新娘不缺席(2)_季可薔

二

　　「是你爸的朋友介紹的。聽說這家的材料都是從日本空運來的，很新鮮。」風韻猶存的程夫人說，看了看四周，翠眉微微一攏。「以萱，我們還是坐包廂吧！坐外頭怪怪的，我不習慣。」

　　「有什麼關係？吃日本料理當然還是坐這裡最好啦，這樣才能就近欣賞師傅的手藝。」

　　「可是總覺得大家都在看我們……」

　　「不會吧？媽咪，你天天參加公關活動的人，還怕人看嗎？」程以萱盈盈笑，言談之間自然流露一股女兒面對母親的嬌氣。

　　「那是應酬，現在是吃飯，讓人看有什麼好玩的？」

　　「怎麼？你怕自己吃相不好，被人笑嗎？」程以萱俯近母親耳畔，嘲弄她。

　　「以萱！」程夫人瞪眼，拍了女兒一記。

　　「好好，我不說了。」程以萱吐吐舌，坐正身子，端起桌上的熱煎茶，淺啜一口。

　　「咦？這茶味道不錯。」她挑眉。「是宇治茶嗎？」

　　「你嘗得出來？」

　　「也不是，猜猜而已。」

　　「唉，我對日本茶就沒興趣，喝烏龍多好，又香又回甘。」程夫人歎道。

　　「對啊，我也覺得奇怪呢。」程以萱望向母親。「媽咪又不愛吃日本料理，幹嘛帶我來這家餐廳？」

　　「還不是為了你！」

　　「為了我？」她愕然。

　　「你不知道吧？」程夫人壓低嗓音。「聽說這家餐廳的老闆是顧元璽。」

　　「顧元璽？誰？」

　　「顧迎風的兒子啊！」程夫人白她一眼。「顧家老二，現在管他們家證券公司那個。」

　　「啊，原來是他。」程以萱總算有點印象。「就是之前把他們香港跟泰國的證券公司弄得有聲有色的那個？」

　　「沒錯。這麼年輕有為的青年才俊你居然不知道？」程夫人指責女兒。

　　「不能怪我嘛。我們家跟他家沒交情，他又是今年才回到臺灣，我到現在連見他一面的機會也沒有，哪會知道啊？您要是一開始說他是顧家老二我就會想起來了。」

　　「我知道你沒見過他，所以才帶你過來這裡看看。」

　　「幹嘛？他常來這裡？」

　　「就算他沒來，也讓你看看這家餐廳。俗話說，從一個人的品味，大概就能看出這個人的性格。」程夫人頓了頓。「你覺得怎樣？」

　　「什麼我覺得怎樣？」程以萱莫名其妙。

　　「顧元璽啊！你覺得他怎樣？」

　　「沒怎樣啊。」程以萱蹙眉，更加不明白母親葫蘆裡賣什麼藥。「光從這家餐廳哪能看出他的人怎麼樣，還是要見過面才算數啊！」

　　「這樣啊……」程夫人斂眸沉吟。「看樣子還是得請你爸爸安排一下了。」

　　「怎麼？你們到底在計畫什麼？」程以萱覺得不對勁。「你要請爸爸安排什麼？」

　　「安排你們相親啊！」程夫人嫣然一笑。

　　「什麼？」程以萱一驚，她瞪視母親，正想追根究底，一個身穿白色廚師服的男人忽地走進料理台。

　　「對不起，讓兩位久等了。」男人道，嗓音低沉好聽。「請問你們要點些什麼？」

　　「先吃東西吧，以萱，剩下的回去再說。」程夫人以眼神暗示女兒，別在外人面前討論私事。

　　「嗯。」程以萱只得點頭，清亮的眸揚起，望向站在她面前的男人。

　　他身材俊挺，眼神炯炯，看來長相也該不錯，只可惜一頂廚師帽跟口罩掩去了大部分臉龐。

　　「隨你安排吧！」她對他優雅地笑。「你做什麼我們就吃什麼。」

　　她表面上說得隨意，其實卻是有意試探這個壽司師傅的能耐。看出菜的方式、速度，以及因應客人喜好選擇食材的敏銳度，最能考驗一個壽司師傅的程度。

　　要她跟那個男人相親？先讓她掂掂這家店的分量吧！

　　「既然如此，就請兩位先嘗嘗本店的招牌握壽司吧！」對方好像也知道她有意考驗，眼底掠過一絲類似讚賞的閃光。

　　他自冷凍玻璃櫃裡取出食材，精准地下刀，刀法俐落，神情專注，像外科醫生為重患動手術一般，嚴肅謹慎。

　　只看他下刀，程以萱約莫就猜出這廚師的性格。這是個講究的廚師，好聽點是追求盡善盡美，難聽點就是龜毛，容不得他的作品有一絲一毫瑕疵。

　　他捏握壽司的動作也很小心翼翼，迅速敏捷，卻絕不散漫。

　　捏好壽司後，他會眯起眼，仔細觀看成果，確定一切都完美後，才端出盤子。

　　他選的食材，由清淡到濃郁，次序分明。他希望他的客人在品嘗時，都能嘗到每一道壽司的原味，不許他們的味蕾有一絲絲混淆。

　　「嗯，好吃。」雖然對這家店的主人已經有些成見，程以萱在品嘗後，仍不吝給予讚美。

　　壽司師傅淡淡一笑。

　　「媽咪，你覺得怎樣？」程以萱轉過頭問母親。

學達書庫(xuoda.com)