學達書庫 > 季可薔 > 搶救總監 | 上頁 下頁 |
十五 |
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程予歡明白好友是不想傷自己尊嚴。“不用了,這裡很好。” “你知道資金對我來說不是問題……”葉聖恩還想勸說。 “我當然知道你很有錢。”他哪個朋友不有錢?程予歡微微一笑。“可你知道嗎?我爺爺雖然沒留任何財產給我,卻給了我他的食譜筆記,我想他是期許我繼承他在料理界的衣缽。”他頓了頓,刻意將笑弧拉得更爽朗。“所以我已經決定了,我要把這間小餐館當成我的起點,腳踏實地,一步一步走下去。” 葉聖恩若有所思地凝望他,明白他的決心,點點頭。“既然你堅持,我就不勉強你了。”他站起身。“我下午還有個會議,先走了,改天我們找關徹一起出來聚聚吧!聽說那傢伙也從日本回來了。” “好啊。”程予歡跟著起身,見好友竟掏出皮夾想付賬,連忙阻止。“這頓我請你。” “請什麼啊?”葉聖恩不以為然。“你開店做生意,是打算來賠錢的嗎?該收的錢就要收。” “也對。”程予歡笑了,現在的他的確是不適宜擺闊。“就聽你這個大銀行家的話吧。” 他接過好友遞來的大鈔,略微笨拙地打開收銀機,一五一十地數著找錢。 葉聖恩默然注視著他的動作,不覺有些心酸,一向揮霍無度的他,幾曾如此斤斤計較過? “予歡……” “什麼事?”他抬起頭。 “你……”葉聖恩悄悄掐緊掌心,忍住對好友的同情。“你也知道我這幾年不在臺灣,社交圈都生疏了,下週末我想辦個Party,邀請一些商界人士跟以前的朋友。” “怎麼?你想給我邀請函嗎?”程予歡笑問,正想拒絕,卻見葉聖恩慎重地搖搖頭。 “我的意思是,如果你不介意,我希望你來當這場宴會的外燴主廚。” §第五章 “什麼?要你當外燴主廚?” 方雪聽程予歡轉述葉聖恩的提議,嘴唇圈成驚愕的0字形。 “幹麼那麼不可思議的表情啊?娃娃。”程予歡調侃。“你對我的料理技術那麼沒信心嗎?” “才不是呢!”她急忙否認。“我不是對你沒信心,是……” “怎樣?” “一來我們人手根本不夠,二來……”她頓住,真正的心聲卡在喉頭,說不出來。 “人手的問題你別擔心,我畢竟也是餐飲世家長大的,以前的人脈還有,我想應該可以找到幾個臨時助手來幫忙,而且聖恩也說服務生的問題不用擔心,他會商請宴會公司負責,基本上我們這邊負責做出料理就行了。” 好吧,就算他們能找到廚房助手,也不必憂心沒有侍酒上菜的服務生,但…… “你真的要去嗎?”她小心翼翼地問。“在那裡,可能會遇見許多你以前的朋友。” 若是到時讓他們知道他便是外燴主廚,恐怕又會投來異樣眼光。 “原來你是怕我丟臉。”程予歡總算懂得她的疑慮了,他淡淡一笑。“放心吧,我不是那麼脆弱的人,他們如果想說閒話就讓他們說吧!我不在乎。” 真的不在乎嗎? 方雪擔憂地咬唇,但既然程予歡已下定決心,她也只能跟隨到底,連續一個禮拜,她跟著他東奔西跑,設計菜單,採買食材,尋找助手。 除了料理,葉聖恩也將搭配的酒交給他們負責,這可是方雪大展長才的時候,她戰戰兢兢地試酒、選酒,務求與料理達成和諧的美味。 到了宴會當晚,自助式餐台擺滿各式精緻菜色,每一樣,都是色香味俱全,賓客們嘗了,大為讚歎。 “聖恩,你是請哪家餐廳的主廚?這味道好特別,跟一般法國料理不一樣,很有自己的風格。” “該不會是LeMagicien的主廚做的吧?味道是有點像,問題是他們每家分店我都吃過了,這位好像不是其中之一。” “我也覺得有點像『美味魔術師』的味道,該不會程傑去世以前,秘密收了哪個關門弟子吧?” 眾賓客圍著葉聖恩這個主人好奇地打聽端倪,他只是一徑斯文地笑著,保持神秘。 到了眾人個個喝得微醺,宴會氣氛逐漸達到最高潮,他才拍拍手,高聲宣佈。 “各位,讓我們一同舉起香檳,歡迎今天的主廚——程予歡!” 是他?! 賓客們面面相覷,不敢相信,只見程予歡落落大方地現身,雖是一身廚師打扮,依然帥氣不減。 這是葉聖恩的精心安排,他刻意吊高賓客胃口,就是期待他們得知真相時能更震撼,口耳相傳,他甚至還邀請了幾位在各大報章雜誌撰寫美食專欄的主筆,期盼他們用餐過後,能幫忙大力宣傳。 就目的而言,他成功了,眾人竊竊私語,話題都是程予歡。 雖然他們言語之間,不免對他王子落難的處境有幾分同情,但至少對他的料理手藝,是絕對肯定的。 “謝謝你,聖恩。”程予歡自然明白好友安排這一切的用意,他高舉香檳杯,對眾人敬酒,更對好友表示感謝。 水晶香檳杯彼此撞擊,碰出悅耳的聲響,宛若一曲美妙的歡樂頌,歌頌這象徵性的一刻。 總算穩穩地踏出第一步了! 方雪興奮難言,心臟在胸口狂野地舞動。她相信過了今夜以後,程予歡的廚師生涯必能步上正軌,總有一天,所有人都會認定他是“美味魔術師”的正統傳人。 只是人性總是善惡並容,雖然有人讚賞程予歡的手藝,但也有人尖酸地譏諷。 “好好一個集團小開落到這步田地,這也算是王子變青蛙吧?” 這人就站在方雪附近,說話聲量不低,傳遍方圓幾公尺內。 她顰眉,回眸尋找發話者究竟是哪個可惡的人,卻意外瞥見一道熟悉的倩影。 席夢蘭?她也來了? |
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