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四

「甄瓶兒，你活膩了是不是？」真想宰了他，火烤油煎。 　　「誰，你在叫誰？」頭一搖，兩顆發直的眼珠子盯著剛掀鍋的干貝繡球肉丸。 　　「除了你還有誰，你再給我裝傻試試。」氣黑一張臉的大廚一把將他拎開，不讓他有機會「試菜」。 　　他恍然大悟地一拍額頭，「對喔！我叫甄瓶兒，甄瓶兒就是我，我怎麼一時給忘了。」 　　瓶兒、瓶兒，大家都這麼喊嘛！誰曉得到了這地方要冠上麻煩的姓氏，只好臨時編了一個以備不時之需，免得還得向大家解釋一番。 　　「我看你唯一不會忘記的只有吃而已。」還偷吃，不知死活。 　　瓶兒手腳極快的一縮，撈到一粒肉丸子就往後退，「知我者，大哥是也，不枉我們結義一場，瓶兒為了吃可以肝腦塗地，死而後已呀！就算不當神仙也快活……哎喲，疼呐！」 　　好過分喔！人家也不過才咬了一口，就慘遭沒道義的毒手，虧自己還喊了他三年多的大哥，真是沒情義呀！ 　　「憑你也想當神仙？」他滿臉鄙夷的斜睨，一指往其眉心戳去。 　　「神仙好、神仙妙，人人都想當神仙，瓶兒我是有仙不當陪你同墮落，大哥你感不感動……」哇！又來了，他真想讓他死不成？！ 　　「墮落？！」 　　兩顆冒火的黑珠燃起熊熊烈焰，怒視著滑溜的小身子鑽來溜去，活似泥鰍還不忘端盤片鴨，得意揚揚地坐在乾柴上仰起下巴，非常囂張地吃著。 　　人稱雷爺的大廚有著極其暴躁的脾氣，無人知其真實名諱，只知他早時尚能壓制一觸即發的火氣，可是每每遇到皮得要命的甄瓶兒時，那團火就越燒越旺，幾乎把屋瓦燒出一個洞。 　　不過說也奇怪，明明早該死上一萬次的瓶兒如今還活得好好的，而「飯館」的屋頂也沒給燒了，只是三不五時聽見後堂傳來幾聲雷吼，然後就不了了之。 　　聽跑堂的夥計說，雷爺和乞兒差不多的瓶兒早些年就認識了，因為雷爺的手藝實在太好了，不想到處找美食的瓶兒就一直跟在他身邊磨呀磨、蹭呀蹭，讓受不了他磨功的雷爺一發狠，索性開了間飯館。 　　瞧！就只有「飯館」兩字的招牌多簡單，本為頂多開個三個月就能收了，店面一開幾張桌子拼湊著用，也不見得有多少誠意在招徠生意，反正是姜太公釣魚，願者上鉤……呃，是隨緣。 　　沒想到招財童子往門口一站，竟然出人意料的大發利市，「飯館」越開越大根本收不了，三張破桌子演變成三十幾張的大酒樓規模，跑堂的夥計多了七、八位，讓原本臉有點黑的雷爺更加火大，三天兩頭的吼聲連連，看能不能趕走一些客人，宣佈倒閉。 　　「大哥，看到座無空席，你有沒有感到些許的快意無比呀！」瞧他們吃得多開懷，恍若人間美味一般。 　　「如果把你切片搬上桌，我會更暢快。」刀起刀落，鮮甜的肥鴨身首分家，腹剖肚破的削得只剩骨架。 　　口水一吞的瓶兒不知是嘴饞還是害怕，肩一縮地乾笑。「大哥真愛開玩笑，人怎麼能吃嘛！那會造孽的。」 　　「你吃豬鴨魚肉的時候怎不記得造孽一事。」他一火，端走整盤芙蓉蟹黃羹。 　　「又不是我殺的……」一見他又要變臉了，瓶兒連忙見風轉舵的送上幾句軟語。「我是說大哥福厚心腸好，將來一定能得好福報，嬌妻美妾豔福享，兒孫滿堂過百年。」 　　「福報？」他冷哼，墨黑的眸瞳中流露出一絲輕誚的不屑。 　　若有福，他就不會家破人亡，受盡世人冷眼，為一餐溫飽而看人臉色，連為人最起碼的自尊都丟棄于地，任人踐踏。 　　頓時一陰的黑眸隱隱流動著冷然的殘虐，似嘲又似笑地失了溫意。 　　「知福惜福才會有福氣，做人千萬不要太小氣……欸！欸！欸！藕粉圓子給我留一點啦！桂花放多一些，糖水別太甜……」 　　好想吃，好想吃，好想吃…… 　　貪吃的瓶兒猛吞涎液，眼巴巴的盯緊近在眼前的蘇州小點，那一副好吃的模樣就像街口餓了好幾餐的老黃狗，見著食物就猛搖尾巴。 　　「滾遠點，別擋著跑堂的上菜。」長腿一抬，他毫不留情的一踹。 　　雷廚子到現在還是想不透為什麼自己會留個白食客混吃混喝，搞得像人們口中的善心人士，讓這小子死皮賴臉的吃定他。 　　想來他們之間並無太多交情，甚至可以說是毫無交集的陌路人，錯身而過也不會多瞧彼此一眼，陌生得談不上一句話。 　　早知道會有今日的情景，多年前他絕不會因一時的憐憫心而施捨一隻烤兔腿，讓瀕臨死亡的小乞兒能苟延殘喘，把他當衣食父母賴住不放。 　　這些年他想盡辦法要擺脫賴著他討吃討喝的小子，居無定所的遊走各地，可是—— 　　臉一抹，他惱怒的瞪著一臉天真的小世故，再次懷疑自己被鬼附身了，要是他能順利甩開這包袱，如今豈會有「飯館」的存在，他從沒想過當個廚子，更遑論背負老闆之名，「落地生根」的成為地方名人。 　　「大……大哥，賞我一口飯吧！你忍心我挨餓受饑嗎？」瓶兒沒志氣地抱住他的大腿，眼中含著令人憐惜的淚花。

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