無敵大帥哥·上(15)_黑潔明

十五

　　他翻出已經解凍的排骨，蹲下來，從最下層拿出冬瓜，一起塞給她。

　　她七手八腳的用肥嫩的雙手接住，看著他翻出奶油和牛奶，還有兩顆洋蔥和南瓜。

　　跟著他看也沒再看一眼，就把手中的豆腐扔進廚餘桶裡。

　　「咦？那個我要做麻婆豆腐——」她驚慌的脫口。

　　「它壞掉了。」他沒好氣的說：「板豆腐要儘量當天買就當天煮掉，它很容易就臭酸掉。」

　　「酸掉了？！」她吃了一驚，杏眼圓睜的瞪著那塊進了垃圾桶裡的豆腐。

　　他眼角微抽，懷疑自己怎麼有辦法吃她煮的東西吃了一個月還沒掛點，難怪他最近常拉肚子。

　　「先煮一鍋水。」他走回料理台，俐落的處理南瓜，一邊指使她：「然後過來把冬瓜洗一洗，削皮去籽切塊。」

　　「喔，好。」她咚咚咚的抱著冬瓜和排骨跑過來，七手八腳的照著他的指示做，一邊好奇的問：「我們現在是要煮冬瓜排骨湯嗎？」

　　「對。」他耐著性子，用去皮刀，飛速替南瓜削皮，道：「還有南瓜肉醬，明天我們自己煮義大利面，再拌醬吃就——你在做什麼？」

　　看見她把排骨全部丟進那鍋她才剛剛裝好放到瓦斯爐上，還沒燒開的水裡，他臉色一變。

　　「煮冬瓜排骨湯啊。」她一臉無辜。

　　「你之前都這樣煮的？」他額角青筋冒起：「排骨要用滾水氽燙去血水才能下鍋，你媽沒教過你嗎？」

　　她縮了一下，脫口吐出一句。

　　「我沒有媽媽。」

　　他僵住。

　　一時間，空氣似乎凍結了。

　　她尷尬的看著他，怯怯的道：「那個，我不是在……辯解……也不是在……怪你啦……我沒那個意思，只是陳述事實而已。」

　　像是要化解尷尬，她羞澀的笑了一下，邊說邊把排骨撈了起來，重新再煮過一鍋水。

　　「我是孤兒，所以真的沒人教過我怎麼煮飯，國中時我們的家政課，老師都借來上數學，所以其實我來這裡之前，只有在餐廳打工時，煮過白飯而已。」

　　不知道該說什麼，他只能僵硬的拉回視線，把橘紅色的南瓜，整個去皮去籽，拿菜刀將它切成丁狀，全部放到乾淨的大碗公里。

　　「啊，還有茶葉蛋，我茶葉蛋煮得很好喔，全店第一名，嘿嘿。」她抱著冬瓜，睜著圓眼，對他露齒一笑，比了個YA字。

　　他膘她一眼，奇怪她怎麼還笑得出來。

　　「啊，這好像沒什麼好得意的。」她不好意思的縮回手，摸摸後頸，傻笑起來。

　　他沒有答話，只把削皮器遞給她，問：「你會削皮吧？」

　　聞言，她露出開心的笑容，接過那把工具：「會啊，這個我會啦，我以前打工時也有做過。」

　　那萬般討好的笑容莫名刺眼，他眼角一抽，拉回視線低下頭，不再看她，只快速的將手邊的洋蔥切絲，邊平鋪直述的說：「把冬瓜籽去掉，去皮切塊，排骨燙過後先撈出來放著備用，再煮一鍋水，水開後把薑絲和冬瓜排骨一起放進去。」

　　「喔，好。」

　　她雀躍應答著，他聽到她開始使用削皮器的聲音。

　　雖然她說她會用，他還是忍不住偷瞄她一眼，她低著頭專心的削著那片冬瓜的皮，動作不怎麼俐落，但暫時看起來，沒有削掉她自己手指的危險。

　　然後，她抬眼偷瞄他，看見他在看，她一怔，圓臉微紅，張開小嘴，好半晌才緊張的擠出一個問題。

　　「呃，為什麼排骨要先川燙啊？」

　　「這樣能用滾水洗掉髒東西，才不會有腥味。」他拉回注意力，從櫃子裡拿出家裡帶來的鐵鍋，打開瓦斯爐，拿奶油炒洋蔥，翻炒爆香。

　　「啊，對耶，有道理。」她恍然大悟的點點頭。

　　「你在做什麼？」她好奇的聲音傳來。

　　「用小火把洋蔥炒到透明，甜味才會出來。」

　　「是喔。

　　他轉身拿來餐桌上的絞肉，倒進去快速拌炒，最後才放入切好的南瓜丁，蓋上鐵鍋的蓋子，把火稍微轉大一點。

　　「那牛奶呢？不用加進去嗎？」她好奇的問題，再次傳來。

　　「牛奶最後再加，等南瓜煮成泥之後，一邊攪拌，再分次慢慢加入，加牛奶時，要轉小火，不要煮滾，才不會有焦掉的奶臭味。」

　　「那鹽巴什麼時候加？」

　　「加牛奶之前。」

　　「你怎麼這麼會煮飯？」

　　「桃花教的。」

　　「桃花是誰？」

　　他抿著唇，過了半晌，才硬著頭皮，抬眼看著她回答。「我媽。」

　　她眨了眨眼，再眨了眨眼，然後低下頭，應了一聲。

　　「喔。」

　　之後，她終於安靜了下來，認分的切她的冬瓜和薑絲，煮她的排骨湯。

　　＊＊＊

　　這男的大概很少那麼尷尬過。

　　她真的不是故意要給他難看的，但實話說她也不會很後悔啦，剛剛那幾分鐘，他和她說的話，超過他過去一個月說出的總和耶。

　　很顯然，他會變得有問必答，是因為罪惡感作祟的關係。

　　偷偷的，再瞄他一眼，他已經弄好他那邊剩下的材料了，她注意到他已經把火轉小了，正在弄香料的部分。

　　「那個，對不起，請問一下，你叫什麼名字啊？」

　　他明顯愣了一下，抬起頭來，瞪著她。

　　「你不知道？」

　　他和她已經在同一個屋簷下，一個月了耶，這女的竟然不知道他叫什麼名字？他知道她記得其他人的名字，他聽她叫過阿南和勤哥，她甚至知道那個完全不曾吭聲過的屠鷹。

　　額上的青筋，再次微微冒起。

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