孟婆的前夫(7)_花襲

七

　　總之，擔任管家之職非常輕鬆，將該注意的事項記住即可，但廚藝這一檔子事就很難搞了。

　　舒季威不太想承認自己的嘴很刁，可事實上好像是如此，在吃食上他的挑剔跟完美要求，足以讓聖人也發飆。

　　首先，味道一定要符合他的要求，這一點非常主觀，實在很難以形容，之前被開除的那十幾個人在面談時，他也大略試過他們的手藝，他們都很會做菜，有的擅長家常菜，有的甚至媲美餐廳的廚師，可對他來講，整體的感覺都只是普通而已。

　　本來他是想說自己不要要求太高，先錄取後再慢慢來，假以時日一定可以做出他要求的口味。

　　可看起來是他高估了自己的適應力，除了口味，在吃食上他還有很多禁忌，好比什麼口味相衝突的食材不可同時出現在同一餐裡；豬肉牛肉的話，他只吃特定的部位；所有內臟類他全部不吃，那些用來踩在地上的好比雞腳豬腳他也不吃；海鮮類帶殼的不吃等等。

　　總之，他覺得自己口味很單純，但別人可能不這麼認為吧，在對方正式上任的第一天，他都會要助理把自己的禁忌列成單子讓對方參考，可偏偏踩上禁忌的人還真不少。

　　真是的，他只是想找一個管家兼煮飯的而已，為什麼會那麼難呢？

　　在聖誕節當天還到公司來加班的舒季威竟然自怨自艾了起來，他吃著助理買來的便當，厭惡的吃了幾口就丟到一旁，繼續埋首於工作當中。

　　助理小紀這時候剛好人在舒季威的辦公室裡，他先是瞅了被摒棄的便當一眼，那可是他從五星級飯店裡買來的，沒想到還是被老闆給嫌棄了。

　　他暗自一歎，卻也不敢說老闆什麼。

　　肚子沒吃飽，再加上尋找管家兼廚師一事一直不順，舒季威火氣又不由自主的提上來。

　　他啪的一聲氣憤地將桌前的筆電給用力闔上，爬爬他那一頭非常有型的發，閉上眼企圖撫平自己的情緒。

　　「小紀？」

　　「是，老闆。」

　　「再給我杯咖啡。」

　　小紀遲疑了，站在原地沒動。

　　舒季威攏起眉。「難不成我要喝杯咖啡還得自己去倒？」

　　「不，不是的，老闆。」小紀冒著被老闆瞪死的危險。「你從早上到現在正餐都沒吃幾口，咖啡卻喝了好幾杯，這對你的胃跟身體都不好。」

　　他眉頭沒有抒解開來，但也不再難為小紀，他的胃的確隱隱作痛，這些時日他的兩個助理跑遍各大餐廳跟飯店，還有網友們極力讚賞的隱藏版小吃，就只為買到合他胃口的餐點。

　　可他的味覺跟味蕾就是不肯妥協，他本來就不喜外食，要不然離家自己住時也不會將玉嬸給特地帶出來。

　　現在叫他一天三餐改成外食，他怎麼可能受得了，如今能下肚的，就只剩下咖啡而已。

　　他真懷疑自己再這樣下去會不會死於營養不良，在臺灣這種豐衣足食的地方死於營養不良可是個笑話。

　　舒季威只好歎了口氣。「應徵一事都沒著落嗎？」

　　小紀臉色難看了起來。「嗯，自從上一個被辭退之後，累積紀錄已經是十八個了，在北部地區能找到善於廚藝的管家本來就不多，其餘濫竽充數的都已經被我刪除在名單之外。」

　　也就是說，沒有。

　　舒季威的臉色比小紀更難看。

　　「往中部跟南部找，如果還是找不到就往國外找，將薪水再提高一萬……」他沉吟了一下，「再寫說我們供應食宿。」

　　小紀錯愕。

　　老闆是出了名的龜毛這是眾所皆知的，當初將玉嬸給帶出舒家，玉嬸還是一樣住在自己家裡，每天早上六點就上工，這光是聽起來就覺得好辛苦。

　　不過他不會傻到去提點老闆，畢竟放寬這條件之後，過來應徵的人就會變多，人一多找到老闆想要的人機率就高了。

　　「好，我立即將資料補充上去。」

　　「嗯。」舒季威的心情可沒助理這般興奮，他將條件開放成這樣，甚至不惜開放自己的私人領域。

　　他是退而求其次，唯有這樣才能快點找到他要的人，他不想再每天餓肚子，或勉強自己吃外頭那些難吃的便當了。

　　小紀辦事效率超快，才兩天而已就從應徵的人當中挑出「最有可能符合老闆需求」的三人，然後通知他們進行現場實際操作。

　　他不得不承認，擔任老闆助理這麼多年什麼疑難雜症沒有遇到過，最後卻栽在這廚師的應徵上。

　　真的是不可能的任務，他都覺得自己去飛簷走壁都比找人還輕鬆。

　　唉，歎氣歸歎氣，該做的還是要做，如果這三人當中挑出來的人選最後還是被辭退了……

　　不，他連想都不敢想。

　　所謂的現場實際操作，就是一人一道菜，要煮什麼由個人決定，在前一天告知，他會讓人去買齊材料。

　　操作地點選在老闆的信義區豪宅內，那個二十幾坪大應有盡有的豪華廚房，時間限定一小時，三人一起做出自己想做的料理，最後由老闆評比。

　　要說那個廚房幾乎有一間單身公寓那麼大，但能用的廚具，包括瓦斯爐等都僅有一組而已，老闆這用意是要考他們三人能否善用道具及空間，做出自己想做的佳餚。

　　小紀心忖，這跟選廚神沒什麼兩樣吧。

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