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二十五 |
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「真是什麼?無賴,對嗎?」他嘻嘻笑著代她回答,但還是依言將她慢慢放下地,快樂地說:「來吧,讓這個無賴告訴你,你有多麼成功!」 他放開她,她連忙退後,責備道:「你的腳不疼了嗎?做那樣的動作?」 他蹺起腳在她面前晃晃。「早不疼了,你那祖傳藥膏果真有奇效。」 看來他確實恢復得很快,袁咚咚放心了,忙低頭撫平被他弄亂的衣裙。 「不要管衣服,你很整齊,也很漂亮。」他拉她,轉移她的全部注意力。 袁咚咚不理睬他的奉承,恢復了平靜,繼而想起他剛才那瘋狂的舉動,不由訓斥道:「不知輕重的冒失鬼!這裡是廚房,要是剛才我手裡拿的是刀、是熱油鍋怎麼辦?萬一我不小心傷著你怎麼辦?」 她聲色俱厲地責備大少爺,讓其他人都惴惴不安,可是焦元廣卻不當回事。 「我知道你沒有拿著刀,也沒有舉著油鍋,所以你不必為那個擔心。」看到她生氣是出於對他的關心,他十分開心,拉過一張木凳面對著她坐下,眼裡閃動著喜悅的光芒。「如果我告訴你今天你的表現有多好,你會不會高興一些。」 「會!」沒有人能對這雙熱情洋溢的眼睛潑冷水。 「那你聽著我告訴你,你做的菜不僅每一盤都被賓客讚不絕口,而且連你做的糕餅都沒有剩一塊呢!」 隨後他告訴她許許多多賓客對菜肴的評價,特別不忘自己的功勞。「我讓你準備『芙蓉宴』可是高招呢,以後會有很多人慕名前去芙蓉飯莊求食。」 袁咚咚心裡高興,但仍不忘當初所受到的羞辱,立刻瞪著他道:「可是我記得你說過那是不倫不類的……」 「不要亂說話!」他沖著她搖搖頭,笑容不減地打斷她的話。「你明知道那時我說的是氣話。」 「哼,氣話?」袁咚咚氣哼哼地看著他,發現自己早就不恨他了。 他笑著岔開她的話。「好啦好啦,別說那些了,今天我們都很累。」 「你累就去歇會兒吧,以後絕對不許再像剛才那樣……」想起他剛才抱舉她的動作,她不自覺地停住,臉頰紼紅。 而他偏不放過她,似乎讓她羞窘是一大樂趣似的。「說呀,我剛才怎樣?」他故意逗她,害她不敢再看他,轉身繼續忙自己的事。 而他也不逼她,只是看著她將小碗裡剁成茸的雞肉放進一隻鍋裡,加入幾銅勺上湯後放在側爐上的小火上,再將一碗已經燉熟的燕窩倒進去,用長柄小勺攪動,不由好奇地問:「這是什麼菜?」 「燕窩雞茸羹。」她邊回答,邊蹲下身調整火勢。 「為何只煮這麼一點?」看著那只不大的鍋,他問。 「這是專門為老夫人準備的宵夜。」她簡單地回答,看到他眼裡不解的神情,又解釋道:「聽丁媽說,今天老夫人似乎沒吃什麼,而且她說過脾胃虛弱,多日無胃口,我想這會是個好東西。」 「對啊,祖母已經很久沒胃口了。請了不少郎中來看過,也開過些藥方子,但都不見效。」焦元廣快樂的心情受到影響,一縷愁緒籠罩眉眼間。「只有魯四姑做的食物還能讓祖母吃一點,所以她認定了那個老廚娘。」 聽他提到讓焦元申躲之唯恐不及的『巫婆』,袁咚咚問道:「魯四姑在焦府做廚娘很多年了吧?」 「她是我祖母陪嫁過來的老廚娘。」焦元廣無奈地說:「可是近幾年她的廚藝越來越糟糕。」 袁咚咚緩緩攪動著手中的勺子,心裡則在想:那個『巫婆』是焦老夫人從娘家帶來的人,不僅資歷老,背景也頗特殊,難怪如此跋扈。幸好自己來焦府的這幾天不需要跟她打交道,否則日子一定很難過。 「唉,我家的人到底怎麼了,個個都厭食。祖母是這樣,小弟、小妹也是樣,你來以前,申兒和欣兒都不願吃東西。」 耳邊傳來焦元廣的歎息,她轉向他,看到他俊眉深鎖,一副愁苦的模樣,不由得想起自己曾經誤以為他不關心家人,便安慰他。「我想也許是天氣熱,膳食搭配不當造成的結果。」 「可是申兒、欣兒都喜歡吃你做的飯菜。」 她做了一個鬼臉,笑道:「那是因為我投其所好,抓住了他們的胃。」 他給了她一個溫暖的微笑,看看附近的廚娘,說:「你可以教會她們嗎?如能解決申兒、欣兒的飲食問題,你就幫了我一個大忙。」 「不需要教,對孩子的飲食只要注意多樣化相搭配均衡就可以。古人說『五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充。』你這裡什麼樣的食材都有,只要常換菜色,一定能做出老夫人和你弟妹喜歡吃的東西!」 他立刻對其他廚娘說:「你們都聽到了嗎?如果誰願意試,我就提供食材。」 廚娘們面面相覷,丁媽坦言道:「大少爺知道,能在廚房燒火做飯的廚娘有的是,可是能調眾人口、布百家席的大廚卻難找。如今看過咚咚姑娘的手藝,我等的這手功夫恐怕是上不得檯面了,又如何能妄動大少爺精心收藏的食材呢?如果要讓小少爺和小姐樂意吃飯,大少爺就費心將咚咚姑娘留下吧!」 「留下?!」袁咚咚和焦元廣都被這個他們從未想過的念頭嚇了一跳,立刻不顧其他廚娘的附和聲,異口同聲地表示反對。 「不可能!京城『芙蓉飯莊』的老闆娘,能捨棄她日迎八方的錦繡前程來這裡 侍候我們一家老小嗎?」焦元廣輕率又不正經地嘲笑著他的家僕。 「怎麼行?我是為了挽回名聲才答應來此幫忙三日。」袁咚咚也嚴厲聲明。 而兩人的話音一落,都不約而同地以怒目注視著對方。 「你不提三日之約會死嗎?」他對她總念念不忘來此的目的而惱怒不已。 「你說話不要冷嘲熱諷的,行不行?」她對他奚落的語氣很不以為然。 「不會!」 「行!」 斬釘截鐵地回答後,兩人的目光同時鎖住對方,都從對方的眼中看到了氣惱和不滿,迷惘和驚訝,同時也有誰都不會錯認的熱情火焰。 |
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