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四十四 |
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藍冬青上前,握住她拿菜刀的手,左手則是帶領她按著不聽話的洋蔥。 「你現在準備先煮哪一道?」他的胸膛貼在她背脊上,不留空隙,說話時,胸口的起伏她都能敏感察覺。 「義、義式蔬菜湯。」 「我看看。」他瞄一眼報紙圖片。「洋蔥切片備用,紅蘿蔔切塊,起油鍋,爆香蒜末——」很基本的料理步驟。 「我聽說切洋蔥會流眼淚。」 「是呀,遇到辣一點的洋蔥,還沒切完就滿臉眼淚鼻涕的。洋蔥就是藉著這樣小小的報復來抗議被人屠殺分屍。」好,開始殺洋蔥。 「那你站後面一點呀,我自己來就好。」她用肩膀頂他。 「有福同享,有難同當,反正你站得比我前面。」哈哈。洋蔥迅速變成十幾小塊,廚房裡彌漫著洋蔥特有的辛香味。「辣的話把眼睛閉起來。」 「不辣。」只是有點嗆,她不討厭這種味道,雖然洋蔥的味道這麼重,但仍蓋不過藍冬青身上淡淡的肥皂香,那是乾淨的味道。 食材在他的輔助下一項一項處理好,他拉著她的手,將食材下鍋爆香,她根本只是被安置在他胸前,看他表演單身男人的好廚藝。 「牛腱要氽燙去血水,再一起加入鍋裡,加水,大火煮滾。」他蓋起鍋蓋,等蔬菜湯大滾後還要小火煮九十分鐘才算好,很費時間。「下一道?」 「黑胡椒牛小排。」 「吃這麼好?」他笑。 「它的圖片看起來很好吃。」 「你喜歡?」 「嗯。」她猜他也喜歡。 「我也喜歡。」他證實她的猜測,「你越來越瞭解我的喜好了。」他熟知的範悠悠是一個對感情遲鈍到被人誤解為冷漠的女人,通常她不會對誰花費心思,更不會去牢記誰喜歡吃什麼喝什麼,他真高興自己成為例外,在她心裡擁有傲人的地位。 「它說牛小排要先用醬油醃五分鐘,再放進油鍋煎到五分熟。」範悠悠念著料理步驟。 「牛肉太老就不好吃,稍微煎到表面變色就起鍋備用。來爆香蔥末辣椒末。」 看他在煮,好像都很容易。 「你好像很會煮東西?」 「一個人嘛,自己不煮誰煮呢?不過我平常情願去吃外食或是微波冷凍食物,快又省時。」男人當自強。 「為什麼呢?你煮的東西看起來不輸外頭賣的。」至少他現在盛起來的黑胡椒牛小排賣相極佳,不輸給報紙上的食譜照片。 「一個人辛苦地煮出一大堆食物,再一個人埋頭吃乾淨,感覺很淒涼。」 「會嗎?」她偏頭看他,他正將下巴擱在她肩膀上,黑眸眯眯笑。 「如果今天單純只有『你』想吃蔬菜湯和牛小排,你會不會覺得直接花個兩、三百塊到西餐廳去吃就好,你會想上超市提著大包小包回來,又要洗又要切,還要炒還要燉,煮完之後端到桌上,累癱的情況下再把東西吃完而得到所謂的成就感?」 是因為想煮給藍冬青吃,她才會挑戰做菜,要是只有她一個人,她絕對不會把自己弄得滿頭滿臉的油煙,他想說的意思她明白,所以點點頭,同意。 「不過我一點都不討厭煮東西,如果有人吃得很高興,然後跟我說『好好吃』,我就會很願意多煮。」 她懂,如果等一下他喝完湯,也對她說一句「好好吃」,她會立刻上網路書店將中式西式泰式日式的食譜全都買一疊回來,從下一餐開始狂煮。 「……我想下一次我們來包水餃,好不好?」她提議。 「水餃呀,我也喜歡。」 「你有什麼是不喜歡的?」 |
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