學達書庫 > 寄秋 > 山神家的小狐狸 | 上頁 下頁 |
二十三 |
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§第五章 什麼?要對遙光叔叔負責 「輕輕,這些豬要怎麼處理?」 吃呀!不然留著當家寵嗎? 看到膘肥體壯的山豬們,愛吃的狐姬第一個想起的念頭是吃它們,大骨燉蘿蔔、紅燒豬肉、馬鈴薯燉豬蹄、辣油悶燒肉、肉排、油煎豬肉片、糖醋排骨、鹵豬頭、豬耳朵、豬舌頭、炸肉串、香烤豬肉、炒香蒜豬肉片…… 多好的食材呀!隨便數數都有十來種吃法,讓她口水直淌,巴不得燒水去豬毛。 「那頭山豬至少說有五、六百斤吧?我們把它宰了切成肉條,今日來幫忙的每人帶兩斤回去,受傷的多拿三斤補身子,剩下的豬肉、豬頭、豬下水一鍋燉了,見者有份,誰饞了誰帶了碗舀一碗走,你們說可不可行?」她在人前也不好意思吃太多,不如大家分一分,過兩天她自個兒上山捕山豬,還有叫人垂涎三尺的野物。 很想大飽口福的狐姬忍下口腹之欲,將大山豬的肉分出去,為土地公廟添個樂善好施的美名。 「好好,這樣很好。」也能分到兩斤山豬肉還能白吃一頓的三個村的村長連連點頭,他們也正在為難怎麼向前來幫忙的村民交代。 「至於大山豬嘛?……我數了數約有十頭,你們瞧山裡村的田地被糟蹋成什麼樣子,來年口糧都沒了,我想這十頭山豬就分給他們,看要養還是宰來吃,或是賣錢也行,由他們自行決定。」一斤山豬肉比家豬貴十文,兩百多斤的山豬肉也能賣個四、五兩銀子吧? 這些銀錢的狐姬原先完全不懂,狐狸哪需要用到銀子,她這邊捉捉,那裡刨刨就有吃的。一人飽,全家不餓。 可是當了代理土地公後,她常常這家走走,那家串串,聽聽三大姑,六大婆持家不易的牢騷,她才曉得買東西要用銀子,而廟裡的香油錢便是銀兩,要拿來做善事。 土地公、土地婆用的不是凡間銀兩,因此香油錢他們而言是多餘的東西,用不著,所以他們用在救助貧苦上,給村子修修橋,哪裡路不平就請人來填,誰家屋子漏水了,牆壁漏風,三餐不濟的,都可以來土地公廟借錢。 他們稱之發財金,還或不還都無所謂,給人一份寄託,也讓些窮人敢來借,畢竟有些人不想平白受人恩惠。 雖然大部分的人都沒錢還,土地公也不索過,可是能還錢的人卻十倍、百倍的償還,甚至捐錢給土地公廟,讓廟方幫助更多像他們一樣苦過的百姓,所以廟裡的存銀一直多過沒收回的數目。 「好,公道,是該給他們補償。」流水村村長這句話,杏花村村長也贊同,畢竟山裡村的損失不小,山裡村的劉村長更是不會反對,連連道謝說兩村居民很仗義。 聽到有豬可分,正秋沒糧過年的受災戶破涕而笑,一再感謝村長和狐姬的大氣,兩眼淚汪汪全是喜悅的淚水。 「至於小豬沒什麼肉,也有十來頭,看誰想要養就抱一頭回去,添個二十文香油錢給土地公廟也算了事,我買壺酒孝敬孝敬土地公,他老人家也挺勞累。」 錢財是小事,她主要是宣揚土地公的恩澤,讓眾人更信仰。 一想到今天的事若無土地公出面,山裡村這事怕是難以善了,大家又毫不猶豫的點頭。 「真的只要二十文?」一位衣裳打著補丁的婦人神情激動的問,看得出家裡的情形不是很好。 「是的,二十文一頭,如裡你手頭緊可以先向土地公借發財金,等你褚養肥了賣了銀子再還錢,我們廟裡不收利息,還本金就好。」反正取之于民用之於民,土地爺爺最常說百姓是國家的根本,沒有百姓就沒有人開墾種田。 婦人聞言眼泛淚光。「那……我多養一頭成不成?」 「行,自個兒挑兩頭,直接抱走,至於借據在你心中,不用給我。」他們憑的是良心,不必憑證。 婦人捂著嘴哭出聲,連連感謝。 狐姬也沒料到這兩頭山豬會改變婦人的一生,她有一子一女,以及腦弱的丈夫,兩畝薄田,他們一家人費心地割草養豬,來年兩頭肥壯的山豬賣了十二兩銀子。 他們還了土地公廟二兩銀子,又花了六兩銀買了五畝荒地自己開墾,一頭豬仔兩百文,買了十頭花去二兩銀,剩下兩銀子省吃儉用也過了一年多。 而後他們又賣豬、又買地,把兒子送進私塾,數年後兒子中了進士,成了鄰縣知縣。 這一家人從此飛黃膳達,良田百頃,金銀無數,當官的兒子還娶了上峰的千金,女兒嫁入高門,可他們並未忘記土地公所給的恩惠,不論一家人去了哪裡,見了土地公廟一定上香,以當初借的四十文百倍添香油錢,終身信奉土地公,為其修廟,塑金身。 不過這些都是後話了,現在大夥兒在意的是分那些豬肉。 「殺豬了,怕血的人趕緊避開。」 殺豬的屠夫大聲吆喝,膽小的孩子紛紛走避,小手捂著臉從指縫偷看,想看又害怕。 一把亮晃晃的屠刀高高舉起,重重的落下,山豬王慘嚎一聲,他噴出的血很快裝滿盆子,來幫手的人又換了一盆。 很快的接了三大盆豬血,一群婦人接手,豬血裡加鹽巴灌血腸,人多就是快,沒多久秦老漢家的院子架起高架,架上掛滿一條條血腸等著風乾再分送每家每戶。 豬肉分成條,骨肉分離,豬骨頭下鍋燉湯,排骨油炸,豬條肉一人兩個先拿走,剩下的全煮了,一塊也不落下。 有肉無菜怎麼行?於是有人把山豬糟蹋過的菜園子整理一下,還能吃的全摘下來,炒上一大盤送到秦老漢家。 |
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