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二十 |
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他一口氣說著他的要求,速度越來越快,聲音越來越大。當看到她眼裡露出驚異和不解時,他非常高興自己找到了抗拒她魅力的方法:刁難她!讓她無法達到他的要求而滾離他的生活! 可是,出乎他意料的是,對方眼裡的驚訝和不解猶如曇花一現,甚至讓他還無法確信它們是否真的出現過,就被一道奇異的色彩取代了。 「你是說,我可以用它們按照我的菜單做菜?」她驚喜地問。 「是的,我要你按你的菜單做,成或不成,你自己承擔後果。」他下戰書。 「我一定能成!」她欣然迎戰。 焦元廣本想刁難她,可是當與她綻放著火花的目光相遇時,她眼裡的興奮立刻與他對美食的渴望激烈相撞,交織成一片絢爛的魔毯,將他們雙雙包裹在其中。 「你那麼有信心嗎?」他雙手撐在桌面望著她,不再在意她眼裡的那份急切深深感染著他,不再理會她與他誰更占上風。 「我一定讓你的賓客滿意!」她走上一步靠在桌沿對他宣誓般地說。 他忽然傾身向前,幾乎與她的臉相觸,情緒激動地說:「我呢,除了我的賓客外,你願意讓我滿意嗎?」 他的呼吸急促,雙眼似乎看進了她的心裡。 這次袁咚咚沒有退縮,而是揚起頭來迎視著他,在他的瞳仁裡不僅看到自己的眼睛,也看到了其中燃燒的火焰。她不知是她對廚藝的熱愛點燃了他,還是他對美食的渴望點燃了她,總之,四目交接時,她覺得全身都在燃燒。 「會,只要你需要,我會讓你滿意。」她回答他,驟然間發現自己很想現在就回到廚房去,為他,也為所有真心想品嘗她美食的人們獻上最拿手的珍餞。 「我,需要——」焦元廣輕聲說,那聲音似乎不是從他的口中發出,而是從心底,袁咚咚感到在他說『需要』時,那不僅僅是針對食物,還有其他的意義。 可是無論出於何種理由,她的心都因為知道他的需要而充滿了喜悅。 有了焦元廣的允諾,她決定用他那些寶貝的食材,做出以前只在耳聞口傳中聽說過,或者在爹娘傳下的菜譜中看到過,但從未親手做過的菜肴。 很快,三天流水席的菜單被確定,她帶著眾廚娘嚴格地選料和配菜。 為了確保品質,在正式開席前,她先嘗試性地做了不少菜式、糕餅讓大家前來品嘗。因此,慶賀焦老夫人生辰宴的流水席還沒開。『鳥食居』的流水席倒已經熱鬧地登場了。 這可樂壞了兩位小主人,他們成了袁咚咚廚房裡的常客。在這兒,不僅可以隨時吃到可口的食物,也不用擔心被人趕來趕去。 因為廚房危險太多,焦元廣本來很反對小孩子進來,可是現在,他無法再阻止他們,因為就連他自己,停留在廚房裡的時間也越來越長,看袁咚咚做菜實在是一種享受。 她刀法純熟,動作優美。完整的雞鴨魚肉或任何食材到了她手裡,三兩下就被切割得清清楚楚。而她的烹調手法也極其豐富,諸如烤涮爆炒,炸烙煎靠,扒溜燒燎,蒸煮汆燴,煨燜煸熬,鹵拌愴泡,全都讓人看得驚心動魄又賞心悅目。就連見過名廚無數,身為京城第一大饕客的焦元廣也不得不讚歎她的廚藝。 流水席正式登場的頭天晚上,『試餐宴』結束後,廚娘們收拾好餐具,袁咚咚就讓她們回去休息,為今後三日的連續忙碌養精蓄銳,而她則留在廚房內繼續照看灶上溫火熬煮的牛骨湯。 廚房裡,只有兩個與她越來越親近的焦府小主人還逗留在餐桌邊,跟她東一句西一搭地說著話。 不久,焦元廣從外面進來,看到備料臺上浸泡在清水中的食材,指著其中一盆白色透亮,形狀似花的問:「這是什麼?」 袁咚咚在灶前忙碌,沒來得及回答,元申走過來代她回答了。 「大哥還說是美食王呢,連這個都不知道?這是南海燕窩。」 一聽是燕窩,焦元廣的臉色變了,厭惡地說:「這東西不好吃,泡它幹嘛?」 「是你自己不會吃,還怪東西不好。」袁咚咯走過來,寶貝似的伸手摸了摸已經泡發開的燕窩,高興地說:「申兒、欣兒說,好不好吃?」 「當然好吃!」元申和元欣齊聲說。 元欣拉拉袁咚咚的衣袖。「咚咚姊姊,大哥沒吃到,你取一碟給他吃吧!」 「我才不要吃那名不副實的鬼東西呢!」焦元廣撇嘴搖頭。 「大哥真傻。」元欣同情地說。 而元申則以與焦元廣相似的神態撇嘴道:「大哥也名不副實!」 焦元廣難以置信地看著他一直很乖巧的弟妹,雖然弟弟有時很難相處,但總地來說對他還是很敬重,現在怎麼敢用這種態度對他呢?就因為他不喜歡燕窩?! 他轉頭看向袁咚咚,她正專注地檢視著她心愛的燕窩。「袁咚咚,你真的做燕窩給這兩個小傢伙吃了?」 「做了。」袁咚咚的目光沒有移動,她發現一根細小的羽毛夾雜在燕窩裡,正努力將它取出來。 「你怎麼能做那個給他們吃?」他不滿地說:「那麼多好食材為何不用?」 聽出他在責怪她,袁咚咚將那根終於挑出的毛彈掉,快樂地說:「燕窩就是好食材啊,而且我保證你的弟妹吃得很開心,對不對?」 她的最後一句是面向兩個孩子說的,並立刻得到孩子們的熱烈肯定。 「大哥,燕窩很好吃,就在蒸籠裡,你快去吃。」欣兒好心地告訴他。 袁咚咚說:「別勸他,我的美食不需要求人品嘗。」 見她一副『就不給你吃』的模樣,焦元廣的心情大受影響,不高興地說:「你別忘記是誰提供你食材。再說,就算你做的東西美味無比,我也不見得喜歡吃,更別說我根本就不想吃那個該死的燕窩!」 「你不吃正好,我可是要吃的。」門口傳來說笑聲。 |
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