想幫她敲腿,又怕自己力道太大,她太纖細了可能會被他敲壞。

  「你陪著我就好了,給我壯壯膽。”她不是萬能的女神,也需要精神的支持,蕭勇就算只是站在一旁,她也會覺得自己有靠山。

  「我看你膽子很大,比我冷靜多了。”

  「哪有?我是故意裝的,要是我哭哭啼啼,說不定我們都走不了。”

  他沉默了,忽然沒頭沒尾的冒出一句:「阿靜,你要記得你是我媳婦。”

  「我怎麼會不記得?我又不是傻了……”她話說到一半,恍然大悟的盯著他。「難道你以為我會被那個柳信拐了?我有那麼天真無知嗎?”

  沒想到她一下就看穿他的想法,他只得傻傻的承認。「我、我就是想著,柳三少爺長得好看又有錢,很多姑娘都中意他……”

  「荷姊說過了,他們家三個少爺都娶妻了。”

  「也是有女人想當小妾……”

  「你把我看得這麼低?我又不是你那個珍姊妹,叫我當小妾,我寧可終身不嫁!”她來自現代社會,自有她的現代觀念,也別以為天龍朝的女人都願意做小妾,謝荷就是個好例子,她非常厭惡柳家那些想給少爺暖床的丫鬟,所以才想辦法留在四海酒樓,找個夥計成親都比這強。

  「阿靜你別生氣,我沒這個意思,我知道你跟別人不一樣,我……我就是怕他對你有壞心。”在蕭勇看來,柳信貪婪又狠心,就算強搶民女也不奇怪。至於甄珍,她哪裡比得上沈靜?沈靜是最好的,就是因為太好了,他才會這麼忐忑不安。


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