農情小日子(36)_寄秋

三六

　　林月嬌可不會輕易認輸。「這事誰也說不準。」

　　「好，我們各退一步，十畝水田、五畝旱地，二十兩分家銀，屋子不分，留給你們養老。」等陽哥兒出息了，他要蓋多大的屋子都成，還能財大氣粗的買下牛家祖基地。

　　「不行，我們沒有那麼多銀子，最多十兩，還有，水田才二十畝，分給陽哥兒十畝我們還吃什麼？旱地多兩畝，水田減半。」光是拿出這些就夠林月嬌肉疼了，她恨恨地瞪著牛青苗。

　　「成哥兒，姊姊買糖給你吃。」牛青苗朝和一群小夥伴玩得一身泥的牛青成招手，把林月嬌嚇得膽顫。

　　「十畝就十畝，我給，不過銀子方面少一點……」她就是個守財奴，對於銀子她真當寶貝對待。

　　牛青苗忽地壓低聲音，用只有林月嬌能聽得見的音量道：「我後腦杓的那道腫疤還在，若是我到官府告你謀殺未遂……」

　　林月嬌倏地臉色一變。「分家就分家，趕快。」

　　其實牛青苗是詐她的，她根本不曉得誰給她一記悶棍，可是不識字的婦人向來智慧不高，怕見官，一說到衙門就嚇得渾身發抖，她一套就套出話來，水落石出，真相大白。

　　牛家分家一事辦得很快，一家之主的牛大洪從頭到尾一句話也插不上，全由兩個女人拍板決定，他一直著急的想叫停，可強勢的妻子和女兒完全不給他機會。

　　秀水村沒有裡正，只有一位年過半百的村長，在耆老的見證下，牛家分了，拿到少了一半財產的分家文書，牛大洪欲哭無淚，他捧著腦袋就是想不透他的家怎麼分了。

　　而林月嬌是徹底恨上了牛青苗，被她這麼插一手，毀了巧姐兒的大好親事，只不過她雖然三不五時就提起這件事罵一罵，卻也沒膽真的去找牛青苗算賬。

　　§第八章黏乎甜蜜麥芽糖

　　「麥芽糖看起來好像很好吃。」沒吃過麥芽糖的牛青果看著麥芽糖猛吞口水。

　　「你想吃嗎？」牛青苗溫柔的笑問。

　　「不……不是很想吃。」牛青果的聲音變得很小很小。

　　「沒關係，姊姊會做，姊姊做給你吃。」吃個麥芽糖有什麼難，好歹她半畝小麥也收了幾百斤麥子。

　　「真的？」牛青果喜出望外。

　　「真的。」

　　「媳婦兒，你會做麥芽糖呀，怎麼我沒吃過？」一道渾厚的男聲插了進來，非常興奮而且諂媚。

　　牛青苗沒好氣的瞥了吳秋山一眼，她哪裡曉得他一個大男人居然愛吃糖，還偏好黏乎乎的麥芽糖，這是源自童年不受寵愛的緣故嗎？

　　看著一大一小等著吃糖那眼巴巴的模樣，她不禁笑了，趕緊動作，她將白米加入糯米煮成濃粥，煮熟後加入磨碎的麥芽，連續以小火悶煮兩個多時辰，之後以棉布瀝出粥中的水分，再將水煮沸至水幹，凝結成金黃色的凝結物便是麥芽糖。

　　為了怕吃的時候黏牙不方便，牛青苗便把麥芽糖搓成細長條狀，再切成小塊，丟進盆子裡滾粉，有芝麻、花生、白糖三種口味。

　　嗜糖的吳秋山吃得開心，但也有了疑問，「為什麼裡面不能包餡？」

　　於是牛青苗的手工麥芽糖又發展出一種新做法，包了紅豆、綠豆、粟子、菜脯四種內餡，吃過的人都讚不絕口。

　　「秋生家的，這麼好吃的麥芽糖你怎麼不拿去賣，趁著年關將近，鎮上天天有市集，買的人應該會很多。」

　　阿滿嬸隨口幾句話，敲醒了牛青苗的腦袋，她一口氣買了五百斤麥子，全泡了水發芽，做成麥芽糖，拿到市集賣。

　　市集中人來人往，牛青苗的這個小攤子最不起眼，一張小圓形方桌擺上裹了粉的各式麥芽糖，桌子底下是煮著茶葉蛋的鐵筒，筒子底下開了個小口，裡面裝著炭火，小火慢熬。

　　擺攤不到兩個時辰，擋不住買年貨的人多，一到年關大家都很敢花錢，茶葉蛋很快便所剰無幾，至於裹粉的麥芽糖少見又新奇，不黏手還能久放，很多人打算買回去讓過年登門拜訪的親友們也能嘗鮮，所以也快要賣完了。

　　她想著再等一等就可以準備收攤了，而且今天她讓弟弟、妹妹跟著出來擺攤，也跟他們說好了，賺的錢分成三等份，一人一份，以不傷他們的自尊的情況下給他們銀子。

　　「姊，這不好吧，麥芽糖的買賣是你弄出來，我們只是幫點忙而已，哪還能拿你的銀子。」牛青陽覺得不妥當，他頂多幫忙削竹簽、包餡料，妹妹也只是將沒包餡的三顆串成一串，根本算不上什麼。

　　包餡的兩顆五文錢，沒包餡的三顆一串賣兩文，他們串兩百串，很快就賣完了，一天下來賣了快一兩銀子，這還是姊姊嫌懶不肯多做，要不一天賣上幾百顆都不是問題。

　　才三、四天就收入近四兩，還不包括一顆兩文錢的茶葉蛋，他聞著都香，忍不住偷吃幾顆。

　　牛青苗見狀只是笑一笑，回頭又多弄了一大鍋，要他想吃就拿，不用作賊似的偷偷懶懶，她還不缺他一口吃的，害他怪難為情，臉都紅了。

　　「書裡有沒有教過你，一分耕耘一分收穫？有付出就有獲得，你既然幫了忙，就該有工錢，何況那是扣去成本所得的營利，姊姊我不吃虧，而且沒你們的幫忙我也串不完。」牛青苗說的不是客氣話，叫她坐著不動只為了串糖串，那比千刀萬剮還難過，之所以當體育老師，就是因為她天生好動，實在無法坐著不動。

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