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十五

程予歡明白好友是不想傷自己尊嚴。“不用了，這裡很好。” 　　“你知道資金對我來說不是問題……”葉聖恩還想勸說。 　　“我當然知道你很有錢。”他哪個朋友不有錢？程予歡微微一笑。“可你知道嗎？我爺爺雖然沒留任何財產給我，卻給了我他的食譜筆記，我想他是期許我繼承他在料理界的衣缽。”他頓了頓，刻意將笑弧拉得更爽朗。“所以我已經決定了，我要把這間小餐館當成我的起點，腳踏實地，一步一步走下去。” 　　葉聖恩若有所思地凝望他，明白他的決心，點點頭。“既然你堅持，我就不勉強你了。”他站起身。“我下午還有個會議，先走了，改天我們找關徹一起出來聚聚吧！聽說那傢伙也從日本回來了。” 　　“好啊。”程予歡跟著起身，見好友竟掏出皮夾想付賬，連忙阻止。“這頓我請你。” 　　“請什麼啊？”葉聖恩不以為然。“你開店做生意，是打算來賠錢的嗎？該收的錢就要收。” 　　“也對。”程予歡笑了，現在的他的確是不適宜擺闊。“就聽你這個大銀行家的話吧。” 　　他接過好友遞來的大鈔，略微笨拙地打開收銀機，一五一十地數著找錢。 　　葉聖恩默然注視著他的動作，不覺有些心酸，一向揮霍無度的他，幾曾如此斤斤計較過？ 　　“予歡……” 　　“什麼事？”他抬起頭。 　　“你……”葉聖恩悄悄掐緊掌心，忍住對好友的同情。“你也知道我這幾年不在臺灣，社交圈都生疏了，下週末我想辦個Party，邀請一些商界人士跟以前的朋友。” 　　“怎麼？你想給我邀請函嗎？”程予歡笑問，正想拒絕，卻見葉聖恩慎重地搖搖頭。 　　“我的意思是，如果你不介意，我希望你來當這場宴會的外燴主廚。” 　　§第五章 　　“什麼？要你當外燴主廚？” 　　方雪聽程予歡轉述葉聖恩的提議，嘴唇圈成驚愕的0字形。 　　“幹麼那麼不可思議的表情啊？娃娃。”程予歡調侃。“你對我的料理技術那麼沒信心嗎？” 　　“才不是呢！”她急忙否認。“我不是對你沒信心，是……” 　　“怎樣？” 　　“一來我們人手根本不夠，二來……”她頓住，真正的心聲卡在喉頭，說不出來。 　　“人手的問題你別擔心，我畢竟也是餐飲世家長大的，以前的人脈還有，我想應該可以找到幾個臨時助手來幫忙，而且聖恩也說服務生的問題不用擔心，他會商請宴會公司負責，基本上我們這邊負責做出料理就行了。” 　　好吧，就算他們能找到廚房助手，也不必憂心沒有侍酒上菜的服務生，但…… 　　“你真的要去嗎？”她小心翼翼地問。“在那裡，可能會遇見許多你以前的朋友。” 　　若是到時讓他們知道他便是外燴主廚，恐怕又會投來異樣眼光。 　　“原來你是怕我丟臉。”程予歡總算懂得她的疑慮了，他淡淡一笑。“放心吧，我不是那麼脆弱的人，他們如果想說閒話就讓他們說吧！我不在乎。” 　　真的不在乎嗎？ 　　方雪擔憂地咬唇，但既然程予歡已下定決心，她也只能跟隨到底，連續一個禮拜，她跟著他東奔西跑，設計菜單，採買食材，尋找助手。 　　除了料理，葉聖恩也將搭配的酒交給他們負責，這可是方雪大展長才的時候，她戰戰兢兢地試酒、選酒，務求與料理達成和諧的美味。 　　到了宴會當晚，自助式餐台擺滿各式精緻菜色，每一樣，都是色香味俱全，賓客們嘗了，大為讚歎。 　　“聖恩，你是請哪家餐廳的主廚？這味道好特別，跟一般法國料理不一樣，很有自己的風格。” 　　“該不會是LeMagicien的主廚做的吧？味道是有點像，問題是他們每家分店我都吃過了，這位好像不是其中之一。” 　　“我也覺得有點像『美味魔術師』的味道，該不會程傑去世以前，秘密收了哪個關門弟子吧？” 　　眾賓客圍著葉聖恩這個主人好奇地打聽端倪，他只是一徑斯文地笑著，保持神秘。 　　到了眾人個個喝得微醺，宴會氣氛逐漸達到最高潮，他才拍拍手，高聲宣佈。 　　“各位，讓我們一同舉起香檳，歡迎今天的主廚——程予歡！” 　　是他？！ 　　賓客們面面相覷，不敢相信，只見程予歡落落大方地現身，雖是一身廚師打扮，依然帥氣不減。 　　這是葉聖恩的精心安排，他刻意吊高賓客胃口，就是期待他們得知真相時能更震撼，口耳相傳，他甚至還邀請了幾位在各大報章雜誌撰寫美食專欄的主筆，期盼他們用餐過後，能幫忙大力宣傳。 　　就目的而言，他成功了，眾人竊竊私語，話題都是程予歡。 　　雖然他們言語之間，不免對他王子落難的處境有幾分同情，但至少對他的料理手藝，是絕對肯定的。 　　“謝謝你，聖恩。”程予歡自然明白好友安排這一切的用意，他高舉香檳杯，對眾人敬酒，更對好友表示感謝。 　　水晶香檳杯彼此撞擊，碰出悅耳的聲響，宛若一曲美妙的歡樂頌，歌頌這象徵性的一刻。 　　總算穩穩地踏出第一步了！ 　　方雪興奮難言，心臟在胸口狂野地舞動。她相信過了今夜以後，程予歡的廚師生涯必能步上正軌，總有一天，所有人都會認定他是“美味魔術師”的正統傳人。 　　只是人性總是善惡並容，雖然有人讚賞程予歡的手藝，但也有人尖酸地譏諷。 　　“好好一個集團小開落到這步田地，這也算是王子變青蛙吧？” 　　這人就站在方雪附近，說話聲量不低，傳遍方圓幾公尺內。 　　她顰眉，回眸尋找發話者究竟是哪個可惡的人，卻意外瞥見一道熟悉的倩影。 　　席夢蘭？她也來了？

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