兩世冤家要成親(1)_寄秋

一

　　楔子：歡喜冤家

　　「竇副總，你還不下班呀？」

　　原木辦公室桌椅前正坐著一位面容精明、神色略帶疲憊的清豔女子，年約三十歲上下，臉上畫了妝，外表看起來比實際年紀小了幾歲，而她精緻的妝容讓她顯得沉穩幹練。

　　她的目光專注在面前的螢幕上，頭也沒回地對剛收拾好廚房、一邊和她說話的二廚輕應了一聲。

　　「加班。」

　　「又加班呀！你可真拚，自己的身體要顧，現在仗著年輕硬扛，等你老了可就那裡痛、這裡酸的，你的用心我們都看得出來，簡直把老東家的心血發展得淋漓盡致……」

　　只是做再好有什麼用，老東家姓張、她姓竇，八竿子打不著關係，她再費勁也不是她的。二廚心裡不禁為她叫屈。

　　「不加班不行，外面的競爭太激烈，若沒有吸引客人回流的特色，咱們餐館就會被遠遠扔下了。」這是她所不願意見到的，對於這間「福記餐館」她投注相當多的感情。

　　看著不如往日的營業金額，眉頭微皺的竇青青實在沒法開心，加上對面又開了一間懷石料理和燒烤店，餐館的來客數明顯下降許多，況且一些年輕族群還是偏向無須等待太久的餐館。

　　而中老年族群雖然是較為固定的客源，可隨著高齡化以及荷包的縮水，大多數都開始減少外出用餐，除非是必要的應酬或聚餐，包場的情形越來越少，預定的人也比以往少上很多。

　　她知道這是經濟不景氣的緣故，也和他們餐館的菜色少有變化有關，餐館內的老師傅都年歲不小了，偏偏還剛愎自用、任人唯親，旁人的建議一概聽不進耳朵，一意孤行，自認為手藝一流，不肯做些新的變化，堅持所謂的傳統。

　　傳統不是不好，的確有不少老客人好這一味，問題是幾十年不變的口味，那些老饕們早就吃膩了，他們也想吃吃新菜色，畢竟一成不變的東西吃多了沒意思。

　　可是那些固執又自以為是的老師傅個個架子擺得可高了，不管怎麼好說歹勸，依然不為所動。

　　好在她竇青青打小就在餐館打工，從洗碗小妹一路做到目前的副總位置，眼看著就要升總經理……

　　眼中閃過隱隱的光芒，帶著些許複雜。

　　老師傅們是看著她長大的，脾氣是大了些，但對她算是疼愛有加，除了堅決不改菜色和做法外，其他部分和她倒是有商有量，平日也把她當小輩看待，有說有笑、和樂融融，宛如一家人。

　　這也是她始終不離開的原因，她太重感情了，捨不得這些人，即使外面高薪聘請她去飯店當主管，她考慮再三還是留下來了。

　　只是……

　　眉間的皺褶微微透露出忿然。

　　「哎呀，你別加班了，快回家去，你做再多餐館也不會是你的，留給那個誰去頭痛，不是說老東家很看好他嗎？年一過就要交接了，傳給下一代接班人。」

　　新接手的那人根本不懂廚藝，對餐館經營更是一竅不通，何況叫一個拿槍的改拿鍋鏟，能看嗎？

　　二廚比竇青青大六歲，是中年轉業，靠關係、走後門進來的，不過人很勤快又肯學習，已經快升主廚了。

　　他唯一的毛病是嘴碎，仗著上面有人罩著便口無遮攔，什麼都敢說，沒想過少說話少是非的道理。

　　人和人相處久了自然有感情，在二廚眼中竇青青像自家妹妹，他當然多了一份偏心，妹妹受了委屈，他不忍之下也有所不平，卻沒法為她討公道。

　　畢竟是老東家做的決定，下面的人不好說什麼，人家想把餐館交給自家人沒什麼不對，這叫傳承。

　　一提到「那個人」，原本心情不快的竇青青更加鬱悶。

　　「沒事，老東家這把年紀也該退休享清福了，給年輕人發揮的空間……」

　　可為什麼是他？她心中無限悵然。

　　兩、三年前，年近七十的老東家就提過要找人接手，他體力不行了，想回鄉下養雞種菜、安享晚年。

　　那時她以為他在暗示要將餐館交給她，讓她多努力些，想必不會虧待她，誰知道在她萬般期待中卻有了變數。

　　謝明朗，老東家張東福唯一的外孫，一名不畏死、遊走國際間的國際刑警。

　　張東福沒有兒子，只有一名嫁給公務員的女兒，女兒身體不好，就只生下謝明朗一個孩子。只是謝明朗從小就喜歡舞刀弄槍，討厭廚房的油煙味，十來歲便往外跑，鮮少待在家裡，張東福一年見到這個外孫不超過五次，而且謝明朗早就放話不會接手「福記餐館」，讓外公另外找接班人。

　　隨著時間過去，張東福老了，背也挺不直了，而在餐館幹了十七年、又和謝明朗算是青梅竹馬的竇青青是眾望所歸的接班人，她的付出大家都看得見，連張東福也屬意她。

　　只是計劃趕不上變化。

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