學達書庫 > 簡薰 > 下堂妻的富貴路 | 上頁 下頁 |
十五 |
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「大爺,束好了。」 田青梅想看看自己帶著新冠的樣子,卻見到銅鏡裡的人一臉高興,開心的模樣藏不住。 田家糕餅鋪定在元宵節「試吃」——古人沒這觀念,可她有啊,試吃是放長線釣大魚,捨得一塊,可以換來無數塊。 但由於人數不好控制,於是她採取最簡單的方法,在自家鋪子門口蒸,送,除了田大娘在家裡照顧彩姐兒外,其他人都出來幫忙了。 出一個蒸籠,等稍冷後就拿起刀子切,既然是要釣魚,田青梅也就不小氣,給足一個拳頭大小。一個大嬸帶著三個孩子,一共拿了四塊,「小子,你們家還真捨得。」 田青梅笑著回答,「既然說要送,那就不能小氣,大娘若覺得好吃,記得明日再來光顧,一塊蛋糕十文錢。」 「哥哥,我能多帶一塊回去給妹妹嗎?」 「行。」她用油紙包了兩包便送出去。 「俺想兩種都帶回去給婆娘吃吃看,行不行?」 「當然可以,我們的糕餅不油膩,娘子肯定喜歡,您若回頭要買,認得我們是田家糕餅鋪。」 紫草一向聽話,要她在街頭街尾招呼,她便笑眯眯的拿著銅鑼敲敲敲,嗓門大得鋪子口都聽見,「來來來,各位鄉親父老,我們田家糕餅鋪明日開張,今日免費請大家,來者有份,來者有份。」 聽到有免費可拿,一堆人都來了,鋪子口熱鬧得不行。 康氏雖然心疼,但這些都是大姑,不,是大伯的錢,也不好說什麼,想起大伯允諾的十分之一淨銀,初二回娘家時跟母親提起這事情,母親高興得都要飛起來,以前她做事情哪有錢拿,都是公婆掌著,這大伯居然肯給淨銀,太難得了,於是康母細細吩咐閨女別得罪了,好好做事。 想著母親交代的也沒錯,哪個媳婦幫家裡做事情有錢拿,自己不過清點東西而已,一個月就有一兩銀子,大戶人家的丫頭每日勞累也不過就一兩,想到這裡,便賣力包了起來。 鋪子雖然只賣原味蛋糕,蘋果蛋糕,但對於沒嘗過的人來說,這可是新鮮滋味,又甜又軟,又松又香,跟以前吃的點心都不同,吃完也不會脹氣,一個十文,就饅頭價錢,也不貴。 田青梅對古代人的消費習慣還沒掌握,因此隔日便只讓弟弟各蒸兩籠,卻沒想到還在蒸呢,就有人上門問,連忙進去後頭交代繼續做,別停! 那天直忙到酉正時分,天色都快暗了,這才停下來。 生意比她想得要好多了,便宜又好吃的東西誰不喜歡,想想,在第十天加入了橘子口味,自然又是一陣熱賣。 短短不過半個月,田青梅已經知道廚房要請人,小鋪子有小鋪子的做法,一定要自己當師傅,但大鋪子也有大鋪子的做法,那就是分工,一個人只會一樣,就算有人拿喬也不怕,反正竹林竹生什麼都會,隨時補上就行。 隔壁的屋子剛好沒人,若是能一起買下,當成大廚房倒是方便很多——這幾種簡單蛋糕不過是開始,打名氣用的,讓田家糕餅鋪的名字廣為人知,她真正想做的是精緻甜點,蘋果派,馬卡龍,各種水果蛋糕,主打中高級市場,一個賣個一百五文,這樣賺錢才快。 不想她才打算讓湯進去找幾個老實小子,他竟然又推薦起自己的妹妹來了。 田青梅真是得盡力忍住才能不打他,「你妹妹如果是男的我就要,總之,你給我找四個老實的小子,得做粗活,所以身體要好一點。」 湯進是個很好的辦事先生,到處包打聽,他找的人不會有問題,所以她寧願給湯進賺過手銀,也不想自己找,不然萬一找來的人品性不好,那很麻煩。 就在她去給湯進生意做的時候,湯進也給了她消息——馨州的布莊一向是唐家的絲湖繡莊,秦家繡坊,田家巧針莊三分天下,但秦家連續兩批染色石走船運卻落在水裡,遲了交貨時間,賠錢不說,信譽都沒了,大房長孫又偷了地契去嫖,這一來一回,秦家竟是讓絲湖繡莊給吃下來,絲湖繡莊於是把價格往下壓,田家巧針莊被壓得喘不過氣來。 田青梅只覺得很爽,真希望絲湖繡莊大發神威,壓死田家巧針坊! 一日,田青梅正在廚房試做蘋果派,她十八年沒下廚做過了,有點手生,得做過幾次才能把順序回想完整。一旁,田竹林田竹生在倒模,三姊弟有一搭沒一搭的,外頭突然一陣喧鬧,茜草跑進來,臉色不太好看,「大爺,有人來找麻煩。」 咦,不會吧,松見府可是馨州首府耶,首府大人眼皮子底下的地方,也有人敢鬧事?田竹林田竹生一聽都放下模子,異口同聲,「大哥,我去看看。」 田青梅吩咐道:「竹林你留著顧火,竹生跟我出去瞧瞧。」竹生在酒樓做過夥計,真要說些什麼,還是比較派得上用場。 出到外間,客人全跑光了,門口倒是站了十幾個人探頭探腦。櫃檯前,五個彪形大漢不懷好意的盯著錢匣子看。 田青梅內心詛咒了一下,接著滿臉堆笑而上,「幾位大爺,不知道想吃點什麼,小店有原味蛋糕,蘋果蛋糕,橘子蛋糕,一塊十文。」 領頭那人嘻嘻直笑,「十文?這不是黑店嘛,就這麼一點東西,吃都吃不飽就要十文。」說著還把手伸進籃子裡,戳了戳,每個他戳過的蛋糕便留下一個戳印。 其他人聽他這麼說,跟著有樣學樣,「饅頭一個吃得飽也只要八文,這黑店卻要十文錢,黑店啊黑店,各位鄉親,你們可別被這賊小子給騙了,辛苦錢拿來買這幾口的東西,他們把大家當傻子呢。」 「我們幾個兄弟最好打抱不平,有這種黑店在,豈能讓鄉親吃虧,總得讓這幾人知道我們松見人不好騙。」 「是啊,黑店專騙善良百姓,我們兄弟最愛替天行道,要不快快道歉,收起店來,要不就花點錢做善事,以功抵過,我們開的善堂專救孤苦老人,你既然收著黑心錢,不妨拿點給我們善堂。」 田青梅忍住飛踢他們的衝動,深吸一口氣,卻見田竹生快一步,便把那錢匣子拿起來,「各位爺,今日小店忙碌,招待不周,既然是善堂,我們自然是一起做功德的,還請笑納,只是請爺們別再說小店黑,小店是踏實做生意的。」 為首那人拿過錢匣子,哼笑了一聲,「你們肯做善事,自然不是黑店了,我們走。」田青梅氣得全身發抖,田竹生卻拉著她的袖子,「大哥,忍著點。」 直到那幾人遠去,田竹生這才低聲說:「這是遠近知名的惡霸,以前也到過酒樓敲詐,一次都得刮上十幾兩才罷休。」 「拿他沒辦法嗎?」 |
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