農情小日子(6)_寄秋

六

　　§第二章　進山去淘寶

　　“媳婦兒……”

　　“秋山，你喜歡吃烤飯還是大餅？要不我蒸個饅頭？”牛青苗偏好米食，不過麵食她也OK。

　　“飯也可以用烤的？”吳秋山很少吃白米，畢竟太貴了，他通常是把白麵搓成團，放在鍋邊烤一烤就權充一餐。

　　他的吃食很單調，還沒娶老婆之前，幾片餅子卷肉就能打發一餐，他不擅廚房的事，也少開夥，忙的時候一天只吃一頓也無妨，頂多偶爾煮個肉湯，但也就只是把肉剁成塊放入鍋子裡煮，肉熟了、湯滾了，再放入一些鹽巴調味。

　　沒辦法，一個大男人哪有什麼手藝，根本沒人教過他，他被兄嫂趕出來時不過十五歲，想要養活自己已是難事一件，哪有空閒琢磨怎麼做才好吃。

　　等到媳婦進了門，他才嘗到久違的美味，更勝於以往的好滋味，一聽到媳婦喊他吃飯，他便樂呵呵的湊上前。

　　“把飯煮熟了再捏成一個個小米團子，放在火上烤到酥黃，你要是喜歡，再包個酸黃瓜、烤兔肉、粉條、切絲的雞蛋餅，吃一口，鐵定教你回味無窮。”

　　其實她算是外食族，平常很少下廚，廚藝不算太好，但是在山上教書的時候，學校附近可沒有餐館，中午是和學生一起吃營養午餐，晚上則是由手藝好的老師負責煮，她只負責吃。

　　但還是會遇到學校放假或是沒有人煮飯的時候，她又不想為了吃頓飯長途跋涉，只好想法子喂飽自己，所以她多多少少還是有幾道拿手菜，好吃就不用說了，做起來簡便又不失營養。

　　其實一般的家常菜她也會，但燒得不好，不過比起吳秋山的硬餅子，那根本不是同一個等次，好到沒話說。

　　“那就烤個大米團子，我前兩天打回來的兔子還剩下一隻兔腿，咱們分著吃。”吳秋山笑道。

　　成親至今的十來天裡，因為家裡有個身子骨差的媳婦，他不敢走得太遠，只進過兩次山，逮了三隻野雞、兩隻兔子和一隻非常肥的山老鼠，他留下一隻雞、一隻兔子自家用，其他賣了幾百文。

　　扣去買浴桶四百文，他在媳婦的要求下又買了一些油鹽、醬、醋等調料，還切了兩斤豬油花肉、兩根大骨頭，再買了碗和盤子，以及一些不得不買的日常用品，就把剛賺到手的銀子花到只剩下七枚銅板，其實他還少買了好幾樣，更別說他原本還想扯幾尺布給媳婦做衣服的。

　　可是真的家裡太窮了，什麼都缺，以往他一個人飽全家都飽，沒想過要添加什麼，連棉被也只有他蓋的那一條，都有些發硬了。

　　“那我炒個蒜片兔肉，你先把院子的草拔一拔，我一會兒就好了。”牛青苗說完，想著還得再煉一些油備用。

　　“好，那我去拔草了。”

　　吳秋山憑著打獵訓練出來的好身手，很快的就把院子裡的雜草除了一大半，他還跑到山腳下跟榮叔借了把鋤頭，順手把硬實的土松一松，攏成一溜一溜的菜田，媳婦說要種點菜好供自家吃。

　　都弄得差不多了，他用山泉水洗淨雙手，這才回到屋裡，媳婦剛好也準備好早膳了。

　　“咦！不是說烤飯，怎麼又是煎餅？還有，這上面綠綠的是什麼，不會是發黴了吧！”可這味道聞起來實在是香，他都快要流口水了。

　　“我在屋子後頭發現了一片苦菜，先焯過水了，不苦，再切成丁攪在麵團裡，和鹽一起揉和，煎得兩面金黃，吃起來脆香脆香的，你吃吃看。”而且分量足，管飽。

　　吃餅子哪有不喝湯的，容易噎著，所以牛青苗又煮了一鍋野菜蛋花羹，雞蛋是榮叔的老婆阿滿嬸拿來的。

　　吳秋山拿起一塊餅，咬了一大口，入口的鹹香滋味和酥脆口感讓他大為驚奇。“好吃！有餅皮的面香和苦菜丁的清甜，很爽口。”

　　看他吃得滿足，她不禁笑了。好吃就好，她還真怕她那一點廚藝上不了檯面。“你念念不忘的烤飯我擱在籃子裡，到了山上餓的時候就可以吃，它是烤物，不怕冷掉或發餿，你放上一天也能入口。”她把手編籃子上覆蓋的一層布掀開，讓他瞧見烤得焦黃的米團子，一個個比男人的拳頭大，足足有十個。

　　“咦！怎麼有兩個小的？”還刻意用棕葉包著。

　　“我也要吃呀！你總不想餓著我吧。”牛青苗把布蓋好，將籃子提放到一旁，撕著半片餅子小口吃著。

　　吳秋山一聽，忽然胃口全失，懇求的瞅著她道：“媳婦，山裡不是你這身板能去的，你不是要種菜嗎？地給你松好了，你在家裡撒撒菜籽成不？”

　　“你不讓我跟，那我自個兒去。”不論他同意與否，她是鐵了心要去一趟的。

　　在山裡行走對她來說從來不是難事，好歹她也在山上的小學當了七年的老師，只是屋子後頭那座大山她還不太熟悉，必須有個人帶路，等她摸清楚了，她會跟回家一般來去自如，當了十幾年的體育健兒，體育老師可不是喊著好聽的，她可是有兩把刷子。

　　“媳婦兒，你不要當這山上都是好玩的，有不少毒蛇野獸，一碰上了會要人命的。”有她跟著他哪能放心去打獵，還不提心吊膽著她會不會一腳踩進蛇窩，或是遇到躲也躲不過的兇猛獸群，她這是在刨他的心呀！明明長得瘦瘦小小，個頭還不到他肩膀，怎麼膽子就比天還大，連深山野林也敢往裡竄。

　　“都說了我不會往險處走，你為什麼不相信，我看起來有那麼想找死嗎？”牛青苗把語氣放得很柔，軟糯軟糯的。

　　“媳婦兒……”吳秋山著實為難。

　　“讓不讓我跟，一句話。”她微噘著嘴嗔道。

　　“你……”他在心裡暗歎一聲，能拒絕嗎？

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