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二 |
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從那次之後,三個小子就相當聽話的吃飯洗澡睡覺。 每天早上,他依然一大早就起床,沿著海岸跑個二十公里,然後順便買早餐回來給那三個小子。 小子們吃完了早餐,就會照他的指示,準備開店的工作。 小嵐仍在放暑假中,不時會來店裡晃蕩,她特別照顧最小的男孩,小男孩十分沉默,但反應比曉夜帶回來的那個小女孩正常多了,至少他偶爾還會有反應。 另外兩個年紀大一點的,一樣的安靜沉默,但只要他開口,他們還是會把他吩咐交代的事情做好,大的那個俐落點,小一點的那個聰明些。 雖然,店裡依然沒什麼客人,但是午後一杯冰啤酒,晚上賞夜看星星,無聊的時候,還可以聽聽音樂,上網下棋弄軟體。 生活,又恢復了規律,他喜歡這種規律的日子。 簡單、正常、平靜。 開幕了。 檸檬水OK,玫瑰花OK,餐巾紙OK,餐具OK,燉牛肉OK,燙青蔬OK,磨菇濃湯OK,南瓜濃湯OK,義大利面OK,甜點OK,菜單OK,零錢OK,刷卡機OK! 她在報上登了廣告,也親自去附近住家發了宣傳單。 好。 檢查完所有東西,何桃花深吸口氣,站在櫃檯內,緊張的看著門外人行道,等著第一位客人上門。 兩名學生騎著腳踏車經過,一位老先生負著手晃過,一隻小狗咚咚咚地輕快跑過,一名媽媽提著菜籃走過。 拜託、拜託,請進來。 她緊握著汗濕的雙手,不斷的祈禱又祈禱,但人們只是不斷的經過又經過。 忽然,一位小姐在她的祈禱中停了下來。 喔,天啊,她在看門外每日特餐的黑板了。 求求你、求求你,很便宜又好吃的,請你進來用餐,拜託、拜託、拜託! 快進來、快進來、快進來── 進來了!YES! 她暗地裡做了一個握拳的手勢,滿臉笑容地拿著菜單迎了上去。 「歡迎光臨,小姐,請問一位嗎?」 「對。」 「這邊請。」她極力忍住想擁抱客人的衝動,鎮定地替客人帶位。 幸好雖然她既緊張又興奮,但是一切十分順利,她說話沒結巴,沒將水或湯、菜、面等食物倒在人家身上,而且後來沒多久,又來了幾位大學生,跟著是一對夫妻,陸續又來了幾名觀光客。 太好了,低價策略果然奏效了! 她爽得在心裡暗笑,雖然一整天絡繹不絕的她忙得團團轉,她卻樂得直想跳舞,並且擁抱每一個光臨的客人。 很快的,太陽西下,月上枝頭。 不久,一天過去了,然後,兩天過去了,一個星期過去了,忙碌的日子不斷上演,因為便宜又好吃,她這家小店的名聲逐漸傳開,客人不斷的回籠,她一個人忙得更加不可開交。 第三個星期,她終於下定決心請了兩個工讀生來幫忙,一個早班、一個晚班。 時光匆匆,一個月很快就過去了。 每一天,她天還沒亮就要騎著她的小機車去漁港買魚、去市場買菜,回來後又要熬湯燉菜,等到開了店,除了顧廚房和櫃檯,還要和客人哈啦客套,下午客人較少時,還要忙著做晚上的甜點,雖然工讀生幫了許多忙,但因為她很堅持料理一定要好,所以在食物料理上她們都幫不上手。 好不容易等到晚上十點打烊後,她累得全身筋骨酸痛,卻仍要算賬,忙著平衡收支,因為她將單價壓得較低,又堅持要用新鮮的好食材,雖然客人多,她在金錢上面依舊要十分小心,才不至於做賠本生意。 她也曾想過要把一些餐點價格提高,但她的義大利面店才剛開,若是貿然加價,客源鐵定會流失,她實在損失不起。 因為地主只肯賣不能租,為了開這家店,她用盡了所有的積蓄,開這家「月光邊境」是她的夢想,更耗費了她無數心血,為了省錢,整間店的裝潢她能自己來的全都自行解決。 這間店絕對只許成功不許失敗,她沒有失敗的本錢! |
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